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【農業科技】如何利用數字技術把“土特產”文章吃透做好

2023-06-13 18:27:22

[ 導讀 ] 如何利用數字技術把“土特產”文章吃透做好？

產業興旺是解決農村一切問題的前提。2022年中央農村工作會議指出，做好“土特產”文章，依托農業農村特色資源，向開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值要效益，向一二三產業融合發展要效益，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，推動鄉村產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展能力。這為我們促進鄉村特色產業提質增效、推進鄉村產業振興指明了方向。

近年來，我國鄉村特色產業茁壯成長，2021年全國特色產業一產總產值達9.7萬億元，很多地方的“土特產”成為農民增收致富的重要來源。然而，我國地緣遼闊，農業、畜牧業產品種類繁多，依然有大量“酒香”的農產品面臨“巷子深”的困境，沒有能力走出區域市場。如何把“土特產”文章吃透做好，成了當前乃至今后一個時期發展鄉村產業的關鍵所在。

“數字化能力對做好‘土特產’文章具有非常重要的引領作用，是中國特色農業發展變革有力的技術支撐。”原農業部黨組副書記、副部長尹成杰指出，2022年中央農村工作會議明確提出做好“土特產”文章，為以特色產業發展推動鄉村振興進一步提供根本遵循。在逐步探索農業品牌化、特色化、產業化的過程中，通過數字化手段實現“綠色循環”“小品種+大產業”“提高科技含量”及“規模化、集約化、產業化、標準化”是建設有中國特色數字農業至關重要的舉措。

山西省農業農村廳鄉村產業處副處長延岳鵬也表示，山西擁有雜糧、水果、畜牧、釀品等豐富的農牧產品，像陳醋、小米等在全國都是廣受歡迎的產品。但由于農企、農民的品牌化意識欠缺，容易陷入只愿做資源、不愿做產業，能做廣但不能做深的困境。

針對產品與品牌脫節、無法用品牌將品質轉化為溢價的情況，騰訊安心平臺產品負責人曲曉晴給出了“騰訊對策”——

在技術上，安心平臺基于區塊鏈技術，聚焦鄉村產業振興，輻射拓展為人才、文化、生態和組織四個振興，提供高標準的鄉村振興服務。在四川德陽和黑龍江哈爾濱，安心平臺匯聚騰訊集團的小程序、視頻號等平臺，為新農人探索私域銷售、直播銷售提供數字化工具、專家指導和培訓，助力不同年齡、不同性別的農民能夠借助農閑時刻打開銷路，也幫助大量高校畢業生返鄉創業，投入鄉村振興的大潮中。

在標準上，安心平臺聯動生態伙伴、政府、龍頭企業、科研機構等，采用通過參考對比、試驗等，推動標準的制定、實施和監督，“試驗+制定+實施+監督”的模式構建質量評價體系和評價標準，實現質量共治。

在供銷鏈路上，安心平臺依托區塊鏈技術打造看得見的信任，通過小小一個二維碼，融合農牧產品的產地信息、生產環節信息、供應商信息、出入庫信息、分銷信息、和消費者數據等，實現數據上鏈、紀錄完整、多方鑒證、不可篡改、數據脫敏、通道隔離。

在農品品牌助力上，通過安心平臺小程序打造中心溯源入口，為農民提供經緯度、溫濕度、土壤墑情、區位稟賦、作物品種優勢、檢驗檢疫報告、政府及行業認證、口碑評價等豐富的展示模塊，助力農民通過質量“自證”，將優異的品質轉化為品牌。以青海大通為例，騰訊安心平臺助力青海大通建設DT3090農文旅融合全域品牌；以“世界牦牛之都”為目標，通過區塊鏈溯源、品牌助力、流量助力等手段，與青海數字鄉村運營管理有限公司打造世界牦牛肉高端生態品牌。

在銷售上，以溯源碼作為基點，打通從活動-商城-企業私域的營銷鏈路，有效降低農民、農企建設公域、私域營銷體系的成本（包括資金成本、長期運營成本等）和建設門檻。

對于騰訊安心平臺通過碼鏈溯源助力農產品提升品質、自證品質并通過品質建立品牌，尹成杰給予了充分肯定：“騰訊作為互聯網平臺，基于對產業互聯網的理解不斷推動農業農品產業標準的起草與制定，配合各級政府將數字化工作做深做實，是非常好的探索。”

曲曉晴介紹，騰訊安心農品計劃目前已經助力近50個優秀地標農品走出山區，走向廣闊市場，建立起特色產業的品牌。“為利用數字技術促進土特產高質量發展奠定了基礎。”曲曉晴說。

來源：農業科技報

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