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產(chǎn)品中添加隱性成分現(xiàn)狀

2016年農(nóng)業(yè)部對全國蔬菜、果樹、茶樹、水稻、小麥、玉米、棉花、大豆等作物區(qū)用藥情況集中開展了兩次監(jiān)督抽查，從農(nóng)業(yè)部門披露的信息看，情況并不樂觀。數(shù)據(jù)顯示，第一批抽樣檢測的1323個農(nóng)藥樣品中合格樣品為1213個，合格率為91.7%。而第二批抽樣檢測的4152個農(nóng)藥樣品中合格樣品3482個，合格率僅為83.9%。

通過對兩批公示的不合格產(chǎn)品進(jìn)行梳理，記者注意到隨意添加隱性成分問題不僅突出，還表現(xiàn)出以下幾個特點：

第一，添加成分復(fù)雜多樣。

農(nóng)業(yè)部門第一批監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)，110個不合格產(chǎn)品中擅自添加其他農(nóng)藥成分的有53個，占質(zhì)量不合格樣品的48.2%。而第二批監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)顯示，670個不合格產(chǎn)品中擅自添加其他農(nóng)藥成分的有361個，占質(zhì)量不合格產(chǎn)品的53.9%。除了不合格產(chǎn)品率上升以外，農(nóng)藥企業(yè)添加的成分也很復(fù)雜：高毒、劇毒農(nóng)藥、禁限用成分都被不同程度地檢出。

例如，第二批被抽檢出擅自添加其他成分的361個產(chǎn)品中，添加高毒、劇毒農(nóng)藥的有53個，占14.7%;添加菊酯類農(nóng)藥的有79個，占21.9%；檢出克百威、硫丹、甲拌磷、氟蟲腈、水胺硫磷、氧樂果和滅多威等限用農(nóng)藥成分的有59個，占16.3%，更有4個產(chǎn)品被檢出禁用成分特丁硫磷。

第二，生物農(nóng)藥成重災(zāi)區(qū)。

為了追求藥效，部分產(chǎn)品在生物農(nóng)藥中添加化學(xué)成分在業(yè)內(nèi)已是心照不宣的秘密。記者注意到，與整體合格率相比，生物農(nóng)藥的合格率一直偏低。從最近的一次監(jiān)督抽查結(jié)果看，在抽檢的4152個農(nóng)藥樣品中，有生物農(nóng)藥211個，質(zhì)量合格的68個，合格率32.2%，比整體合格率低了近50%。不合格產(chǎn)品主要是非法添加了氯蟲苯甲酰胺、高效氯氟氰菊酯等高效農(nóng)藥，還有克百威、氟蟲腈和水胺硫磷等限用化學(xué)農(nóng)藥。

第三，隱性成分與假冒并存

除了添加隱性成分，從農(nóng)業(yè)部門查處的結(jié)果看，不少企業(yè)在產(chǎn)品中加入其他成分后還假冒其他正規(guī)企業(yè)的商品。例如，牡丹江市陽明區(qū)五林鎮(zhèn)洪開農(nóng)資經(jīng)銷處銷售的一種名為“氯氰·丙溴磷”的產(chǎn)品，除了被檢測出含有馬拉硫磷以外，該產(chǎn)品還冒用山東興禾作物科學(xué)技術(shù)有限公司的商標(biāo)。

生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品中添加隱性成分的動機(jī)又是什么呢?

根據(jù)現(xiàn)行《農(nóng)藥管理條例》規(guī)定，擅自加入其他農(nóng)藥成分將被認(rèn)定為假農(nóng)藥。生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品中添加隱性成分的動機(jī)又是什么呢?

第一，投機(jī)取巧，提高藥效。

由于產(chǎn)品老化及抗藥性問題，一些現(xiàn)有登記產(chǎn)品的防治效果不斷下降。既想保持藥效，又不想投資研發(fā)新品，一些企業(yè)就打起了在現(xiàn)有產(chǎn)品中添加隱性成分的主意。比如，在玉米除草劑莠去津中添加煙嘧磺隆，在阿維菌素中添加高效氯氟氰菊酯等。

此外，隨著公眾環(huán)保意識不斷提高，以對環(huán)境友好為特點的生物農(nóng)藥受到了人們的普遍關(guān)注。但與化學(xué)農(nóng)藥相比，大多數(shù)生物農(nóng)藥的速效性、持效期相對較短，不適用于防治突發(fā)性、爆發(fā)性災(zāi)害。為了提高使用效果，一些生產(chǎn)企業(yè)就在生物農(nóng)藥中偷偷加入了化學(xué)成分。對此，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所副所長邱德文介紹說：“生物農(nóng)藥的防效一般在40%左右，而對外宣稱防治效果可以達(dá)到90%以上的生物農(nóng)藥，很有可能在里面添加了化學(xué)成分?！?/span>

第二，以次充好，追求利潤。

除了提高現(xiàn)有產(chǎn)品的防治效果，有些新藥含有的活性成分很貴，于是一些企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)中故意加入便宜的成分牟取暴利。例如，在苯磺隆中添加甲磺隆或氯磺隆，在氰氟草酯中加入精噁唑禾草靈等。

