
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
作者:馬云華
來源:農業行業觀察(ID:nyguancha)
農業鏈條很長!這條鏈條涉及生產、加工、渠道、門店等多個鏈條。而且,最為致命的就是這些鏈條不在同一個地方或者屬于不同的企業。
因此,農業分散性、經營主體的弱小導致農業產業化不高和資源浪費、利益分配不均。
所以,中央一號文件、農業農村部、發改委等文件及部門紛紛推進農業產銷一體化。
金正大董事長萬連步表示:推進農業供給側結構性改革,整合農業種植、服務、銷售產業鏈資源,打造種、產、銷一體化農服模式是大勢所趨。
全國政協委員、傳化集團董事長徐冠巨也認為,我國目前的情況是,農戶的組織化程度較低,農業生產高度分散,農戶與市場之間信息不對稱,農戶難以對接上游技術來源,過多的中間環節擠占了原本就稀薄的利潤。因此,需要國家頂層設計建立制度保障農業產銷一體化。
農業行業觀察認為,農業產銷一體化幫助農業解決3個問題:
1、利潤留給了農民
農業產銷一體化幫助農民快速把農產品變現,從而使得農民獲得穩固的收入,更有利于農民的積極性。
畢竟,農民處在最前端的位置,他們在銷售、加工、渠道等端口存在不足。農業產銷一體化解決農民收入不穩定、利潤單一等多方面的問題。
2、幫助企業節約資源
很多人認為農業成本比較高,其實就是投入的資源比較多,從而導致農業成本比較高。
然而,農業產銷一體化的推行就可以幫助企業打通各個鏈條,節約投入資源,還可以采用抱團的模式實現利益最大化。
3、推動農業現代化
其實,農業產銷一體化模式是一個產業模式,更是現代化農業管理模式。該模式中涉及現代化種養、加工的現代化、渠道的互聯網化、管理的現代化等。
因此,企業或者地方政府借助產銷一體化加速推動農業現代化建設,可謂利國利民。
農業產銷一體化6大模式
追溯到2008年,農業產銷一體化模式就在陸續中國出現,尤其是一些企業主導該模式,他們形成整個產銷鏈條,并給自己帶來了極大的利潤。
隨后10來年,由于科技、互聯網、三產融合等新工具、新模式的導入,促使農業產銷一體化模式不斷優化升級,滿足市場和用戶的需求、不斷疊加新商業。
接下來,農業行業觀察結合案例梳理出6大農業產銷一體化模式,以供大家學習與了解。
1、農業全產業鏈新模式
隨著高科技、互聯網等新工具在農業中應用,農業產銷一體化也逐步出現新的模式,比如供應鏈反向定制、定制農業等新模式。
比如,京東植物工廠,京東生鮮一直致力于供應鏈的打造,為了在蔬菜領域也能做到全鏈條把控,京東深入產業鏈上游,自建植物工廠,直接打通所有供應環節,實現從種植到銷售的“一條龍服務”。
該模式深入產業鏈上游,從種植養殖、包裝加工、物流倉儲到配送在內的全產業鏈打造,不僅有利于為消費者提供極致的購物體驗,更進一步推動了智能農業的發展,破解農產品上行難題。
2、產加銷一體化模式
產加銷一體化模式就是生產、加工、渠道三者的完美統一或銜接,使得各個環節的利益得到有效分配。
對此,2019年,農業農村部辦公廳、財政部辦公廳發布《關于做好2019年綠色循環優質高效特色農業促進項目實施工作的通知》(以下簡稱《通知》),《通知》提出,完善產加銷一體化發展全鏈條,推進“互聯網+現代農業”,與大型電商合作,建立綠色優質特色農產品電商平臺或專屬營銷渠道。
比如,貴州市打造“產加銷一體化”模式解決貧困村的產業問題,推動傳統農業向現代農業轉型,鼓勵貧困戶創業,激發貧困戶脫貧意愿,形成“龍頭企業引領、傳統產業裂變、帶動群眾脫貧”的企業農戶利益共聯機制。
3、種、產、銷一體化農服模式
該模式以農服為切入點服務種、產、銷一體化,幫助整個產業鏈條的上農民、企業加速生產的現代化。
比如,金正大集團旗下金豐公社就是玩轉種、產、銷一體化農服模式,該公司通過上游聚資源、中游建網絡、下游做服務的經營模式,為農民提供土地托管、土壤修復、全程作物營養解決方案、農技培訓指導、產品銷售、農業金融等一攬子全程服務。農戶不需出錢投資,也不需要下地干活,所有化肥、種子、農藥都由平臺提供,土地收益還是農民的,成了“休閑農場主”,閑余時間還可打工掙錢。
4、農業產業聯合體模式
什么是農業產業聯合體?農業產業化聯合體是龍頭企業、農民合作社和家庭農場等新型農業經營主體以分工協作為前提,以規模經營為依托,以利益聯結為紐帶的一體化農業經營組織聯盟。
早在2017年,農業農村部、國家發展改革委、財政部、國土資源部、人民銀行、稅務總局印發《關于促進農業產業化聯合體發展的指導意見》,旨在促進農業產業化聯合體發展。
該《意見》指出:引導龍頭企業發揮產業組織優勢,以“公司+農民合作社+家庭農場”“公司+家庭農場”等形式,聯手農民合作社、家庭農場組建農業產業化聯合體,實行產加銷一體化經營。
農業產業聯合體是農業產加銷一體化最落地的實踐經營主體,對農業產銷一體化帶來極大的推廣和普及。
5、農業產供銷一體化
該模式是以訂單農業為切入點,實現農業生產、供應、銷售等一體化模式。
其中,訂單農業真正讓農產品產銷一體化,實施雙向延伸,把農產品生產和銷售鏈入市場,不僅保障了農產品的暢銷流通,同時還平抑了農產品價格,保持市場價格的穩定。
比如,汝城縣南洞鄉片區把農業企業納入統一平臺管理,形成訂單式生產,訂單農業真正讓農產品“產銷供一體化”,實施雙向延伸,把農產品生產和銷售用電商鏈入市場,不僅保障了農產品的暢銷流通,提升農業品附加值,同時還平抑了農產品價格,保持市場價格的穩定。
6、產銷農旅一體化
該模式是把農業產銷一體化嫁接到農旅休閑,從而實現農產品生產、加工、銷售的一體化。
該模式幫助農產品打開了銷售另外一條路子,促進了農產品現代化種植及標準化。
比如,廣東佛山三水是全國唯一一個以“冬瓜”為主題的冬瓜小鎮,金瑞康蔬菜專業合作社正在打造一個豐富多彩的農業樂園,游客可以親手采摘合作社種植特色水果玉米、富硒葡萄、特色黑皮冬瓜,品嘗冬瓜宴,通過微信商城購買綠色富硒食品,從而實現產率農旅一體化。
最后,總結一下,農業產銷一體化模式是農業產業化新模式,無論如何疊加模式或者新產業,其有一個核心就是“生產”,整個鏈條必須要圍繞著生產開展,解決生產難題、生產者的收入問題,否則農業產銷一體化模式只是一個畫餅而已。
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