我們不談?wù)危徽劷?jīng)濟(jì)。

昨天，新加坡總理李顯龍來到中國，其將進(jìn)行為期三天的正式訪問。

有關(guān)訪美之前，李顯龍為何突然訪問中國的原由，我們先不探究。

但，我們不禁把眼光投向新加坡農(nóng)業(yè)。

新加坡，國土總面積719平方公里，比北京的通州區(qū)都要小一些。人口553萬，是一個以華人社會為主的國家。

那里土地與水資源非常有限，幾乎沒有農(nóng)村，農(nóng)業(yè)在三大產(chǎn)業(yè)中所占比重極低(不到1%)，所需食品的90%均需從國外進(jìn)口。農(nóng)產(chǎn)品不能自給，甚至連沙石、水、食品都需要進(jìn)口。其農(nóng)業(yè)是典型的都市農(nóng)業(yè)。

同時，我們還發(fā)現(xiàn)：新加坡人根據(jù)土地面積少的特點(diǎn)，在種植業(yè)結(jié)構(gòu)上，大力發(fā)展果樹、蔬菜、花卉等經(jīng)濟(jì)作物；在產(chǎn)業(yè)類型上，以高產(chǎn)值出口性農(nóng)產(chǎn)品如種植熱帶蘭花、飼養(yǎng)觀賞用的熱帶魚等為主；在糧食結(jié)構(gòu)上，主要限于魚類、蔬菜和蛋類的生產(chǎn)，蔬菜僅有5%自產(chǎn)，絕大部分從馬來西亞、中國、印尼和澳大利亞進(jìn)口。

雖然，新加坡農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量雖然有限，但是卻能同食品來源多樣化的策略互補(bǔ)。目前，新加坡有50個蔬菜農(nóng)場、三個雞蛋農(nóng)場，以及126個陸地及沿海養(yǎng)魚場。 遇到供應(yīng)短缺時，新加坡農(nóng)場的產(chǎn)品能提供緩沖，保障其食物供應(yīng)。

據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，新加坡農(nóng)糧獸醫(yī)局將制定一套“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型藍(lán)圖”，協(xié)助當(dāng)?shù)剞r(nóng)場從轉(zhuǎn)型，運(yùn)用先進(jìn)科技提高生產(chǎn)力，在有限的土地空間內(nèi)出產(chǎn)更多青菜、雞蛋和食用魚等農(nóng)產(chǎn)品

接下來，我們一起來分析下，新加坡農(nóng)業(yè)5大創(chuàng)新玩法，希望幫助中國農(nóng)業(yè)老板們打開創(chuàng)新思路。

1、生產(chǎn)資料創(chuàng)新：租地

作為城市化程度最高的國家之一，新加坡時隔數(shù)十年首次提供農(nóng)業(yè)用地，以便農(nóng)民能夠利用高技術(shù)改善新加坡食品保障。

同時，自今年８月起，新加坡將提供大約６０公頃土地，用于農(nóng)業(yè)用途，以期為新加坡食品供應(yīng)保障提供“緩沖”。

與中國地大物博相比，農(nóng)民出生都可以分得自己土地。

但新加坡的農(nóng)業(yè)用地將由農(nóng)民競標(biāo)獲得。競標(biāo)者可以列舉自己提高生產(chǎn)率的方案。除了構(gòu)想，他們的出價高低也將是政府考慮的因素。

新加坡提供農(nóng)業(yè)用地非常罕見。高技能的農(nóng)業(yè)勞動力在新加坡也不多見。不過，農(nóng)民在農(nóng)業(yè)研發(fā)方面得到政府資助。

還有一些土地是采用租賃的方式，獲得使用權(quán)。比如，新加坡的農(nóng)業(yè)科技園。這些農(nóng)業(yè)科技園都是由國家投資，經(jīng)營者付租金使用。

2、空間創(chuàng)新：垂直種植

垂直種植（垂直農(nóng)耕），又稱直立種植/立體種植，是利用立體空間，把一片土地的利用面積，以倍數(shù)增加，使得土地的利用率大大提高；好比排屋變公寓一樣。這可以是室內(nèi)或室外（大棚內(nèi)或建筑外殼上）的種植，或是各種動物的養(yǎng)殖。

其種植方法有土培，基質(zhì)培，水培，霧培和魚菜共生。室內(nèi)種植必須利用人造光，室外種植的因?yàn)榀B得很高，也通常會選擇利用人造補(bǔ)光。

畢竟，新加坡的用地面積小，成本大，新加坡農(nóng)業(yè)經(jīng)營者于是發(fā)明垂直種植模式。

比如，新加坡的大型農(nóng)場之一國華科藝農(nóng)場，該農(nóng)村占地面積8公頃。農(nóng)場正在考慮從國外引進(jìn)新的堆肥機(jī)器，減少人工需求，加快堆肥速度，也幫農(nóng)場騰出更多空間。在成本上升的情況下，農(nóng)場只能設(shè)法提高產(chǎn)量，才能繼續(xù)生存。

因此，該農(nóng)場率先在新加坡推出垂直耕種蔬菜的技術(shù)，優(yōu)化農(nóng)場土地利用。該農(nóng)場占地3.65公頃，完全開發(fā)后平均每日目標(biāo)生產(chǎn)10噸葉菜，比傳統(tǒng)地面農(nóng)場的生產(chǎn)力高五倍。

3、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新：都市農(nóng)業(yè)

“都市農(nóng)業(yè)”的概念，是五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家首先提出來的。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。

它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟(jì)圈以內(nèi)，以適應(yīng)現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

