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林下經(jīng)濟(jì)如何構(gòu)建新商業(yè)?科技化、產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化
種植
  
2025-05-09 16:22:41
[ 導(dǎo)讀 ] 林下經(jīng)濟(jì)如何構(gòu)建新商業(yè)?

中國(guó)擁有全球最大的人工林面積(約12億畝),但長(zhǎng)期以來(lái),林業(yè)經(jīng)濟(jì)仍停留在“砍樹(shù)賣(mài)木”的粗放階段。隨著“兩山”理念深化和糧食安全戰(zhàn)略升級(jí),林下經(jīng)濟(jì)正從“邊緣產(chǎn)業(yè)”躍升為重構(gòu)鄉(xiāng)村商業(yè)生態(tài)的核心引擎。

2025年中央一號(hào)文件明確提出“發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈”,各地涌現(xiàn)出峽江“場(chǎng)企聯(lián)營(yíng)”、萬(wàn)安“林藥共生”、姚安“林蜂經(jīng)濟(jì)”等創(chuàng)新模式。這場(chǎng)“向林而生”的商業(yè)革命,正以生態(tài)價(jià)值為錨點(diǎn),重塑產(chǎn)業(yè)鏈、激活新要素、開(kāi)辟新賽道。

一、林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展重點(diǎn):復(fù)合經(jīng)營(yíng)到多元產(chǎn)業(yè)

1復(fù)合經(jīng)營(yíng)深化

持續(xù)推廣經(jīng)濟(jì)林果種植,在適宜的林下區(qū)域廣泛種植各類(lèi)特色經(jīng)濟(jì)林果,如油茶、板栗等,不僅能夠充分利用土地資源,還能為市場(chǎng)提供豐富的林果產(chǎn)品。同時(shí),大力發(fā)展林源道地中藥材,深入挖掘林下中藥材種植的潛力,通過(guò)科學(xué)種植與管理,提高中藥材的品質(zhì)與產(chǎn)量,滿(mǎn)足中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)藥材的需求,實(shí)現(xiàn)林業(yè)與藥業(yè)的協(xié)同發(fā)展,進(jìn)一步提升林下經(jīng)濟(jì)的綜合效益。

2產(chǎn)品加工升級(jí)

以林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)為核心載體,全力推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品加工的轉(zhuǎn)型升級(jí)。注重產(chǎn)品品質(zhì)的精細(xì)化提升,從原材料篩選、加工工藝優(yōu)化到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),全方位打造精品化產(chǎn)品。加強(qiáng)基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化,保障原材料供應(yīng)的穩(wěn)定性與質(zhì)量可控性。完善服務(wù)體系,為園區(qū)內(nèi)企業(yè)提供從技術(shù)研發(fā)支持、市場(chǎng)信息咨詢(xún)到物流配送等一站式服務(wù),促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化方向邁進(jìn)。

3森林景觀多元利用

緊密結(jié)合林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)的大框架,深度挖掘森林景觀資源的多元價(jià)值。一方面,打造特色森林景觀旅游項(xiàng)目,如建設(shè)森林公園、森林氧吧、森林步道等,吸引廣大游客前來(lái)休閑度假、養(yǎng)生保健,促進(jìn)森林旅游產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。另一方面,積極發(fā)展森林康養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè),充分利用森林中豐富的藥食同源資源,開(kāi)發(fā)各類(lèi)森林康養(yǎng)食品、飲品,如森林蜂蜜、松針茶等,將森林康養(yǎng)理念貫穿于產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)森林景觀資源與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。

4品牌戰(zhàn)略推進(jìn)

大力實(shí)施林業(yè)品牌戰(zhàn)略,深度挖掘林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中的特有品牌資源。從地域特色、產(chǎn)品品質(zhì)、文化內(nèi)涵等多維度入手,精心培育和打造具有鮮明特色與較高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的林業(yè)品牌。積極扶持企業(yè)品牌創(chuàng)建,為企業(yè)提供品牌策劃、宣傳推廣等方面的支持與指導(dǎo),鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)科技創(chuàng)新、質(zhì)量提升、文化塑造等手段,提升品牌知名度與美譽(yù)度。同時(shí),注重地理標(biāo)志等品牌標(biāo)識(shí)的培育與應(yīng)用,通過(guò)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,彰顯林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的地域特色與獨(dú)特品質(zhì),提高產(chǎn)品附加值與市場(chǎng)認(rèn)可度。

5科技與數(shù)字化賦能

積極推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)的深度融合與有效銜接。加快在林下經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)林區(qū)布設(shè)5G 網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)林區(qū)信息的高速傳輸與精準(zhǔn)采集。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對(duì)林下種植、養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與智能調(diào)控,提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析,精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài),優(yōu)化林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的生產(chǎn)布局與銷(xiāo)售策略,實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化、智能化、高效化發(fā)展。

二、產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu):從“單點(diǎn)突破”到“生態(tài)閉環(huán)”

