核心導(dǎo)讀：

1.大學(xué)生子承父業(yè)年入百萬？

2.生鮮界還有哪些隱藏學(xué)霸？

3.后浪超前浪？

一則新聞讓生鮮人重見“初心”。畢業(yè)于成都電子科技大學(xué)電子信息工程的大學(xué)生陸川，因父親重病辭去工作，接手父母經(jīng)營20年的菜攤，如今在成都從事網(wǎng)絡(luò)生鮮銷售，生意紅火。

2010年，陸川得知可以通過互聯(lián)網(wǎng)賣菜，四年后，他正式加入網(wǎng)上賣菜大營。傳統(tǒng)的線下賣菜會受到空間限制，線下菜攤只能出售30-40種菜，而線上售賣，SKU則可以擴充至1000余種。在菜品花樣繁多的今天，線下小菜攤顯得格外單薄。

通過充分調(diào)研客戶，陸川發(fā)現(xiàn)了商機，年輕人生活節(jié)奏太快，早上急于上班沒時間親赴菜場，晚上下班再來選購，很難買到新鮮的五花肉、排骨類等。既然他們沒空來菜市場，就讓主動把新鮮的肉菜送到家里！

說干就干，陸川聯(lián)合幾個攤主加入線上菜場，所售菜類覆蓋蔬菜、肉禽蛋、米面糧油等，滿足一日三餐需求，都嚴(yán)守新鮮、優(yōu)質(zhì)這兩大關(guān)。顧客線上下單預(yù)定時間，回家就可以拿到洗好、切好的生鮮訂單。抓住這一消費需求，陸川的菜攤平均一天能有60-70單，每日僅外賣營收就可達到將近3000元，一年的外賣營收能達到100萬元以上。

當(dāng)初，從知名大學(xué)畢業(yè)，回家卻從事賣菜這一行業(yè)，在外人看來多少會有些“說不過去”，陸川的父母也曾為兒子覺得不值得。但陸川看著父母起早貪黑賣菜20年，怎么不想保住父母的奮斗成果？

陸川用自己敏銳的嗅覺，大膽地接受了線上賣菜這一新鮮事物，讓父母的菜攤?cè)谌胄铝闶刍颉?/span>如今線上賣菜平臺已百家爭鳴，傳統(tǒng)菜攤可以借助京東到家、美團、餓了么等知名平臺，利用自己的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，闖出一片新天地。陸川說，如果再給他一次選擇的機會，他還是會選擇賣菜。

事實上，高材生從事生鮮農(nóng)業(yè)已越來越來常見，“高科技人才+互聯(lián)網(wǎng)”的配置，生鮮新零售的快速發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)這個“泥腿子”行業(yè)變得越來越受人尊重。美菜創(chuàng)始人兼CEO劉傳軍，碩士就讀于中國科學(xué)院空間物理學(xué)。畢業(yè)后，劉傳軍并未從事那些“高大上”的工作，而是回到農(nóng)業(yè)。他希望用互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，通過網(wǎng)絡(luò)將農(nóng)地里的瓜果蔬菜成功送到千家萬戶。

劉傳軍說，他一直有改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的初心，美菜網(wǎng)一誕生就有扶貧基因，這也是他的創(chuàng)業(yè)基因。“網(wǎng)絡(luò)一線牽，農(nóng)民笑開顏”，劉傳軍選擇了另一條“接地氣”的路，一條絲毫不輸于搞科研的道路。目前，美菜服務(wù)200多萬家中小餐廳，擁有全國60多個美菜工廠，日包裹處理量多達600多萬，據(jù)了解，美菜目前能夠?qū)崿F(xiàn)平均9小時履約、單公斤履約成本不到0.5元的配送。

此外，美菜覆蓋全國300多城市和地區(qū)，具備最好的機會和實力，能夠成為前置倉、平臺到家和社區(qū)團購平臺等其他生鮮同行都可以使用的開放平臺。美菜已具備有潛力為整個生鮮行業(yè)提供解決方案的基礎(chǔ)設(shè)施。

