【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀（最全）
2016年10月云棲大會(huì)上馬云提出“新零售”概念，于是盒馬鮮生誕生，中國生鮮新零售開始了新的啟程。盒馬一經(jīng)上市，確實(shí)吸引了很多人的目光，國內(nèi)各大電商平臺(tái)也紛紛開展自己的“新零售”經(jīng)營模式。
1.生鮮超市+餐飲模式
提起生鮮新零售模式，首先要說的就是盒馬鮮生。生鮮超市+餐飲模式主打生鮮產(chǎn)品、即時(shí)餐飲，比較典型的做法是 “線上電商+線下門店”。線上平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)快速引流，線下門店承載生鮮超市、餐飲體驗(yàn)、快速配送的功能，給夠給消費(fèi)者帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
生鮮超市+餐飲模式的特點(diǎn)是：復(fù)制性強(qiáng)。同時(shí)，消費(fèi)者對于這種創(chuàng)新模式，整體滿意度比較高。
2.生鮮前置倉配送模式
新零售前置倉對生鮮配送模式改變，一是在線上端提升配送效率，同時(shí)在線下倉庫進(jìn)行布局。
配送速度決定了消費(fèi)者的滿意度、復(fù)購率。現(xiàn)在這個(gè)快消時(shí)代，更多消費(fèi)者希望配送時(shí)長在30分鐘內(nèi)。更多的生鮮電商未來滿足用戶需求，自己經(jīng)營物流公司，服務(wù)電商配送業(yè)務(wù)，或者建立前置倉，錄用距離優(yōu)勢生鮮快速配送。
3.社區(qū)生鮮便利店模式
生鮮新零售模式，最接近消費(fèi)者的就是社區(qū)生鮮便利店。社區(qū)生鮮便利店的定位，是滿足社區(qū)居民的生鮮購買需求。在新零售的趨勢下，社區(qū)生鮮便利店主要有線上運(yùn)營、門店自提、社區(qū)拼團(tuán)多種方法。
線上運(yùn)營主要通過微信建群的方式，獲取流量；門店自提就是消費(fèi)者網(wǎng)上下單，自己去門店自提；社區(qū)拼購是以拼團(tuán)等方式購買，然后消費(fèi)者線下自提。
社區(qū)生鮮便利店，在生鮮零售渠道中，具有明顯的引流作用。在購買日用百貨這一塊，社區(qū)生鮮便利店是主導(dǎo)。
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