 
					農(nóng)業(yè)眾籌新時代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米

這里我不談營銷,喬布斯有句話我很喜歡:產(chǎn)品不能被營銷打敗!
今天,農(nóng)業(yè)君結(jié)合各大營銷網(wǎng)站,梳理一下爆品如何打造的干貨,以便各位農(nóng)業(yè)老板們認知農(nóng)產(chǎn)品爆品打造方法。
1 什么是爆品?什么是爆款?
爆品和爆款是不同的。爆款是區(qū)別于一般產(chǎn)品而相對銷量較好的產(chǎn)品,簡稱爆款!而爆品不僅會有持續(xù)的熱銷,還會受到消費者一直的追捧,更是企業(yè)的拳頭產(chǎn)品,可以為企業(yè)創(chuàng)造更多更高利潤的產(chǎn)品!爆款更多的是低價策略,真正的爆品就不會玩低價!價格戰(zhàn)只能逞一時之快,不是企業(yè)長久之計,沒有利潤就不會長久,根本談不上打造爆品!所以說爆品一定是爆款,而爆款不一定是爆品!

2 爆品的本質(zhì)是什么?核心要素是什么?
爆品是有“爆”和“品”兩個字組成的,爆:是指引爆、爆發(fā)的意思。品:是指產(chǎn)品,品牌,品質(zhì),人品,也就是說口口傳播,形成口碑!只有好的品質(zhì)才會產(chǎn)生好的口碑,好的口碑就會帶動產(chǎn)品的爆發(fā)。而爆品的本質(zhì)離不開四大要素:1工匠精神、2文化創(chuàng)意、3性價比、4解決消費者痛點!喬布斯最早期的蘋果手機就完全具備爆品的四大要素!
3 企業(yè)如何才能打造出屬于自己的爆品?
企業(yè)打造爆品必須具備八大要素:1先確定用戶群體、2精確用戶畫像、3找準用戶一級痛點、4有情懷有逼格、5了解競爭對手找出差異化、6明確產(chǎn)品的賣點亮點興奮店、7包裝設(shè)計吸引眼球、8通俗易記直達心底的廣告語。

打造爆品的7個步驟
步驟一:開發(fā)爆品,要先研究顧客需求
想要“賣得火爆”,當然要研究“買的人”——誰買貨,誰有發(fā)言權(quán),誰有權(quán)決定我們企業(yè)應(yīng)該開發(fā)什么樣的產(chǎn)品。產(chǎn)品開發(fā)之前,“買的人(顧客)需求”已經(jīng)擺在那里。如果你的產(chǎn)品就是他一直想買、但買不到的東西,想不“火爆”也不行啊。那么如何打造爆品呢?
方法就是分別用AC Neilson的 Retail Audit研究法,和高露潔公司的PDH法;找到需求漲的比較厲害的價格帶做為目標細分市場,以及這個市場消費者買牙刷最關(guān)注的要素,這兩個我們叫做客觀需求。“客觀”就是——即使你是國家領(lǐng)導人,你在這里聽,當年買這些價格牙刷的人是最多,他們第一的需求也是這個,你喜不喜歡它就擺在這里。
步驟二:想要打造爆品,設(shè)計上要先科學,后藝術(shù)
確定了人群和需求,才到了產(chǎn)品開發(fā)的第二個步驟,研發(fā)設(shè)計師上場,他們負責把我們冷冰冰的經(jīng)過市場調(diào)研的客觀的市場問題變成人們愛不釋手的藝術(shù)品。
第二個步驟,只要研發(fā)設(shè)計師的設(shè)計大方向是選定人群的需求點,設(shè)計師給出的任何創(chuàng)新的想法都值得去鼓勵,用“IDEA-R&D”法最終都可做出“MOCK-UP”;但是如果顧客需求沒有選對,你給設(shè)計師的大方向的需求錯了,設(shè)計師設(shè)計出來的再炫酷的產(chǎn)品也不可能成為爆品。

