老陳，今年65歲，15歲開始跟著父親干糧油生意。現(xiàn)在老陳已經(jīng)在市里開了8個分店1個糧油加工廠，其中糧油店主要經(jīng)營大米、玉米、大豆、菜油、雜糧等30多個糧油品種，糧油加工廠除了加工自己的糧油產(chǎn)品外，還幫助當(dāng)?shù)氐募Z油企業(yè)代加工。

雖然，年入百萬，但老陳說起自己創(chuàng)業(yè)的故事顯得很無奈，以下就是老陳用50年的糧油從業(yè)經(jīng)驗總結(jié)出的教訓(xùn)、心得。

1、誠信經(jīng)營：謹(jǐn)記無誠信不經(jīng)營

糧油關(guān)乎民生，也關(guān)系老百姓的生命。只要老老實實做經(jīng)營、對得起良心，一切回報用戶都會給你的。

老陳建議，糧油店和糧油企業(yè)必須要把誠信放在首位，一定要有良心。尤其是在糧油產(chǎn)品上，比如過期的大米、腐爛的大豆、變質(zhì)的菜油等都不要去做，要做對得起老百姓生命的產(chǎn)品。

畢竟，糧油店都是開在社區(qū)邊，一旦出現(xiàn)事故，就會砸掉自己的牌子、生意就沒有辦法做了。

2、多產(chǎn)品經(jīng)營：確保整體盈利 避免利薄窘?jīng)r

利薄是糧油店的一個現(xiàn)狀，有些產(chǎn)品的利潤只有幾分錢。但糧油產(chǎn)品是剛需，需求量特別大。

老陳建議，糧油店和糧油企業(yè)必須要進(jìn)行多產(chǎn)品經(jīng)營，不能靠賣一款產(chǎn)品，這樣會虧死。老陳的糧油店經(jīng)營著大米、玉米、大豆、菜油、雜糧等30多個糧油品種，只要品類齊全了，利潤才能上來。

3、選址很重要：選址不對 累死牛

糧油是民生產(chǎn)品，因此選址一定要選在生活區(qū)，生活區(qū)人流量大、便利、方便客戶選購。

老陳建議，每一家店開在小區(qū)里或者小區(qū)門口，拉近與用戶的距離，方便客戶購買與選擇。

4、了解用戶需求：用戶需求才是糧油生意出路

不要說店小就不要研究用戶，店小更要用心研究用戶，了解用戶喜好、擔(dān)心。

老陳建議，糧油店的老板一定讓自己站起來做生意，而不是坐在那里。你必須與進(jìn)店的每一個人嘮嗑、交流。通過談話中，了解用戶喜歡什么產(chǎn)品，對哪些產(chǎn)品關(guān)心。之后，結(jié)合用戶需求采購相關(guān)的產(chǎn)品。

比如，在高端小區(qū)，用戶對高端大米和食用油比較看重，因此老陳從日本進(jìn)口大米、從澳洲進(jìn)口食用油。老陳發(fā)現(xiàn)，高端的產(chǎn)品雖然價格貴，但有品質(zhì)的產(chǎn)品很受周邊居民的歡迎。

5、定價合理：不同產(chǎn)品 不同定價

糧油店如何與超市競爭，除了方便、品種就是價格。因此，作為糧油店在價格上必須要優(yōu)勢，同時在定價上要分出高、中、低三個款式，滿足不同用戶的需求。

老陳建議，糧油店都是小本經(jīng)營，在價格上確有優(yōu)勢，但不要打價格戰(zhàn)，打價格戰(zhàn)受害的依然是用戶。因此，糧油產(chǎn)品定價必須要根據(jù)產(chǎn)品和需求來定價，并且定不同的價格。

6、關(guān)注糧油店環(huán)境：陳列、裝修 衛(wèi)生一個都不能少

糧油店是關(guān)系吃、健康、安全等問題。因此，糧油店在環(huán)境衛(wèi)生、裝修、陳列上下苦工。做到陳列有序、環(huán)境衛(wèi)生、裝修舒適。亂糟糟的糧油店想要賣出高價肯定很難。

老陳建議，他經(jīng)營每一個糧油店都是統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一陳列。還給每家店制定了環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包括店員的儀表儀態(tài)。要讓用戶進(jìn)店舒服，并且對產(chǎn)品有信心。這些都是經(jīng)過可靠的口碑宣傳，口碑上來了，自然而然也賣出高價了。

