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揭秘!荷蘭農(nóng)業(yè)靠這個(gè)模式稱霸世界
種植
   陳立耀
2020-01-13 09:28:58
[ 導(dǎo)讀 ] 比肩美國(guó)、日本!荷蘭農(nóng)業(yè)稱霸世界靠這套模式。

來(lái)源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)

在發(fā)展農(nóng)業(yè)上,每一個(gè)國(guó)家都有一套自己的發(fā)展模式。比如,美國(guó)的大農(nóng)場(chǎng)模式,日本的六產(chǎn)模式,法國(guó)的產(chǎn)業(yè)鏈模式。

其中,荷蘭農(nóng)業(yè)的三螺旋模式幫荷蘭農(nóng)業(yè)稱霸世界,功不可沒(méi)。

實(shí)際上,荷蘭的自然條件并不突出。四分之一的國(guó)土面積低于海平面,且面臨著低洼潮濕、光照不足的難題,這對(duì)于農(nóng)作物生長(zhǎng)是極為不利的。

但在第二次世界大戰(zhàn)之后,荷蘭政府依據(jù)本國(guó)自然條件和環(huán)境條件制定了農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。經(jīng)過(guò)幾十年的探索,荷蘭走出了一條高度知識(shí)密集型的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

目前,荷蘭確定了九個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤為強(qiáng)勁的行業(yè),即“領(lǐng)先行業(yè)”。在這些行業(yè)里,政府、公司和科研機(jī)構(gòu)合作促進(jìn)其發(fā)展壯大。

其中,有兩個(gè)行業(yè)跟農(nóng)業(yè)直接相關(guān):一個(gè)是園藝和繁殖材料,另一個(gè)是農(nóng)業(yè)食品。

同時(shí),荷蘭農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了諸多個(gè)世界第一和第二。

比如,荷蘭的園藝業(yè)占?xì)W盟的90%以上,河南農(nóng)產(chǎn)品出口比肩美國(guó)。荷蘭每年的農(nóng)業(yè)凈出口額高達(dá)300多億美元。其溫室蔬菜,占蔬菜生產(chǎn)總值四分之三,86%的產(chǎn)量會(huì)銷往世界各地。

這些傲嬌的成績(jī)與荷蘭農(nóng)業(yè)的三螺旋模式分不開(kāi)。

啥叫三螺旋模式

三螺旋模式,是一個(gè)集結(jié)了政府、企業(yè)與高校三方力量的合作模式。政府在其中發(fā)揮了兩個(gè)重要的作用:一是大力投資教育,提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)和科研水平;二是將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能輸送給農(nóng)民,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的不斷提升。

高校的作用是發(fā)揮技術(shù)研究和人才培養(yǎng),幫助企業(yè)源源不斷提供人才和技術(shù),提高農(nóng)民的技術(shù)水平和農(nóng)技知識(shí)。比如,該校的應(yīng)用植物學(xué)研究所 PPO)立足于農(nóng)場(chǎng)主、公司和其他利益相關(guān)人的實(shí)際生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),其研究結(jié)果能夠很快地被應(yīng)用于實(shí)踐。

然而,企業(yè)則是三螺旋模式的實(shí)踐者和推廣者,借助政府的提供的技術(shù)和高校輸送的人才,不斷地把新技術(shù)和新應(yīng)用實(shí)踐到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中,幫助農(nóng)民規(guī)范操作,并提高技能。

政府、企業(yè)、高校三者緊密結(jié)合,幫助荷蘭農(nóng)業(yè)推出新技術(shù)、新應(yīng)用,從而幫助農(nóng)民提高生產(chǎn)技能和效率。

關(guān)鍵是什么?創(chuàng)造可復(fù)制的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)

其實(shí),很多國(guó)家都提出過(guò)類似的三方合作模式,但真正能見(jiàn)到成效的卻寥寥無(wú)幾。

根據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道介紹,荷蘭的獨(dú)門秘籍就在于一家成立了百年之久的農(nóng)業(yè)改良中心——德?tīng)柗疲―ephy)。德?tīng)柗圃谶@三者之間起到了橋梁的作用,讓這三方有了合作的把手。

據(jù)了解,德?tīng)柗剖且患覍W⒂谔峁┺r(nóng)業(yè)解決方案的百年企業(yè),擁有200多名農(nóng)業(yè)專家。德?tīng)柗瞥袚?dān)科研實(shí)驗(yàn)和農(nóng)技推廣2大功能,比如:

1、科研測(cè)試

比如,荷蘭瓦赫寧根大學(xué)發(fā)現(xiàn)某種有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)的光譜,飛利浦公司馬上根據(jù)這一成果開(kāi)發(fā)出了某種LED燈。為了推廣這種產(chǎn)品,飛利浦委托德?tīng)柗圃跍厥一剡M(jìn)行測(cè)試,尋找出最佳的光照方案。在實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后,飛利浦就可以把LED燈和方案賣給自己的客戶。

2、農(nóng)技推廣

再比如,荷蘭球莖花卉朱頂紅的利潤(rùn)很高,但原有的種植方法會(huì)造成水污染。為了解決這個(gè)問(wèn)題,荷蘭政府委托德?tīng)柗蒲芯坎晃廴镜姆N植方法,再邀請(qǐng)農(nóng)民來(lái)德?tīng)柗频幕剡M(jìn)行學(xué)習(xí)。此后,如果農(nóng)民再用老方法種植,政府就會(huì)對(duì)之進(jìn)行處罰。

因此,德?tīng)柗圃谡谋硶?shū)下承擔(dān)新品、新技術(shù)研發(fā)和推廣,同時(shí)還復(fù)制生產(chǎn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的制定及推行。如此,就可以形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的技術(shù),從而提高農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,節(jié)約成本、提高效率。

當(dāng)然,這條模式的關(guān)鍵,必須是可復(fù)制性。

中國(guó)如何借鑒

中國(guó)農(nóng)業(yè)的問(wèn)題除了分散性之外,還有就是標(biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一,包含技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等等。這樣問(wèn)題存在必將會(huì)導(dǎo)致中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力弱,品牌溢價(jià)有限。

另外,根據(jù)第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù),我國(guó)小農(nóng)戶數(shù)量占到農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體98%以上,數(shù)量超過(guò)2億戶。

因此,未來(lái)農(nóng)業(yè)將需要依靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。

其實(shí),早在2012年,中央財(cái)政把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)作為資金支持對(duì)象之一,多渠道扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。

尤其在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地之后,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)更需要龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。

農(nóng)業(yè)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)韓俊也強(qiáng)調(diào),要按照高質(zhì)量發(fā)展要求,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展,發(fā)揮好龍頭企業(yè)在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的重要作用。

就目前形式來(lái)看,我國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)助推產(chǎn)業(yè)振興,主要有“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,發(fā)揮龍頭企業(yè)強(qiáng)勁的牽引力,讓松散的農(nóng)戶“抱團(tuán)”發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶“雙贏”發(fā)展。

相比于荷蘭的德?tīng)柗疲袊?guó)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)解決產(chǎn)銷問(wèn)題之外,還需要在產(chǎn)業(yè)、技術(shù)加強(qiáng)研發(fā)與知識(shí)輸出,從而帶動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,提高農(nóng)戶的生產(chǎn)效率和水平。

但至少有個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要放棄私心,不斷地推出復(fù)制的技術(shù)或產(chǎn)品,幫助農(nóng)戶做強(qiáng)做大。

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