步驟三:進行新品設(shè)計的概念測試
我們在正確的方向上設(shè)計出概念圖,概念模型,蘋果新品都有概念機,這時候進入新品的第三步驟,新品的概念測試。
有的企業(yè)家和老板就問了,這都是按顧客的需求來做的產(chǎn)品了,按顧客需求來設(shè)計了,還測試什么,但是原來的顧客需求是張三長了根白頭發(fā),弄到最后是張三長了根白尾巴。
步驟四:用品牌實現(xiàn)競爭差異化
終于講到品牌了,就是第四個步驟。很多企業(yè)家從事的行業(yè)早定了。這個產(chǎn)業(yè)有什么特色你早就定型了。很多行業(yè)的產(chǎn)品高度同質(zhì)化,尤其是飲料食品,煙酒快銷,農(nóng)產(chǎn)品,服裝,奢飾品很難差異化。你做這些行業(yè),我講的前三點很難找出特別突出賣點,這就需要借助品牌來打造爆品了。
產(chǎn)品都一樣的時候,起一個好玩的品牌名,這是通過品牌做爆品的第一個辦法,茶飲料這類商品在中國早已同質(zhì)化,你再出紅茶綠茶肯定沒人買,但在2015年的時候統(tǒng)一把它的一款茶飲料起名為小茗同學,再配合相應(yīng)的包裝,賣的是不錯的,這就是用品牌命名來實現(xiàn)差異化。
步驟五:找到公司利益最大化的零售價格點
談爆品,爆品爆品,既然是商品嗎,那就得有買賣,那我們就不得不談?wù)劧▋r和利潤。也就是第五個步驟。
賣得再好但公司是賠錢的話,那就不是爆品,而是敗品。剛才講到的消費者的心理價位是客觀存在的。你可以不按心理價位賣,消費者肯定是按心理價位買。
如果你成品還沒開發(fā)出來,那必須先研究哪個價格最好賣,然后再去根據(jù)成本進行開發(fā)。但萬一你以前沒注意到這事兒,產(chǎn)品都已經(jīng)做出來了,那必須用科學方法補救;
因此啊,你想賣的火爆,決不能一直在產(chǎn)品功能啊,品牌啊,包裝啊這方面下功夫,你得按人心理價位來賣,這也算是一個框吧,你不能為了產(chǎn)品好,玩命的加成本。
步驟六:預測新產(chǎn)品的銷量

那就到了第六個步驟了,有了的價格,那就有一個銷量。一個產(chǎn)品也好,爆品也好,銷量預測的意義對公司太重大了,你說爆品,你又要銷量好,那我采購需要供應(yīng)多少原材料啊,我第一批生產(chǎn)多少啊,我生產(chǎn)周期是幾天啊,每一批產(chǎn)能多少啊,爆品就得供不應(yīng)求,供不應(yīng)求是好事啊,但銷量預測直接決定生產(chǎn)工作,如果供應(yīng)鏈采購的原材料比實際銷售量高太多,那公司還是不賺錢。日本的JIT、零庫存、最近比較火的工業(yè)4.0等等,沒有精準的銷量預測,都沒有任何意義。
沒有任何一個產(chǎn)品的銷量預測,可以達到百分百準確,但是借助科學的方法可以盡量接近實際情況。產(chǎn)品特色、包裝設(shè)計、定價、上市時間、淡旺季、廣告促銷的分月投入、任務(wù)配額、執(zhí)行力、與公司原有產(chǎn)品的銷量蠶食等等都是影響銷量的自變量;預測方法極度專業(yè),這里就不做具體解釋了。
步驟七:借助“產(chǎn)品線和品類管理”應(yīng)對競爭
產(chǎn)品線對不是老大的這些中小企業(yè)也很重要,隨著競爭越來越激烈,消費者的需求也是每天在變,每天都有新的需求出現(xiàn),新的需求擺在這兒,你的產(chǎn)品線里沒有這一環(huán),還在為老產(chǎn)品做廣告,無論廣告做的多成功,都無法改變新的需求你沒滿足這一事實。
因此,隨著競爭的加劇,即使是中小企業(yè),產(chǎn)品之爭也會變?yōu)楫a(chǎn)品線之爭。產(chǎn)品數(shù)量一多,就增加了產(chǎn)品線的寬度和深度。就比如保潔海飛絲,有薄荷海飛絲,檸檬海飛絲,海洋海飛絲,后面還有大瓶裝,小瓶裝這些,這些就造成了產(chǎn)品線的寬度和深度。那產(chǎn)品一多,該怎么管理呢?
而這只是一條產(chǎn)品線而已,品類管理更復雜,高露潔還有牙膏牙刷漱口水,這些都屬于口腔護理這個大的品類,每個品類下都有一大堆產(chǎn)品線,那你又該怎么管理,怎么樣能在供應(yīng)鏈采購不成本過高的情況下,實現(xiàn)公司盈利最大化?
最后,爆品的關(guān)鍵還是在品!只要品質(zhì)很棒,爆品一定會誕生的。
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