“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”，這是我國農糧企業日益明確且日益緊迫的愿景與目標。據預測，到2024年，全國范圍內規模以上的農產品加工企業將增至9萬家，實現的營業收入將超過19萬億元。

眾多大型農糧企業正迅速崛起并不斷發展壯大。近期，全國農產品加工行業的領軍企業紛紛公布了全年業績報告，因此這些千億級企業的經營狀況也得以顯現。

中糧集團是與新中國同齡的中央直屬大型國有企業，是中國農糧行業的翹楚。目前中糧集團已經成為全球資產第一的國際大糧商，搭建起集收儲、加工、物流、貿易、分銷于一體的全球產業鏈，年進口糧食量約占中國進口量的一半。

截至2023年底，中糧集團資產總額7307億元，2023年度，中糧集團整體營業總收入6921億元，利潤總額212億元。

糧食作為經濟發展的基石，其重要性不言而喻。基辛格在1970年代曾說過這樣一句名言：控制了石油，你就控制了國家；而控制了糧食，你就控制了人類。如今世界糧食市場的話語權和定價權基本被四大糧商壟斷，中國糧食問題目前之所以安全，是因為有中企在奮力保衛。

在糖酒食品產業，無數民營企業在經濟周期與產業結構轉換起起伏伏，而劉永好和他的新希望集團卻猶如一棵常青樹，始終屹立在商業舞臺中央。

劉永好透露，2023年集團銷售額約2800億元，展現了顯著的增長態勢和卓越的業績成果。值得一提的是，與2022年相比，新希望六和成功實現了扭虧為盈，為公司的穩健發展奠定了堅實基礎。

從上個世紀90年代中期起，劉永好開始進入金融、地產、化工等行業。雖然這些領域利潤豐厚，但即使在樓市最瘋狂的時候，劉永好始終選擇農業作為自己的支撐點。在其他領域，劉永好是投資人，運用的是資本力量，但在農業這個大本營，他一直是以實業家的身份在精心經營。

北大荒農墾集團有限公司（以下簡稱“北大荒集團”），被譽為維護國家糧食安全的“壓艙石”。

最新數據顯示，北大荒品牌價值高達2018.59億元，全年營收1913.1億元，糧食總產455.89億斤，糧食生產連續13年穩定在400億斤以上，實現“二十連豐”，較去年增加4.56億斤，同比增長1.01%，糧食生產實現‘二十連豐’。對于保障國家糧食安全和14億人吃飯問題，北大荒集團發揮了重要作用。

70余年來，北大荒集團狠抓糧食生產的同時，拉長產業鏈，陸續構建了米、面、油、乳、肉、薯、種、藥等十大產業化龍頭。九三國產優質大豆油、完達山“乳此新鮮”巴氏鮮奶、北大荒有機米、北大荒豐緣高筋小麥粉……這些聞名遐邇的北大荒綠色產品已經深深植入全國消費者心中，培育了“北大荒”“完達山”“九三”“豐緣”等一批中國馳名商標。

2017年12月，北京市委市政府和北京市國資委對首農集團、京糧集團、二商集團三家市屬國企實施聯合重組，組建首農食品集團，重組后的首農食品集團資產、營收雙超1000億元。

2023年，首農食品集團營業收入1619.71億元，利潤總額31.01億元，歸母凈利潤13.14億元，在市管34家直接出資實體企業中，分別排第4名、第11名、第9名。

很多北京市民或許不知道，三元牛奶、龍門米醋、六必居醬菜、古船面粉、白玉豆腐、金獅醬油，這些北京人餐桌上耳熟能詳的“明星食品”都是來自首農食品集團。作為首都“奶瓶子”、“米袋子”、“菜籃子”，首農食品集團是當之無愧的“富一代”！

經久不衰的大白兔，火了幾十年的光明冰磚，專注于鮮奶的光明乳業……可以說，“光明食品”凝結著幾代人的青春記憶，其背后的光明食品集團2023年營收卻高達1327億元。

