山東煙臺市政府召開第57次常務會議審議并原則通過《煙臺市實施“創(chuàng)新引領驅動”工程推動農(nóng)業(yè)轉型升級五年行動計劃》，提出以加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為核心，以科技創(chuàng)新驅動為動力，按照規(guī)?；藴驶⒕G色化、信息化要求，提升傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，扶持發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，培育壯大企業(yè)集群，打造煙臺農(nóng)業(yè)“新經(jīng)濟”。

煙臺市政府決定，2016—2020年在農(nóng)業(yè)領域實施創(chuàng)新引領驅動工程，推動農(nóng)業(yè)轉型升級五年行動計劃，培育一批百億產(chǎn)業(yè)、企業(yè)集群，打造一批過五百億的區(qū)域品牌和過億元的企業(yè)品牌。根據(jù)計劃，到2020年，山東煙臺市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到1000億元。其中種植業(yè)產(chǎn)值535億元，漁業(yè)產(chǎn)值255億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值190億元，林業(yè)產(chǎn)值20億元。全市主營業(yè)務收入過百億元的大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達到5家以上，過億元的企業(yè)達到200家以上，農(nóng)業(yè)上市企業(yè)力爭達到15家以上;品牌價值過500億元的區(qū)域品牌2個，過億元的企業(yè)品牌8個。

《計劃》指出：到2020年，蘋果種植面積達到320萬畝、產(chǎn)量600萬噸，其中標準化果園面積達到80萬畝以上，優(yōu)質果率達到90%以上，產(chǎn)值達到235億元;大櫻桃種植面積40萬畝、產(chǎn)量25萬噸，產(chǎn)值達到29億元;全市葡萄種植面積達到32萬畝，其中釀酒葡萄面積達到30萬畝，產(chǎn)值達到22億元;蔬菜種植面積達到70萬畝，設施蔬菜占比達到50%以上，產(chǎn)量250萬噸，產(chǎn)值達到62億元;肉蛋奶產(chǎn)量230萬噸以上，產(chǎn)值達到190億元;水產(chǎn)品總產(chǎn)量220萬噸，漁業(yè)產(chǎn)值達到255億元;海洋牧場總面積100萬畝;海參育苗、養(yǎng)殖和加工流通全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到200億元;遠洋漁船發(fā)展到80艘，年產(chǎn)量20萬噸，產(chǎn)值30億元。

蘋果一直煙臺市重點產(chǎn)業(yè)。就煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)化、品牌化、生態(tài)化做了哪些的布局，農(nóng)業(yè)君(公眾號：nyguancha)幫助大家做了一個歸納與提煉：

1、發(fā)布《蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》

2012年，《煙臺市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》對外發(fā)布。規(guī)劃明確了今后8年煙臺發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的總目標：到2020年，全市蘋

果種植面積將達到280萬畝，總產(chǎn)量突破600萬噸;完成120萬畝老齡、低效果園更新改造;標準化生產(chǎn)面積達到90%，良種化率達到90%，優(yōu)質果率達到85%，年出口量突破100萬噸，真正實現(xiàn)煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益和人文效益相統(tǒng)一。

2、加大技術創(chuàng)新

為使煙臺成為高檔蘋果產(chǎn)品基地，牢固樹立“煙臺蘋果”中國果業(yè)第一品牌地位，打造世界性蘋果精品，煙臺制定出臺了《煙臺市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》。

規(guī)劃中提到，今后8年煙臺將通過培育優(yōu)良品種、創(chuàng)新栽培技術、研發(fā)采后處理新技術等措施，加強蘋果產(chǎn)業(yè)科技攻關與創(chuàng)新。針對國際蘋果新品種發(fā)展趨勢和煙臺蘋果品種結構，煙臺將廣泛開展種質資源搜集評價、雜交育種、芽變選種、分子標記輔助育種，建立起穩(wěn)定高效的蘋果育種體系，培育適合當?shù)厣鷳B(tài)條件的新優(yōu)品種。

同時，圍繞老齡果園更新改造，開展果園土壤生態(tài)系統(tǒng)改良與優(yōu)化技術、連作障礙解除技術、抗連作障礙砧木研究，推動老化果園重建，完成120萬畝老齡、低效果園更新改造。

3、扶持龍頭果業(yè)合作社

重點扶持果業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展，以大型果業(yè)合作社為主體，集中連片開發(fā)，實現(xiàn)果園規(guī)模化經(jīng)營。到2020年，加入果業(yè)合作社的果農(nóng)達到60%以上。

建立大中城市銷售網(wǎng)絡，支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作組織等直接向城市超市、社區(qū)市場配送果品。大力發(fā)展休閑觀光果業(yè)，建設200個休閑采摘觀光果園。

4、打造“生態(tài)循環(huán)果園”

煙臺將大力發(fā)展農(nóng)村戶用沼氣和工程沼氣，建設沼液儲存、稀釋池，輸送管道、設施和噴灌設備，秸稈粉碎堆漚池，建成“畜-沼-果”生態(tài)循環(huán)果園100萬畝，實現(xiàn)果園環(huán)境生態(tài)優(yōu)化。針對不同區(qū)域、樹形、樹齡的郁閉果園群體結構特征，采取隔行去行或隔株去株方法開展郁閉果園改造工作，提高果園通風透光度，同時采用冬夏季相結合的綜合配套修剪技術，合理調(diào)控果園群體和樹體結構。到2020年，全市全部完成郁閉果園改造。其次，建設一批質量高、效益好、帶動作用強的高標準示范園。

5、打造煙臺蘋果品牌

煙臺市編制發(fā)布了《煙臺蘋果品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》。這也標志著煙臺市將齊心協(xié)力，打造、維護“煙臺蘋果”這一“金字”品牌。

《規(guī)劃》指出：品牌農(nóng)業(yè)建設的三大任務：打造品牌、保護品牌和發(fā)展品牌，核心內(nèi)容是做好品牌圖騰的打造和保護，并在此基礎上做好品牌功能的開發(fā)和利用。

同時，各縣市區(qū)也要結合自己的特點，加大宣傳力度，挖掘品牌潛力，加強品牌宣傳與造勢。2015年煙臺蘋果登上中央電視臺和《農(nóng)民日報》等國家級媒體。此舉，對于煙臺蘋果品牌形象打造與拔高帶來巨大的推動作用。

未來5年，煙臺市將會繼續(xù)推動煙臺蘋果的產(chǎn)業(yè)化、品牌化、生態(tài)化發(fā)展。

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