
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
組織模式創新,是中國農業的一場大硬仗!
在甘肅隴南的田間地頭,農民王大剛(化名)去年做了三件事:把廢棄桑樹枝賣給企業換了8700元,農閑進廠打工掙了13600元,又以合作社代表身份領回5萬元村集體分紅,可謂賺得缽滿盆滿。他的賺錢方式背后,是一場席卷中國鄉村的組織變革——“公司+合作社+農戶”模式正以燎原之勢重塑農業產業生態。
“公司+合作社+農戶”模式到底是“牛”在哪里呢?
該模式不再滿足于簡單的訂單收購,而是將企業、合作社與農戶綁成命運共同體。比如,云南元謀縣老城鄉麥以村的黃瓜種植戶足不出戶,實現年入12萬元,武勝縣的廢棄桑枝變身億元菌棒產業鏈,有用戶同樣可以實現收入倍增幾倍……這些鮮活的農民增收案例,其實釋放了一個清晰的信號:中國小農經濟的現代化轉型與升級,正從組織創新中尋找突破口。
一、模式內核:構建“利益鐵三角”
農業行業透視發現,“公司+合作社+農戶”模式的核心,在于破解傳統農業中生產與市場割裂的頑疾。它通過建立緊密型聯合體,讓各方在產業鏈上找到精準定位,并充分實現利益方獲得收益。
我舉個例子。
云南元謀縣麥以村,該村在“黨支部+合作社+企業+農戶”架構中,村黨支部領辦合作社整合200畝零散土地,企業負責技術、銷售,農戶專注生產。該模式利潤分配比例按照:農戶70%、企業20%、村集體10%的方式分紅,該模式真正實現農民的主體性,也體現了鄉村振興富農的核心思想。
這種設計直擊農業3大痛點:
1、資源碎片化:合作社整合土地、勞動力等生產要素,同時把分散的土地資源、人力資源進行整合,從而實現資源變現、價值變現。
2、風險不對等:企業承擔市場波動風險,農戶獲得“零成本種植”保障,農戶無需投入基礎設施和種苗,風險基本上由企業買單。
3、能力短板:合作社成為“轉換器”,將企業技術標準轉化為農戶可執行動作,企業輸出品種和農業技術,解決農戶缺良種和農技的短板。
4、契約精神成為模式的根基。有人認為,農業領域契約精神非常缺乏。然而,這個模式書面或協議都明確了三方的權責利,形成法律約束與信任紐帶,增強了農業合作、農業訂單間的契約精神。
總之,該模式以利益捆綁、契約精神、互幫互助的方式提高了企業、合作社、農戶的參與性、創新性,從而有利于實現農業現代化和產業化。
二、運作機制:從“松散買賣”到“深度融合”
這個模式的運轉依賴四個精密融合的齒輪,每個環節都不可或缺。
齒輪一:角色定位
企業是“火車頭”,負責品種選擇、技術標準、品牌營銷。企業為種植戶統一供苗、統一技術指導、統一訂單回收。企業是該模式的核心力量和模式推動者,對該模式承擔著主要責任。
合作社是“傳動軸”,組織生產管理、質量把控。負責技術落地,并對農戶進行全程管控,確保合約里的條款落實到位。同時,合作社是三方關系的‘穩定器’,既要代表農戶與企業談判(如云南麥以村合作社爭取到70%利潤分配),又要將企業技術標準轉化為農戶可執行動作(如武勝縣菌企開設‘田間課堂’)。若合作社失能,則農戶議價權喪失(如東北水稻項目因合作社與企業利益輸送導致農戶被壓價)。
農戶是“執行單元”,專注標準化生產。參與該模式的農民按照企業的生產標準、技術標準等進行種養,除了提高農產品品質之外,還可以節省資源。
齒輪二:利益聯結
該模式全面創新利益聯結,強化聯農帶農,以“公司+合作社+農戶”模式為原點,推進股份合作、訂單合同、服務協作、流轉聘用等利益聯結模式,讓農民更多分享產業增值效益。這種設計讓農民從“生產者”升級為“產業參與者”。
齒輪三:全流程保障
“公司+合作社+基地+農戶”模式執行的保障型合約,尤其是對農民的保障,其保障主要體現在資金保障、技術保障、銷售保障。企業幫助合作社和農民提供資金保障、技術保障、銷售保障,同時農戶按照約定和標準進行生產或種養,保障了農產品品質。