“市場上一些賣得很火的產(chǎn)品價格貴，很容易被不法企業(yè)盯上。”來自遼寧盤錦大洼縣的一位姓李的經(jīng)銷商告訴記者：“新藥剛上市時價格都比較高，不久之后在當(dāng)?shù)厥袌錾暇涂梢钥吹筋愃瓢b的產(chǎn)品，通過偷梁換柱后這些產(chǎn)品堂而皇之地與合法產(chǎn)品一同銷售。由于添加的隱性成分都很便宜，但賣價卻很高，企業(yè)可以獲得不少利潤。一些企業(yè)的產(chǎn)品是登記的有效成分不足，添加一部分隱性成分。有的企業(yè)就更過分了，產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)有的成分一點都沒有，檢出的全都是其他成分?！?/span>

隱性成分難監(jiān)察

現(xiàn)行的《農(nóng)藥管理條例》對假農(nóng)藥的兩種情況進(jìn)行了明確界定：第一，以非農(nóng)藥冒充農(nóng)藥或者以此種農(nóng)藥冒充他種農(nóng)藥的;第二，所含有效成份的種類、名稱與產(chǎn)品標(biāo)簽或者說明書上注明的農(nóng)藥有效成份的種類、名稱不符的。企業(yè)擅自添加隱性成分，一經(jīng)證實被認(rèn)定為假農(nóng)藥，生產(chǎn)企業(yè)將面臨生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪而被追究責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的，還降面臨被吊銷農(nóng)藥登記證或農(nóng)藥生產(chǎn)許可證等處罰。

然而，面對目前仍處于小、散、亂狀態(tài)之中的農(nóng)藥市場，一些業(yè)界人士擔(dān)心很多執(zhí)法部門的處罰也只能是“頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳”。

“現(xiàn)在企業(yè)制假、仿冒的手段都很隱蔽，比如異地分散生產(chǎn)，就很難查出來。從農(nóng)業(yè)部通報的一些典型案件看，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部是問題主要發(fā)生地，而鄉(xiāng)、村兩級監(jiān)管力量恰好都很薄弱，存在不少盲區(qū)?！焙幽鲜」淌伎h植保站一位工作人員如是說。

除了鄉(xiāng)村執(zhí)法人員不足，一些細(xì)心的經(jīng)銷商反映說，在參加一些企業(yè)的產(chǎn)品推廣會時經(jīng)常聽到有廠家介紹產(chǎn)品藥效“非常突出”。“我也曾向廠家咨詢過，但銷售人員總說是由于藥劑中加入了很好的助劑或增效劑，但藥品配方屬于企業(yè)商業(yè)機(jī)密，不便透露?，F(xiàn)實中農(nóng)民很難發(fā)現(xiàn)或舉報某種農(nóng)藥產(chǎn)品添加了別的成分，只能靠專業(yè)的技術(shù)人員檢測，但很多產(chǎn)品標(biāo)簽上的網(wǎng)址、電話都是虛構(gòu)的，這給執(zhí)法人員找到生產(chǎn)源頭帶來了不小難度?！苯?jīng)銷商老李說到。

除了曝光生產(chǎn)企業(yè)外，一些長期從事違規(guī)產(chǎn)品的經(jīng)銷商信息也被主管部門公布了出來。農(nóng)業(yè)部要求所在地部門要約談經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人，并將其列為重點監(jiān)管對象，加強(qiáng)跟蹤監(jiān)督。對于自己經(jīng)營的產(chǎn)品存在假冒、添加隱性成分等事實，農(nóng)藥經(jīng)銷商是受害者還是事先就知曉呢？

老李講述了一起幾年前從事蘋果用藥采購過程中遇到的親身經(jīng)歷：蘋果腐爛病是陜西果區(qū)發(fā)病率最高的病害，有些園區(qū)發(fā)病率高達(dá)90%，而且防治比較困難，用藥不當(dāng)容易復(fù)發(fā)。以前防治這種病主要使用福美胂，隨著2014年國家禁止其在國內(nèi)銷售和使用后，植保部門開始推廣丁香菌酯和其他藥劑。但當(dāng)?shù)夭簧偻懈嬖V他，經(jīng)常有果農(nóng)指名要買福美胂類藥品，經(jīng)銷商雖然清楚福美胂被禁用不能出售，但常常為保住客源而違規(guī)。

“很多經(jīng)銷商都是轉(zhuǎn)行做農(nóng)藥的，他們對植保知識往往都是一知半解，不能辨別藥品中是否加入了隱性成分。有的農(nóng)戶過分追求效果，要求防治效果要又好又快，但事實上很多替代品種的效果確實不如原有的高毒農(nóng)藥，為此，經(jīng)銷商也只能對添加隱性成分‘睜一只，眼閉一只眼’!”

