農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))

01
誤解:農(nóng)業(yè)并非生而“低碳”
人類的生存繁衍,需要消耗能源并向自然界排放危害環(huán)境的廢氣、廢渣、廢水。二氧化碳(CO?)是人類消費(fèi)能源、資源的必然產(chǎn)物,也是造成溫室效應(yīng)、環(huán)境問題的罪魁禍?zhǔn)住?/span>CO?的高排放并非工業(yè)和城市所專有,農(nóng)業(yè)并非“低碳農(nóng)業(yè)”。農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是一個(gè)重要的溫室氣體來源,同時(shí)又受到溫室效應(yīng)的嚴(yán)重影響。
土壤本身就是一個(gè)巨大的碳庫(kù)。土壤圈是地球巖石圈、大氣圈、水圈和生物圈交界的一個(gè)圈層,它不僅是人類賴以生存的自然資源和人類與生物生活棲息的基地, 而且是生態(tài)系統(tǒng)中生物與環(huán)境間進(jìn)行物質(zhì)、能量交換的樞紐。土壤圈在全球氣候變化尤其在全球碳循環(huán)中的重要作用可歸納為兩方面:首先,土壤圈是碳素的重要貯存庫(kù)和轉(zhuǎn)化器。其貯存形式為土壤有機(jī)質(zhì),它含有的有機(jī)碳量占整個(gè)生物圈總碳量的3/4。儲(chǔ)存的大量有機(jī)碳是土壤質(zhì)量和功能的核心, 有利于作物的生長(zhǎng);但由于大量施用化肥,加速了農(nóng)田土壤中有機(jī)碳的礦化,進(jìn)而向大氣中排放了大量的CO?和CH4等溫室氣體。其次, 土壤呼吸使大量的有機(jī)碳以CO?形式釋放到大氣中。土壤呼吸的微量變化會(huì)導(dǎo)致大氣中CO?濃度的顯著變化, 從而影響由于CO?濃度升高所伴隨的全球變暖和其他氣候因素的變化。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是溫室氣體的一個(gè)排放源。首先,人類活動(dòng)尤其是人類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),已引起各類生態(tài)系統(tǒng)顯著變化,如毀林開荒、放牧、種植經(jīng)濟(jì)收益高的作物、棄牧毀草開墾、草場(chǎng)退化、農(nóng)田侵蝕性退化、土地沙化等森林和草場(chǎng)破壞所引起的大氣CO?濃度變化。這種變化是雙向性的:一方面,植物通過光合作用吸收固定CO?的數(shù)量減少;另一方面,被毀壞林木、草通過燃燒或腐解而釋放到大氣中的CO?數(shù)量增加。其次,土地利用變化是目前大氣中碳含量增加的第二大來源, 其作用僅次于化石燃料的燃燒。長(zhǎng)期以來大量自然生態(tài)系統(tǒng)向人工生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換,增加了大氣中CO?的含量。第三,施肥不當(dāng)會(huì)加劇溫室效應(yīng)。向土壤中施用石灰能夠降低土壤的酸性,促進(jìn)作物生長(zhǎng);但是碳酸鹽和重碳酸鹽的溶解和釋放過程中會(huì)產(chǎn)生大量的CO?。尿素施用也是如此。因此施用石灰和尿素也會(huì)成為CO?的排放源。
另外,農(nóng)辦工業(yè)企業(yè)、城市下鄉(xiāng)企業(yè)、農(nóng)村垃圾等都有可能成為CO?的排放源。由此可見,在全球變暖過程中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生了重大影響。如何減少農(nóng)業(yè)的溫室效應(yīng)是我們應(yīng)該充分重視的問題。

02
現(xiàn)代:“低碳農(nóng)業(yè)”發(fā)展探索
現(xiàn)在人們一談低碳經(jīng)濟(jì),講工業(yè)的多,講城市的多,講鄉(xiāng)村的少,講農(nóng)業(yè)的少,實(shí)際上發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)潛力巨大。為了實(shí)現(xiàn)由“高碳”時(shí)代到“低碳”時(shí)代的跨越,經(jīng)濟(jì)社會(huì)、人與自然的和諧發(fā)展,建議以石家莊生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)為基礎(chǔ),按照低能耗、低污染、低排放的要求,構(gòu)建石家莊低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展新模式。這種新模式至少應(yīng)涵蓋以下幾個(gè)方面:
第一,“節(jié)”字當(dāng)頭、減量運(yùn)用
積極倡導(dǎo)“節(jié)”字理念,實(shí)施節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種、節(jié)電、節(jié)油、節(jié)柴(節(jié)煤)、節(jié)糧等節(jié)約型的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。
減量和替代有害投入品。化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜等農(nóng)用物資的使用,對(duì)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)發(fā)揮了顯著作用;但有可能帶來農(nóng)產(chǎn)品的殘毒、土壤退化,影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要積極探索化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜的減量、替代。如用農(nóng)家肥替代化肥,用生物農(nóng)藥、生物治蟲替代化學(xué)農(nóng)藥,用可降解農(nóng)膜替代不可降解農(nóng)膜等。
減少有害投入品、實(shí)施節(jié)約型農(nóng)業(yè)發(fā)展,不僅可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān),增加農(nóng)民收入,有效治理農(nóng)業(yè)面源污染,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;還可增強(qiáng)土壤的固碳能力,大大減少溫室氣體排放, 是在廣大農(nóng)村落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀, 轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式,化解農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè),應(yīng)對(duì)氣候變化的有效實(shí)現(xiàn)形式。
