眼下已經(jīng)進入秋季農(nóng)產(chǎn)品集中采收銷售的季節(jié)，無論是糧菜果，還是肉奶蛋，綠色高品質(zhì)的產(chǎn)品雖然其價格遠高于普通農(nóng)產(chǎn)品，但依然成為市場的寵兒。其實原因很簡單，在目前農(nóng)產(chǎn)品整體供應充足的當下，市場更青睞優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

過去，農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，幾乎都是靠產(chǎn)量制勝。但是目前，很多市民已經(jīng)開始選購高品質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品，要求綠色無公害，甚至到達有機標準，不但要吃得飽，更要吃得健康，吃得安全，吃得更有營養(yǎng)。這就需要農(nóng)戶轉(zhuǎn)變觀念，逐步改變盲目追求高產(chǎn)的做法，要把農(nóng)產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)放在首位。

要搞好綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，除了需要農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念外，還需要種子、生物農(nóng)藥、節(jié)水節(jié)肥等多個主管部門開展科研攻關。育種部門要選育出優(yōu)質(zhì)良種。最近幾年一種“食味米”市場銷售得不錯，得到了市民的青睞。其原因就是該品種口感好，蒸出來的米飯香味撲鼻，遠遠勝過其他普通稻米，市場銷售火爆。由此可見，無論是糧食、蔬菜，還是其他農(nóng)產(chǎn)品都需要育種部門加快研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權的、在確保抗病蟲害的基礎上，品質(zhì)好、口感好、營養(yǎng)好的優(yōu)質(zhì)良種。

要搞好綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，要讓更多的農(nóng)戶掌握好先進的種養(yǎng)殖技術。尤其要大力普及生物農(nóng)藥替代其他化學農(nóng)藥知識，只有這樣，才能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更加安全，口感更加香甜。為此，有關部門要建立示范農(nóng)田，手把手地讓普通農(nóng)戶掌握好相關技術。測土配方、水肥一條化等先進的種植技術也要繼續(xù)加大普及力度，相關設施要讓農(nóng)戶買得起，用得好，可復制，可推廣。有關部門要加大資金支持，不要讓先進的種植技術局限在小范圍的試驗田里。

要搞好綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，要幫助農(nóng)民掌握商標注冊、二維碼張貼等現(xiàn)代營銷手段。以往有些農(nóng)戶辛辛苦苦種出來的綠色農(nóng)產(chǎn)品混同于其他普通農(nóng)產(chǎn)品，銷售價格上不去，影響了生產(chǎn)的積極性，原因就是沒有商標。為此，有關部門要切實幫助農(nóng)民注冊商標，擴大市場影響力。與此同時，有關部門還要采用二維碼等現(xiàn)代信息傳播手段，讓綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程更加透明化，綠色農(nóng)產(chǎn)品更加可信!

來源：中國三農(nóng)網(wǎng)

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