如何辨別隱性成分

一般來說，“特效”藥樣，都會具有鮮明特點，比如殺什么蟲、防什么病、除什么草。

對于要求剖析的樣品首先應(yīng)提供價格，即每噸的價錢，這樣就可把該樣品在當(dāng)前農(nóng)藥市場的地位給出一個初步定位：是不是新藥，可能是哪一類的農(nóng)藥。

其次，應(yīng)該提供防治對象，是用于殺蟲的、除草的或殺菌的？殺蟲是哪種害蟲、哪種菌或哪種草？這樣根據(jù)防治病蟲草的類型，初判斷的農(nóng)藥范圍。例如是棉蚜，就可考慮那些殺蚜劑。如是殺棉鈴蟲（鱗翅目，夜蛾科），就要考慮那些殺鱗翅目好的殺蟲劑，如氯蟲苯甲酰胺等。

第三，農(nóng)藥的藥效特點。不同類型的殺蟲劑，有不同的中毒癥狀。首先根據(jù)害蟲中毒癥狀，可初步判斷農(nóng)藥的類型。如害蟲中毒，卷曲，吐水，痙攣，該樣品就可能是有機(jī)磷類殺蟲劑。其次可根據(jù)殺蟲速度，也是幫助鑒別殺蟲劑類型的重要依據(jù)。如殺蟲劑中，氨基甲酸酯類、擬菊酯類、有機(jī)磷類殺蟲速度較快，而幾丁質(zhì)抑制劑，藥效慢，需要3天才能見到效果。其次是殺蟲劑的外觀、氣味等。如有機(jī)磷類有大蒜味、惡臭或硫黃味。擬菊酯類殺蟲劑防治時會對人眼，皮膚有刺激。新煙堿類殺蟲劑如啶蟲脒等和阿維菌素對粘蟲中毒的癥狀是麻醉、假死，不萎縮、不吐水，觸之能動。以上特點可作為定性農(nóng)藥時的參考。

第四，結(jié)合簡單的生物測定，輔以樣品定性，如果是殺蟲劑可簡單用粘蟲、蚜蟲和紅蜘蛛3種害蟲進(jìn)行初步藥效測定，根據(jù)藥效就可大致判斷出該樣品的防治方向，再進(jìn)行儀器分析定性。特別應(yīng)注意的是，粘蟲的胃毒試驗結(jié)果應(yīng)堅持4天，再計算死亡率，以防幾丁質(zhì)類殺蟲劑漏掉。

附表：部分殺蟲劑剖析參考

辨別舉例

（1）棉蚜的“特效”乳油。此樣品為種棉大戶送來的產(chǎn)品，為三無產(chǎn)品。并告知該品種殺蟲速度快。根據(jù)棉蚜防治經(jīng)驗，認(rèn)為可能添加高毒殺蟲劑。經(jīng)HPLC測定，其里邊果然有克百威。

（2）棉田除草劑分析。樣品三袋，一大袋，兩小袋。其中大袋標(biāo)為精喹禾靈，其余兩小袋標(biāo)為增效劑，防治對象是對禾本科和闊葉雜草。精喹禾靈僅對禾本科雜草有效，而對闊葉雜草效果不好，對棉花生長無影響。而其殺闊葉雜草的特性，應(yīng)和磺酰脲類除草劑有關(guān)，經(jīng)HPLC法分析，是一種磺酰脲類除草劑，另1小袋為滲透劑。

（3）防治潛葉蠅殺蟲劑。標(biāo)簽是阿維菌素。根據(jù)經(jīng)驗：阿維菌素本身就對潛葉蠅防效很好，應(yīng)該還有機(jī)磷殺蟲劑。經(jīng)HPLC法分析，其中有1種有機(jī)磷殺蟲劑?？紤]到大多數(shù)機(jī)磷殺蟲劑和阿維菌素復(fù)配時，阿維菌素發(fā)生分解，所以作者不提倡此兩種農(nóng)藥混配。事實上，分析時已經(jīng)證明阿維菌素發(fā)生了分解，含量達(dá)不到標(biāo)定的含量。

（4）殺棉鈴蟲的特效藥——“兩周閑”。已知氯蟲苯甲酰胺對棉鈴蟲效果突出，另外根據(jù)所報價格也相符。經(jīng)HPLC法分析，證明就是氯蟲苯甲酰胺，但其含量卻很低。

（5）防治棉盲蝽蟓長效藥劑。標(biāo)簽有效成分為蘇云金桿菌（BT），說明應(yīng)該是套證生產(chǎn)，BT根本就不治盲蝽蟓。實際分析是高含量的氟蟲腈。

（6）一噴三防“氧樂果”乳油。其說明能同時防治麥蚜、白粉病、干葉。氣相色譜法分析，使用大孔徑毛細(xì)管柱時，可減少氧樂果分解。結(jié)果表明，氧樂果已分解含量很低，同時加入的殺菌劑粉銹寧也所剩無幾。

（7）防治白粉虱乳油。河間國欣農(nóng)研總會棉花種植基地送來，說防治白粉虱效果好。經(jīng)HPLC法分析，有效成分為啶蟲脒、烯定蟲胺和阿維菌素3種農(nóng)藥。（來源： 191農(nóng)資人）

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