再以本來生活的創(chuàng)始人喻華峰為例，別人形容喻華峰不像是互聯(lián)網(wǎng)公司的CEO，平頭、皮膚黑、穿衣樸素、帶鄉(xiāng)音，像個農(nóng)民。2012年，喻華峰帶領(lǐng)的本來生活團隊，以“褚橙進京”項目引爆褚橙市場，同時也將百折不撓的“褚橙精神”帶到公眾視野，以其獨一無二的品牌文化打造了“中國互聯(lián)網(wǎng)時代第一個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志性品牌”。

9年來，本來生活網(wǎng)與褚橙緊密合作，不斷優(yōu)化理化指標(biāo)和褚橙品質(zhì)，升級褚橙品牌，成功打造了中國柑橘產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。本來生活網(wǎng)積極運用供應(yīng)鏈質(zhì)量管理經(jīng)驗，加速褚橙品牌化建設(shè)進程，共同鑄就褚橙品牌在柑橘產(chǎn)業(yè)的龍頭地位，建立了良好的合作伙伴關(guān)系。本來生活網(wǎng)已經(jīng)連續(xù)9年作為褚橙全國總經(jīng)銷商，每年的銷量已占據(jù)褚橙總量的三分之一。

梁昌霖曾在采訪中這么描述創(chuàng)業(yè)初心，“我小時候經(jīng)歷過的那種，一個雞蛋羹劃四份，四個兄弟分食的“溫飽需求”時代一去不復(fù)返了，轉(zhuǎn)而變成當(dāng)下孩子們選擇眾多，卻對任何美食提不起興趣的“富余”時代。這樣的反思或許就是我今天創(chuàng)辦“叮咚買菜”最初的靈感。”今天的叮咚，重倉供應(yīng)鏈，截至2020年底，叮咚買菜生鮮直供產(chǎn)地達350個，生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地直采占比達到85%。

叮咚買菜產(chǎn)地直供供應(yīng)商已超過600家，生鮮商品數(shù)量超過5400個，涵蓋了蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉禽蛋等多品類。借助強大的智能化物流和配送體系，叮咚買菜目前已實現(xiàn)為全國二十余個城市提供生鮮配送到家服務(wù)，日訂單量超過85萬單。2020年，蜜寶火龍果、黃心土豆、基圍蝦、土雞蛋等商品，均成為叮咚買菜上的“爆款”。

高材生從事生鮮事業(yè)從來都不是“委曲求全”，相反，農(nóng)地菜場迫切需要這樣的“后浪”，高材生用新思維、新知識、新技術(shù)，勇于打破陳規(guī)，打破桎梏，帶動整個生鮮行業(yè)發(fā)展。

中國一直是農(nóng)業(yè)大國，幾千年傳承下來的土地情懷不會輕易磨滅，耕土地、養(yǎng)土地、靠土地，從農(nóng)田中來，到農(nóng)田中去，心懷改變生鮮現(xiàn)狀的志向，每個生鮮人都是時代的英雄。

內(nèi)容來源：生鮮榜   本文采編：吳文婧   農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察編輯整理

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

文章：10277 篇

瀏覽：41112 次

代表文章

【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀（最全）

從快遞到農(nóng)業(yè)，且看順豐布局農(nóng)村的變與不變

【鄉(xiāng)村振興案例】國家推行鄉(xiāng)村振興千萬工程的六大路徑和十大典型案例

國家“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域節(jié)選）

中化化肥舉行2024“邁優(yōu)伴”領(lǐng)航行動啟動會

AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”，中國移動助推鄉(xiāng)村振興智啟新章

【政策解讀】玉米大豆是重點！新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動方案發(fā)布

【政策匯總】2023農(nóng)業(yè)政策大匯編（建議收藏）

農(nóng)資行業(yè)商業(yè)模式揭秘：不靠賣農(nóng)資產(chǎn)品，靠會員年入百萬

【智慧農(nóng)業(yè)】智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)：20+條創(chuàng)新商業(yè)模式推薦