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做休閑農(nóng)莊要達到什么目的,簡而言之,就是要“留人、留錢、留心”游客來了不想走、來了之后產(chǎn)品受認可,就想買、買、買,回去了之后下次還想來。
就像我們休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃專家郭文軍老師說的,休閑農(nóng)業(yè)要做到
1、即好玩又好看(六官感受都要好!)
2、即好吃又保健(味道好更關(guān)鍵!)
3、即衛(wèi)生又方便(換位思考!)
4、即熱鬧又不亂(歡快但不厭煩!)
5、即不舍又留戀(意猶未盡!)
6、呼朋喚友來體驗(口碑相傳!)
7、不離譜的把錢賺(消費者覺得值!)
如何做到這樣的休閑農(nóng)業(yè),以現(xiàn)在比較好切入的親子農(nóng)場為例。“花仙子萬花園”是一個位于北京通州區(qū)的以花為主題的休閑農(nóng)場,農(nóng)場的主要客群就是以親子家庭和學(xué)校、公司團體為主。
1.既好玩又好看
好看,是一個休閑農(nóng)場首先要具備的,你可以不高大上,但是好看是必須的,這個看“顏值”的社會在哪里都是適用的。好看的打造是需要技巧的,“花仙子”是一個重運營的農(nóng)場,由于創(chuàng)始人本身是經(jīng)營花卉和蔬菜種子起家,所以整個園區(qū)建設(shè),花的點綴就占了很大一塊。所以盛花期的時候,游客都能滿載而歸,且這樣美的地方,露營也是一種享受。
好像不是建建建,是收拾齊整有規(guī)劃。
好玩,以觀光為主的農(nóng)場,如果只有觀賞就太單調(diào)了。還需要有很多活動做支持,這時候親子活動就顯得特別重要。在花仙子,你可以體驗學(xué)做花藝,做插花。也可以利用鮮花做扎染;可以帶著小朋友去喂動物,也可以團體過來做拓展。
2.既好吃又保健
好吃,永遠是誘發(fā)我們一購再購的關(guān)鍵。所以在農(nóng)場做餐飲,好吃才是關(guān)鍵,休閑農(nóng)場是一個重復(fù)消費的場所。現(xiàn)在的休閑農(nóng)場一般主打就是生態(tài)健康,但是好吃才是游客愿意消費的點,畢竟都想吃的開心。
3.既衛(wèi)生又方便
休閑農(nóng)場在建設(shè)時有一個很重要的影響游客消費的點,就是衛(wèi)生間的設(shè)計。隨著人們生活水平的提高,衛(wèi)生間的存在成為人們觀察細節(jié)的好地方,休閑農(nóng)場可以有鄉(xiāng)土特色,但是在衛(wèi)生間打造這塊一定要干凈舒適方便,更要計算好一個適合的數(shù)量,這個里面可能比你建一個高大上的門面更顯得重要。
臺灣花露休閑農(nóng)場,一直被游客稱道的便池造型
4.既熱鬧又不亂
只要有人來,有項目可以玩起來,休閑農(nóng)場就可以熱鬧;但是在大量人群聚集的時候,怎么讓園區(qū)井然有序,能滿足客戶需求很關(guān)鍵,這需要園區(qū)具備充足的接待能力,和團隊成員遇事的反映能力,更重要的是協(xié)調(diào)能力。
5.既不舍又留念,呼朋喚友來體驗,不離譜的把錢賺
不舍又留念,這個可以通過不斷的活動體驗來讓消費者玩的盡心,也就是前面四點做好了,后面這三點也就是水到渠成。當(dāng)然休閑農(nóng)場想年入千萬,還與本身的規(guī)模、投入、規(guī)劃有關(guān),不管怎樣,你需要的是有消費者。
來源:農(nóng)學(xué)谷
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