科技依托型模式是指在農(nóng)業(yè)資源相對匱乏的國家，發(fā)揮科技研發(fā)推廣優(yōu)勢以促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展，新加坡發(fā)展農(nóng)業(yè)科技園是典型。

新加坡全國可耕地面積僅5900公頃，占國土面積的9.5%，科技農(nóng)業(yè)成為新加坡農(nóng)業(yè)發(fā)展的最重要途徑。

自20世紀(jì)80年代起，新加坡政府大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技園，園區(qū)內(nèi)建設(shè)了生態(tài)走廊、蔬菜園、花卉園、熱作園、鱷魚場、海洋養(yǎng)殖場等，逐漸形成了獨(dú)特的旅游吸引力。

現(xiàn)今，新加坡的農(nóng)業(yè)科技園已成為集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、觀賞于一體的綜合性農(nóng)業(yè)公園，園區(qū)展示國內(nèi)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果，每年吸引近600萬旅游者。

由于新加坡基本沒有農(nóng)業(yè)，所以主要是在城內(nèi)小區(qū)和郊區(qū)建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地。這些基地既為城市提供了部分時鮮農(nóng)產(chǎn)品，又取得了非常可觀的觀光收入。

在新加坡興建的6個農(nóng)業(yè)科技園，我們不但可觀賞到一些農(nóng)作物種植場景，而且還可觀賞到一些觀賞魚、珍稀動物、名優(yōu)花卉和果樹。所有這些，正吸引著大量的來自世界各地的游客。

4、生產(chǎn)方式創(chuàng)新：垂直農(nóng)場

垂直農(nóng)場是一種新型室內(nèi)種植方式，它的出現(xiàn)在于解決資源與充分利用空間，它采用無土溶液栽培方式，可以將污水轉(zhuǎn)化成電力，大大降低能源成本，同時能夠提供更多的食物。

隨著全球耕地不足、人口增加，對食物的要求日益提升，各國追求穩(wěn)定的食物供給，都市農(nóng)業(yè)因此有望成為未來的重點(diǎn)。

新加坡政府也積極鼓勵都市農(nóng)業(yè)發(fā)展，利用高科技種植蔬菜，希望提高糧食的自給自足。除了科技園種植蔬菜，也有越來越多國人透過空間分享活用，在住家種植自己的蔬菜，快樂地當(dāng)起“都市農(nóng)夫”。

新加坡都市農(nóng)業(yè)體現(xiàn)在家室內(nèi)農(nóng)場、自己種、高科技等三個維度、從而滿足都市人對農(nóng)產(chǎn)品的日常需求。

比如，松下生產(chǎn)科技亞太（Panasonic Factory Solutions Asia Pacific，簡稱PFSAP）室內(nèi)農(nóng)場是新加坡首個室內(nèi)菜園，滿足市場對穩(wěn)定、可持續(xù)當(dāng)?shù)胤N植優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。

這座占地1154平方米的小型蔬菜工廠建立于2014年，與傳統(tǒng)的戶外農(nóng)場、溫室菜園或垂直農(nóng)場不同。它采用可同時控制、監(jiān)督溫度、濕度、光照時間等生長因素的LED燈來培植蔬果，完全不依賴陽光，也無需添加農(nóng)藥除蟲除草，概念類似工場。PFSAP室內(nèi)農(nóng)場每年能夠生產(chǎn)81噸蔬菜。

5、貿(mào)易創(chuàng)新：高科技農(nóng)業(yè)園

新加坡都市農(nóng)業(yè)主要是現(xiàn)代集約的農(nóng)業(yè)科技園。農(nóng)業(yè)科技園的基本建設(shè)由國家投資，然后通過招標(biāo)方式租給商人或公司經(jīng)營，租期為10年。

目前，新加坡建有6個農(nóng)業(yè)科技園。這些科技園共占地15萬平方米，每個園內(nèi)都有不同性質(zhì)的作業(yè)，如養(yǎng)雞場、胡姬花園(出口多品種胡姬花)、魚場(出口觀賞魚)、牛羊場、磨菇園、豆芽農(nóng)場和菜園等，每個小農(nóng)場平均占地2000平方米左右。

這些農(nóng)場應(yīng)用最新、最適用的技術(shù)，以取得比常規(guī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)更高的產(chǎn)量。這些新技術(shù)包括自動化、工廠化，通過集約選育達(dá)到遺傳性狀改良以及病業(yè)柱制、飼料的基本分析及選擇和水處理再循環(huán)系統(tǒng)等。

相比于中國、美國、日本這些農(nóng)業(yè)大佬來說，新加坡不以農(nóng)產(chǎn)品的量為出口，而是賣思想。

新加坡管理大學(xué)教授尤金·譚說，新加坡在食品保障方面難以取得重大進(jìn)展，“我們不是想要取得質(zhì)的飛躍，例如雞蛋完全自給自足。但我們可以在農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域處于領(lǐng)軍地位。農(nóng)業(yè)技術(shù)可以出口

現(xiàn)在，新加坡資助創(chuàng)建的這些具觀賞休閑和出口創(chuàng)匯功能的高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)，已經(jīng)形成完整的都市農(nóng)業(yè)體系，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，為提高食物供給的自給程度做出了重要貢獻(xiàn)。

如新加坡著名的熱帶花卉——胡姬花(蘭花)、新加坡的國花——卓錦萬代蘭、觀賞用的熱帶魚等，年出口值達(dá)6000萬-7000萬美元。

看過新加坡農(nóng)業(yè)的5大創(chuàng)新玩法案例之后，我們得出一個結(jié)論：90%的想法都是被逼出來。

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