光明集團之所以能夠憑借低調的作風取得這樣的成就，不僅是因為企業幾十年如一日的高要求，還得益于集團“多品牌”的戰略發展之路。

據光明食品集團公布的數據，其旗下擁有上海市著名商標高達49個，其中就包含光明、大白兔、冠生園等全國知名的品牌。除此之外，還有光明米業、海豐等上海當地知名品牌。可以說，在上海市的乳制品、糧食、蔬菜、休閑零食等多個食品品類中，光明食品集團都是當之無愧的龍頭企業。

2023年，伊利營業總收入1261.79億元、歸母凈利潤104.29億元，再創歷史新高，實現連續31年穩健增長。

過去十多年，伊利營收從2013年的477.79億元，增長至2023年的1261.79億元，期間復合增速為11%，兩倍于行業增速，穩居全球乳業五強、亞洲乳業第一可謂實至名歸。

財報顯示，伊利在液奶基本盤、奶粉奶酪第二增長曲線、冷飲等新增長極以及新品占比這四大維度都已呈現全面引領趨勢。作為中國乃至亞洲乳業的主要代表，伊利已經連續4年蟬聯全球乳業五強，也同時連續十年蟬聯亞洲乳業第一。不出意外，2024年伊利將繼續蟬聯全球乳業五強甚至能更進一步。

憑借生豬養殖，牧原股份一飛沖天。

2023年，牧原股份營收1108.61億元，連續兩年營收突破千億大關。值得注意的是，牧原股份在2019年營收僅為202.21億元，三年時間完成了業績三級跳。

數據顯示，2023年，牧原股份累計銷售生豬6381.6萬頭。然而，在豬周期下行期間，2023年牧原股份卻虧損42.63億元，原因在于其養殖的豬只數量過多，整個行業都在虧損，牧原股份不可能不虧。

數據顯示，2019年，牧原股份生豬出欄量僅為1025.33萬頭，可見短短數年間，牧原股份的發展勢頭迅猛。

2023年全年，溫氏股份實現營業收入899億元，同比增長7.4%，創歷史新高。按照溫氏股份的規劃，到2024年，企業營收有望攀升至千億元級別，這將是公司發展歷程中一個具有里程碑意義的轉折點。

盡管過去幾年受豬周期影響，養豬板塊業績有所波動，但 2023 年的溫氏股份，大有王者歸來的氣勢。根據財報數據顯示，溫氏股份 2023 年共銷售 2626.22 萬頭肉豬（含毛豬和新品），同比增長46.65%；銷售肉雞11.83億只，實現肉雞銷售收入346.95億元，同比增長2.21%。

根據農業農村部公布數據，2022年全國生豬出欄7.26億頭，全國白羽肉雞、黃羽肉雞累計出欄130.22億只，溫氏股份肉雞出欄量約占行業的9%。

2023年，蒙牛實現全年收入986.2億元，同比增長6.5%，經營利潤為61.7億元，同比增長13.8%。

半只腳已經踏進“千億乳企俱樂部”的蒙牛，如果細分到不同的產品來看，仍有亮眼之處。營收占比超過80%的液態奶產品為蒙牛貢獻了820.7億元營收，同比增長4.9%；冰淇淋產品營收60.3億，同比增長6.6%。同時特侖蘇持續擴大在高端市場的領先地位，低溫酸奶業務也已經實現連續19年市場份額第一，冰淇淋業務更是國內外雙管齊下推動全面創新。

2024年將成為蒙牛乳業營收接近千億元大關的關鍵時刻，令人充滿期待。

雙匯是中國最大的肉類供應商。依托超強產業鏈布局，2023年，雙匯發展實現營收598.93億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤為50.53億元。

分產品來看，公司包裝肉制品收入264.14億元，占營業收入的比重為44.10%；生鮮產品收入309.70億元，占營業收入的比重為51.71%；其他產品收入90.18億元，同比上升23.85%，占營業收入的比重為15.06%。

與此同時，雙匯發展開始向其他領域“掘金”，把預制菜業務作為“第三曲線”。目前，雙匯已推出自加熱米飯、啵啵袋等方便速食類產品，以及雙匯八大碗和家宴禮盒等中華菜肴類產品，促進預制菜業務的發展。

內容來源：食業家

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