齒輪四:政策杠桿撬動三方共贏
“公司+合作社+基地+農戶”模式踩準了農業農村部“農民增收”政策,一號文件的“富民”政策,以及農業現代化、產業化等各項農業政策,有利于國家三農政策落地與執行。
另外政策也非常重要的,如果政策資源若未精準滴灌至三方需求,將導致模式空心化。例如部分田園綜合體因基層政策銜接不足,出現‘重基礎設施、輕運營賦能’的偏差,最終企業占股主導、農戶淪為打工者。
農業行業觀察認為,“公司+合作社+農戶”模式凸顯了優勢:1)整合資源,降低農戶風險;2)強化產業鏈協同,提升規模效益;3)促進技術共享與標準化生產;4)增加農民收入,推動共同富裕;5)企業穩定原料供應,合作社發揮紐帶作用。以上5大優勢解決三農領域利益分配、技術、溢價等現實問題,有利于鄉村振興落地和賦能。
三、注意這3點:否則失敗是必然
實踐中,不少項目因踩中暗礁而擱淺。三個致命陷阱值得高度警惕,否則該模式必將以失敗告終。
1、契約缺陷埋隱患(企業)
部分協議對違約責任約定模糊,一旦市場波動易引發毀約。所以,合約或者合同就非常必要,同時,還要提供問題的解決方案或系統性方法。比如,某省辣椒種植項目因企業單方面壓價,導致農戶拒收,根源在于未明確最低保護價調整機制。
那么,如何破解呢?引入雙向擔保機制:企業繳納風險保證金(如肇東正邦應押30%貨款),合作社建立農戶誠信檔案,雙向約束杜絕毀約。同時合同需明確價格浮動公式(如按玉米期貨價調整保護價)。
2、合作社失能致失衡(合作社)
當合作社淪為“橡皮圖章”,農戶利益便失去屏障,另外合作社在整個鏈條中“不作為”也必將導致合作風險拔高,因此如何捆綁合作社利益,這才是關鍵之關鍵。比如,東北某水稻項目因合作社負責人與企業存在利益輸送,導致質量驗收雙重標準,農戶優質稻被惡意壓價。
3、質量失控毀鏈條(農戶)
產品質量是該模式的核心,沒有一流質量,受損的不僅僅是企業,更是農戶的利益。所以,該模式一定要把“質量”擺在首位,不僅僅是農戶對產品質量負責,企業、合作社也要為“質量”的主要負責人、監督員。
對于此類問題,企業增加技術管控手段:“推行‘五統一’全流程品控(統一種苗、農資、技術、品牌、銷售),如福洞鎮企業派技術員駐村,按成熟度、品相、規格三維度確定采摘窗口期,達標率超90%。
以上3點是該模式的關鍵,任何一個點沒有執行到位都會導致三方利益受損。
四、核心啟示:三方捆綁的底層邏輯
要讓這個模式持續裂變,必須吃透三大生存法則。
1、利益捆綁
這里的利益不僅僅是錢,更是義務和責任。企業、合作社、農戶都要在合同或者協議的情況下執行,確保大家的利益。
一旦有一方破壞了這個平衡,都會侵害到任何一方,所以三方的利益是“公司+合作社+農戶”模式的出發點和終點。
2、企業家的情懷
“公司+合作社+農戶”模式的牽頭者是企業。這個企業的老板想要賺錢就必須有良好的情懷,愛農業、愛農民。同時,要積極守護農戶的利益,保障農戶的利益,這個模式或者關系才會更加穩固。
3、擁有做強做大的目標
“做強做大”的目標才是“公司+合作社+農戶”模式的動力與源泉。然而,有些企業卻是沖著補貼而來,拿了補貼之外就不管農戶的利益了。
由于農業的局限性,擴大規模或者賺錢比較困難,很多企業不愿意投入或者做增值的服務,僅僅做表面工作,從而導致“公司+合作社+農戶”模式失敗或者農戶利益受損。
農業行業觀察認為,“公司+合作社+農戶”模式是一個富民模式,不僅僅解決農民增收難題,還可以解決農業現代化、產業化、標準化等難題,公司作為該模式倡導者和堅守者肩負更多的責任和義務。所以,公司主題不能有短視眼光,而應有長遠眼光賦能三農。(文/老穆)
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