7、減少進(jìn)貨資金鏈帶來的壓力

經(jīng)營糧油店除了房租、員工成本、水電費之外，75%錢主要用于進(jìn)貨上。如果現(xiàn)金流不大的話，進(jìn)貨的資金壓力會比較大。因此，要避免進(jìn)貨、囤貨等帶來的壓力，盡快把錢變現(xiàn)。

老陳的建議，糧油價格波動最大，如果你囤貨太多，萬一受糧油價格影響，產(chǎn)品的價格自然而然就要跌。因此，在囤貨上最好與廠家簽訂價格協(xié)議。同時，如果自己倉庫大的話就可以囤一些價格低的產(chǎn)品，待到漲價時再出手。但，自己一定要對這些價格有合理預(yù)測與評估。

8、經(jīng)營策略：改變經(jīng)營時間

糧油是生活品，與蔬菜、肉類等都是用戶經(jīng)常購買的。因此在經(jīng)營這一塊除了便民之外，糧油經(jīng)營者還要有一些便民的經(jīng)營策略。

現(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場爭奪的很厲害啦，在夾縫中生存的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時候下工夫。比如：經(jīng)營時間上靈活、網(wǎng)上送貨、電話送貨等。

老陳的建議：老陳的每一個店都是早上6店開店，晚上11點關(guān)門。通過改變經(jīng)營店的時間來方便客戶購買與選擇。如果周邊的居民有特需品，還可以打電話，隨時送貨上面。

9、增值服務(wù)：吸引客戶、留住客戶

服務(wù)，這個詞永遠(yuǎn)不會褪色。糧油經(jīng)營者必須要把服務(wù)、尤其是增值服務(wù)做足。比如，送貨與代購。通過提供增值服務(wù)吸引或留住客戶下一次購買和到店。

老陳建議：我們每個店都設(shè)有免費送貨服務(wù)。只要客戶在店里購買了糧油產(chǎn)品，我們都會盡快幫助客戶送貨。而且這送貨的服務(wù)是免費。其實，這也是做口碑，打品牌。

10、糧油信息價值萬金：無經(jīng)驗者慎入糧油行業(yè)

其實，糧油是一個信息行業(yè)，每一個有價值的信息都會讓你暴富。比如，糧油市場、糧油價格、糧油知識等等都是糧油人必須具備的。如果在糧油知識上不足，有可能會做虧本的買賣。

最后，老陳送給糧油創(chuàng)業(yè)者、經(jīng)營者一句話：膽小者慎入、無經(jīng)驗者慎入、沉不住氣者慎入！

的確，糧油生意難做，但還是有方法的。只要用心做，就有機(jī)會把事情做成。當(dāng)然，也不要忽視學(xué)習(xí)的重要性。

（糧多多董事長：王玉寶）

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察、農(nóng)俠會2017年5月4日19:30（今天晚上）邀請了天使投資人、中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)聯(lián)盟副會長、糧多多董事長王玉寶先生做客分享，與糧油經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者深入溝通與交流。

報名聽課手機(jī)（微信）：13161503292 （備注：姓名+公司+電話）

文章：1280 篇

瀏覽：19678 次

代表文章

農(nóng)業(yè)眾籌新時代：網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米

驚嚇不斷?。?！農(nóng)夫山泉進(jìn)軍化妝品行業(yè)...

大品牌都在玩的古風(fēng)營銷，最愛這5種形式

雀巢為什么能成功？

一位從業(yè)50年的糧油老司機(jī)10句忠告：糧油生意如何干（句句在理）

案例|虧到只剩7000元，用一把水果刀，切出了5000萬！他說就靠臉皮厚？

以色列農(nóng)業(yè)水利的啟示！我們該做些什么來扭轉(zhuǎn)我國的現(xiàn)狀呢？

莊絡(luò)親子農(nóng)場創(chuàng)始人教您如何做農(nóng)場轉(zhuǎn)型|本周在線課程

7月19日，一場匯聚全球智慧農(nóng)業(yè)人的盛會來啦

社交電商新突破！社交導(dǎo)流賦能生鮮電商，或許將是最后一片藍(lán)海