傳統(tǒng)林下經(jīng)濟(jì)多停留在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),附加值低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。而新商業(yè)邏輯下,企業(yè)需以“全鏈條思維”重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

1規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化:破解“小散亂”困局

林下產(chǎn)業(yè)的小、散等窘?jīng)r是我國(guó)的林下經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀。那么,要靠什么來(lái)破解呢?規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化。比如

峽江縣通過(guò)“場(chǎng)企聯(lián)營(yíng)”模式整合30萬(wàn)畝國(guó)有林地,打造萬(wàn)畝中藥材基地和千畝食用菌立體種植區(qū),引入省林科院的良種培育技術(shù),形成“科技+企業(yè)+基地”的規(guī)模化示范效應(yīng)1。這種模式將分散林地轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)單元,單位面積產(chǎn)值提升43%1,為深加工和品牌化奠定基礎(chǔ)。

2三產(chǎn)融合:從“賣(mài)原料”到“賣(mài)體驗(yàn)”

90%以上的林下產(chǎn)業(yè)處于賣(mài)原料、賣(mài)木材、賣(mài)草坪等低端經(jīng)濟(jì),這也導(dǎo)致中國(guó)林下經(jīng)濟(jì)升級(jí)慢、產(chǎn)業(yè)化變現(xiàn)困難。

專(zhuān)家認(rèn)為,林下產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從賣(mài)原料到賣(mài)體驗(yàn)的轉(zhuǎn)變,不僅僅是業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變更是商業(yè)底層邏輯的變革。

河南盧氏縣將林下種植與森林旅游結(jié)合,打造櫻桃溝、塔子山等79處旅游景觀點(diǎn),形成“林下種植-加工-旅游”閉環(huán),年綜合產(chǎn)值超10億元。浙江安吉竹林碳匯項(xiàng)目更進(jìn)一步,通過(guò)“竹林+康養(yǎng)+研學(xué)”模式,將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為可交易的碳匯資產(chǎn),農(nóng)戶(hù)年均增收8000元。

3利益聯(lián)結(jié):構(gòu)建“共生型”商業(yè)網(wǎng)絡(luò)

組織變革是中國(guó)農(nóng)業(yè)突圍的新方式,未來(lái)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織不再是單一結(jié)構(gòu),而是“共生性”商業(yè)模式,多方鏈接、多方收益才是最佳路徑。

江西萬(wàn)安縣推行“國(guó)有林場(chǎng)+集體+農(nóng)戶(hù)”合作機(jī)制,農(nóng)戶(hù)通過(guò)土地入股、勞務(wù)參與、訂單生產(chǎn)獲得“租金+薪金+股金”三重收益。遂川縣羊肚菌基地以“保底收購(gòu)+收益分紅”模式,帶動(dòng)戶(hù)均增收1.2萬(wàn)元。這種共生網(wǎng)絡(luò)打破零和博弈,實(shí)現(xiàn)資源增值共享。

三、科技賦能:從“靠天吃飯”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”

林下經(jīng)濟(jì)的“非標(biāo)性”(地形復(fù)雜、物種多樣)曾是規(guī)模化瓶頸,而數(shù)字化技術(shù)正將其轉(zhuǎn)化為差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

1精準(zhǔn)化管理:AI與物聯(lián)網(wǎng)重塑生產(chǎn)邏輯

放養(yǎng)式管理已經(jīng)不適合中國(guó)農(nóng)業(yè)政策,精細(xì)化、產(chǎn)業(yè)化、科技化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)與管理方式正成為林下產(chǎn)業(yè)的新樣式。比如

峽江縣建設(shè)150畝現(xiàn)代化苗木繁育中心,通過(guò)溫濕度傳感器和AI決策系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)虎乳靈芝、玉木耳等珍稀菌類(lèi)的精準(zhǔn)培育,良種試點(diǎn)成功率提升50%。北京平谷區(qū)利用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)林間環(huán)境,動(dòng)態(tài)調(diào)整牡丹、芍藥種植方案,土地利用率提高30%

2 供應(yīng)鏈升級(jí):區(qū)塊鏈溯源與冷鏈革命

林下經(jīng)濟(jì)突破不僅僅是生產(chǎn)端突破,而是供應(yīng)鏈的創(chuàng)新與變革。從生產(chǎn)端到供應(yīng)鏈端、消費(fèi)端全鏈路升級(jí)。尤其是溯源、冷鏈、物流等產(chǎn)業(yè)的落地與應(yīng)用。比如

云南姚安縣建立野生菌區(qū)塊鏈溯源平臺(tái),從采摘到加工全程數(shù)據(jù)上鏈,產(chǎn)品溢價(jià)提升20%。河南盧氏縣建設(shè)林產(chǎn)品冷鏈物流中心,將中藥材、食用菌保鮮期延長(zhǎng)3倍,直供長(zhǎng)三角高端市場(chǎng)。