第二,深度加工、循環(huán)利用
一是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工;二是將各類農(nóng)產(chǎn)品加工后的副產(chǎn)品及有機(jī)廢棄物化害為利,變廢為寶,進(jìn)行系列開發(fā)、深度加工。經(jīng)過深度加工所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益,有時(shí)會(huì)超過主產(chǎn)品的效益。這樣既節(jié)約了能源,又可以解決對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染問題,是控制溫室氣體排放的有效措施之一。應(yīng)大力推廣微生物利用。微生物利用是把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的動(dòng)植物資源利用擴(kuò)展到微生物資源利用,創(chuàng)建以微生物產(chǎn)業(yè)為中心的新型工業(yè)化農(nóng)業(yè)。農(nóng)村微生物運(yùn)用最容易取得成效的是沼氣。通過向農(nóng)民收秸稈做牛羊飼料、用牛羊糞便制沼氣、再用沼氣池產(chǎn)生的沼液沼渣當(dāng)有機(jī)肥料的循環(huán)生產(chǎn), 可以實(shí)現(xiàn)無污染、零排放的生態(tài)平衡。沼氣的殘留物——沼液可以代替農(nóng)藥、沼渣可以代替化肥,是廣大農(nóng)村發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品必不可少的重要條件。新的出路之三是充分利用太陽能和智能代替化學(xué)能。
這三條新出路,是在廣大農(nóng)村發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的著力點(diǎn),可有效地減少溫室氣體排放,應(yīng)對(duì)氣候變化。
第三,低碳能源、探索開發(fā)
低碳能源包括水電、風(fēng)能、太陽能,以及生物質(zhì)能等。這些可再生、可循環(huán)利用的能源則屬于“低碳”的可再生清潔能源。利用農(nóng)村豐富的資源發(fā)展清潔能源,主要有:風(fēng)力發(fā)電、秸稈發(fā)電、秸稈氣化、沼氣、太陽能利用等。“一池(沼氣池)三改(改廁、改廚、改圈)”生態(tài)富民工程,既凈化了環(huán)境,又獲取了能源,還增加了收益,是低碳能源開發(fā)的有益探索。
第四,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新發(fā)展
經(jīng)營(yíng)生態(tài)環(huán)境、開發(fā)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)整優(yōu)化升級(jí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等,均是創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要途徑。開發(fā)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品不施用任何化學(xué)合成物質(zhì),綠色農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)禁施用高毒高殘留化肥農(nóng)藥,少用化學(xué)合成物,多用有機(jī)肥。這將從根本上解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中大量消耗化石燃料問題, 可以大量減少溫室氣體排放,有利于應(yīng)對(duì)氣候變化。
如果全世界都發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè), 那么這一領(lǐng)域幾乎能夠達(dá)到碳中和狀態(tài)。在生產(chǎn)過程中降低溫室氣體排放并強(qiáng)化固碳,還會(huì)帶來生物多樣性以及其他生態(tài)環(huán)境服務(wù)方面的益處。有機(jī)農(nóng)業(yè)兼具許多優(yōu)點(diǎn),在應(yīng)對(duì)氣候變化方面能夠做出重大的貢獻(xiàn)。
03
未來:融入可持續(xù)發(fā)展理念
顯然,建設(shè)“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)”將成為新一年農(nóng)業(yè)板塊投資的核心邏輯,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)公司有望得到更多關(guān)注,乳業(yè)、種業(yè)、食品加工業(yè)、農(nóng)機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)行業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)八大產(chǎn)業(yè)將加快發(fā)展。
舉例來說,蒙牛的規(guī)模化牧場(chǎng)系統(tǒng)開展“種養(yǎng)結(jié)合”綠色生產(chǎn)模式,通過規(guī)模化有機(jī)肥還田,持續(xù)改善土壤。伊利推行以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)的“種養(yǎng)一體化”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,升級(jí)打造伊利智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái)3.0,將數(shù)字化、智能化先進(jìn)科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)充分融合,有效減少碳排放量,助力打造綠色智能牧場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)人士表示,農(nóng)業(yè)機(jī)械化高質(zhì)高效加快升級(jí)。食品加工、果蔬加工、糧油加工等行業(yè)在消費(fèi)結(jié)構(gòu)迭代的過程中迎來發(fā)展機(jī)遇。此外,眾多電商平臺(tái)助力農(nóng)業(yè)發(fā)展,并成為科技成果轉(zhuǎn)化的重要推動(dòng)力。
來源:統(tǒng)計(jì)與管理 財(cái)經(jīng)論壇、中國(guó)證券報(bào)
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