12月2日上午，海天味業(yè)舉行2022年第三季度業(yè)績線上說明會。在與投資者文字互動問答交流中，海天味業(yè)回答了跨界飲品、售賣周邊、業(yè)績下滑等問題。

關(guān)于業(yè)績下滑

添加劑風波之下，海天味業(yè)交出了史上最差三季報。

海天味業(yè)發(fā)布的2022第三季度報顯示，期內(nèi)營收、凈利潤均出現(xiàn)下滑。第三季度，海天味業(yè)營收約55.62億元，同比下降1.77%，凈利潤約12.74億元，同比下降5.99%，營收凈利潤雙降。

而從前三季度來看，雖然總營收達190.94億元，同比增長6.11%，但凈利潤為46.67億元，下降0.86%。值得注意的是，這是海天味業(yè)自2014年上市以來，首次出現(xiàn)三季報中錄得凈利潤下滑。

對此，海天味業(yè)回應(yīng)稱，今年三季報業(yè)績變動主要還是受到疫情的影響，餐飲影響很大，需求減弱，另一方面，因為經(jīng)銷商庫存水平普遍偏高，三季度公司沒有對經(jīng)銷商進貨提出過高的要求，主動減少經(jīng)銷商庫存壓力。成本端，主要原材物料的價格一直處于較高位水平，對利潤的影響也比較大。

海天味業(yè)表示，四季度仍然面臨較大的成本壓力，但公司暫無提價計劃。

關(guān)于跨界產(chǎn)品

在業(yè)績不斷承壓之下，海天味業(yè)也在尋找新的增長點，將產(chǎn)品線不斷拓展到飲料、周邊產(chǎn)品、醋、料酒、復合調(diào)味料等領(lǐng)域。前三季度，海天味業(yè)料酒、醋等其他產(chǎn)品收入22.03億元，同比增長31.54%。雖然表現(xiàn)不俗，但尚無法成為業(yè)績支柱。

今年，海天味業(yè)陸續(xù)推出了“喜悅滿滿”胡蘿卜汁和小青檸汁，主打0脂、0防腐劑、發(fā)酵，海天味業(yè)在飲料領(lǐng)域逐步開始構(gòu)建產(chǎn)品矩陣。

果蔬飲料業(yè)務(wù)方面，海天味業(yè)表示，公司核心主業(yè)是調(diào)味品，未來也會持續(xù)在調(diào)味品行業(yè)深耕，果蔬飲料業(yè)務(wù)的初步嘗試，有效的利用了企業(yè)現(xiàn)有技術(shù)優(yōu)勢，同時對產(chǎn)品線進行適當外延，但并不會發(fā)生核心主業(yè)的轉(zhuǎn)移，這類產(chǎn)品的銷售等，都與現(xiàn)有調(diào)味品有區(qū)別。

與此同時，海天味業(yè)還布局了勺子、百潔布、圍裙、棉布袋、U型枕等廚房用周邊產(chǎn)品，為品牌樹立更加年輕潮流的品牌符號。

周邊產(chǎn)品業(yè)務(wù)方面，海天味業(yè)表示，公司深耕于調(diào)味品主業(yè)的發(fā)展，在為消費者提供美味放心產(chǎn)品的同時，也非常注重對消費者在日常生活中的體驗。因此對一些廚房常用的周邊產(chǎn)品，海天精心挑選了一些好用、性價比高的產(chǎn)品，給消費者更多用心的服務(wù)。

過去，提到海天味業(yè)，許多人的第一印象就是醬油產(chǎn)品，醬油、調(diào)味醬和蠔油是該公司目前最主要的產(chǎn)品，業(yè)務(wù)占比高達87.93%，是一家主業(yè)非常集中的上市公司。

但現(xiàn)在，被海天味業(yè)盯上不少“小生意”。

2020年下半年以來，海天味業(yè)陸續(xù)進軍食用油、火鍋底料、大米等賽道，推出新的食用油品牌“油司令”，大力度宣傳“火鍋 @ME”火鍋底料，并低調(diào)推出了“地理印記”系列大米新品。

此外，海天味業(yè)還推出了高端新品即簡裸醬油、清簡醬油以及復合調(diào)味料、白砂糖、淀粉、鹽焗粉、日式拌飯汁、日式撈面汁和小蒜蓉辣醬等產(chǎn)品，加速布局一些小品類，不斷打造其大廚房戰(zhàn)略。

在多元化發(fā)展下，海天味業(yè)正嘗試侵入別人的腹地，打響“一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭”。

結(jié)語

渠道鋪得夠多，才能觸及到更多消費者。

渠道方面，海天味業(yè)網(wǎng)絡(luò)已100%覆蓋中國地級及以上城市，在中國內(nèi)陸省份中，90%的省份銷售過億。截至第三季度末，海天味業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量7153個。

而海天味業(yè)所依仗的優(yōu)勢或許在于，新品可以借助母企的渠道優(yōu)勢迅速向市場推廣試驗。但過往嘗鮮跨界的企業(yè)大多折戟沉沙，再無下文。海天味業(yè)跨界美談還是過眼云煙，你怎么看？

內(nèi)容來源：食業(yè)家（shiyehome）