3品種創(chuàng)新:生物技術(shù)打開(kāi)價(jià)值空間

為什么林下經(jīng)濟(jì)不能成為經(jīng)濟(jì)?品種創(chuàng)新勢(shì)在必行。品種創(chuàng)新不僅僅解決標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化難題,更為林下經(jīng)濟(jì)品牌升級(jí)提供條件。

浙江淳安縣在林下試種三葉青、重樓等珍稀藥材,通過(guò)組培技術(shù)將生長(zhǎng)周期縮短40%,畝均收益突破2萬(wàn)元。江西萬(wàn)安培育高抗逆性崗梅品種,畝產(chǎn)提升35%,成為廣藥集團(tuán)核心原料基地。

四、生態(tài)價(jià)值貨幣化:從“隱性資產(chǎn)”到“顯性資本”

森林的碳匯、水土保持等生態(tài)價(jià)值長(zhǎng)期難以量化,而新商業(yè)模型正通過(guò)金融工具實(shí)現(xiàn)“綠水青山”的資本化。

1碳匯交易:林業(yè)的“綠色期權(quán)”

林業(yè)碳匯是利用森林的儲(chǔ)碳功能,通過(guò)植樹(shù)造林、加強(qiáng)森林經(jīng)營(yíng)管理、減少毀林、保護(hù)和恢復(fù)森林植被等活動(dòng),吸收和固定大氣中的二氧化碳,并按照相關(guān)規(guī)則與碳匯交易相結(jié)合的過(guò)程、活動(dòng)或機(jī)制。這一過(guò)程直接關(guān)聯(lián)到森林的生長(zhǎng)和健康狀況,是提升森林生態(tài)價(jià)值的重要途徑。

安吉縣上線(xiàn)全國(guó)首個(gè)竹林碳匯交易平臺(tái),將80萬(wàn)畝竹林碳匯打包出售給吉利、寶能等企業(yè),農(nóng)戶(hù)每畝年均增收800元。這種模式將生態(tài)服務(wù)轉(zhuǎn)化為可交易的金融資產(chǎn),開(kāi)辟全新收益渠道。

2生態(tài)認(rèn)證:搶占消費(fèi)心智高地

林下產(chǎn)品的“生態(tài)認(rèn)證”有利于產(chǎn)品品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化,更能解決消費(fèi)者信任問(wèn)題。比如

北京平谷區(qū)推出“零碳牡丹”認(rèn)證體系,通過(guò)測(cè)算種植過(guò)程的碳足跡,產(chǎn)品溢價(jià)達(dá)30%。浙江“大下姜”區(qū)域打造“森林蜜”品牌,依托蜜蜂碳匯監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),每箱蜂年碳匯收益達(dá)200元。

3綠色金融:政策與市場(chǎng)的雙輪驅(qū)動(dòng)

“林下可生金,綠富可雙贏。”

以綠色金融支持林業(yè)發(fā)展,既是壯大林業(yè)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)實(shí)需要,也是深化金融供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的題中之義,更是踐行生態(tài)文明思想的必然要求

國(guó)家發(fā)改委等十部門(mén)明確允許利用公益林發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),并將配套用地納入政策保障。江西萬(wàn)安創(chuàng)新“林權(quán)抵押+碳匯質(zhì)押”貸款模式,企業(yè)可憑500畝林地碳匯預(yù)期收益獲得千萬(wàn)級(jí)融資。

五、未來(lái)趨勢(shì):從“區(qū)域?qū)嵺`”到“全球范式”

林下經(jīng)濟(jì)的商業(yè)進(jìn)化遠(yuǎn)未觸頂,三大趨勢(shì)將重塑產(chǎn)業(yè)格局:

1全球化布局:中國(guó)林下經(jīng)濟(jì)模式正向“周邊乃至全球”國(guó)家輸出。如云南姚安的魔芋種植技術(shù)已在老撾、緬甸推廣,帶動(dòng)跨境產(chǎn)業(yè)鏈形成。

2城鄉(xiāng)要素對(duì)流:城市資本與鄉(xiāng)村資源的深度融合。北京平谷吸引社會(huì)資本1882萬(wàn)元投資林下牡丹種植,反哺鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)。

3生物經(jīng)濟(jì)崛起:林源活性成分提取(如靈芝多糖、黃精皂苷)催生千億級(jí)健康產(chǎn)業(yè),浙江已建成亞洲最大林藥生物萃取中心。

結(jié)語(yǔ)

林下經(jīng)濟(jì)的新商業(yè)本質(zhì)是升級(jí)和躍遷,更是生態(tài)資本主義的革命。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察認(rèn)為,林下經(jīng)濟(jì)的價(jià)值不僅僅是提供食物,實(shí)現(xiàn)“大食物觀”,還為中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供一套價(jià)值創(chuàng)新的樣板。未來(lái)的重點(diǎn)一定是圍繞從林下種養(yǎng),到林下產(chǎn)業(yè)、森林碳匯的深度創(chuàng)新,不斷地提升林下經(jīng)濟(jì)的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)生態(tài)躍遷。(文/聞玥敏)

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