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從誕生之日起,“互聯網+”的風潮,已經吹遍了大江南北,吹遍了各行各業。近代以來,從沒任何一個時期像現在一樣,讓中國重新重新站在世界科技之巔;國際上沒有任何一個國家,能夠像中國一樣,讓互聯網深入到各行各業。然而,仍然有一種莫名的力量,在創業者和資本市場、互聯網思維和農業傳統之間,構筑起厚重堅實的鐵墻。
農業領域,多與人類生存和國家戰略儲備息息相關,因此,這是一個極度穩定的巨大市場,任何一個國家都無法忽略農業的重要性,同時,這里也是大多數現代科技的“凈土”,發揮空間巨大也就意味著利潤空間巨大。
并不像其他行業,互聯網能夠起到摧枯拉朽般的“神力”。傳統農業領域,對于多數創業者和投資者而言,過于古老而神秘,這個自工業革命后逐漸被人冷落的領域,已經許久不被人提及,那些誕生于工業文明下的契約精神、投資周期、產業鏈管理、精細化運營,都顯得有些無所適從。
這就是為什么,一批又一批的大學生回鄉創業、新農村建設、互聯網+農業,始終無法真正走進農村、農業、農民的根本原因,這也是為什么那些打包著資本泡沫的創業項目,無法再互聯網+的浪潮下,真正出處新農業、新農村和新農人的根本原因。
之前的這些努力并有讓“互聯網”有的放矢,也就從來沒有搞懂“互聯網+”究竟“+”在哪里。“+”在哪里?“+”在所有可以壓縮成本和提高效率的地方。雖然是互聯網“+”,但是實際上是在做“-”法。互聯網+是在解決簡化“農業的產地和需求地”之間所有不必要環節的過程。
互聯網+農業B2B環節
在沒有互聯網之前,農業的產地和市場雙方都處在“無序”和“分散”的狀態下,信息極度不對等、極度不透明。歷史上存在的計劃經濟和公社模式,都是在制度層面上試圖解決這種低效率狀態。可惜,這類制度退出了歷史舞臺,主要原因在于其只解決了生產環節的要素富集,而沒有解決需求匹配環節的信息集中。
互聯網的存在讓這一問題的解決成為了可能。農業生產的各個環節如育種、收割、采銷、農資、農機、農技等各個方面的信息,都可以形成獨立而專業的信息平臺——獨立平臺之間是因專業技術為區隔卻始終統一于農業生產。因此,原本處于低水平甚至不存在農業B2B行業將成為信息集中后最大獲益者。
目前,多數農業B2B項目與其他行業不太成功的B2B行業類似,試圖通過營銷手段將原本存在的貿易關系簡單搬運到網絡上,并沒有創造新的市場也沒有根本上降低成本,略顯雞肋。
因此,互聯網+農業B2B項目未來的方向:上游盡可能貼近產地,下游盡可能貼近終端客戶,依靠環節縮短和規模優勢創造的價值來持久黏住客戶。
互聯網+農業B2C環節
農業B2C大多數走的是商超和社區商店的渠道,之所以會是這種狀況,取決于大多數農產品,尤其是糧食和納入“菜籃子工程”的果蔬,利潤低,社會穩定等因素不允許其大幅度波動,也允許其走上高利潤、高附加值的道路。
鑒于此,農業B2C很大意義上只是指生鮮電商。生鮮,由于高成本導致的高定價,一直以來被認為是一個小眾需求,但是從根本上講,互聯網+之后真正意義上“小眾”并不存在,互聯網將信息集中后,大眾對生鮮的消費需求也被集中起來,被取消了典型特征的生鮮該如何完成蛻變呢?
適度降低定價,大幅降低成本,保持高利潤,這是生鮮電商的根本出路。
生鮮電商項目的發展方向:需要盡可能科學的降低供應過程中整體物流成本,通過規模效益,降低單均物流成本。利用信息集中的優勢,進行精準匹配,將某一地區的需求精準配到所有供應場地。
科學管理的物流運輸是管道化,而低效管理的物流運輸才是成本。
互聯網+農業C2C環節
實際上,將此類歸為互聯網+農業C2C環節不甚恰當,這里主要是指餐飲食材市場的供應問題。換言之,是在解決從產地到餐桌的效率問題。有人從資本角度考慮,這將是互聯網+農業領域價值空間最低的領域。然而,筆者卻對此頗有異議。
民以食為天,互聯網+會為農業帶來巨大的市場需求和現金流,但其解決的卻是具有廣泛社會意義的飲食問題。相反,這才是互聯網+農業價值空間最高的部分。
食材供應平臺可細分為自建供應鏈模式和整合批發商模式,前者好比是京東,后者好比是淘寶。兩種模式都能夠顯著改善食材市內交付的效率,由于交付效率的提升,這就使得中國餐飲可以向著標準化、連鎖化、科學膳食方向發展。
總之,看似互聯網+是在為傳統農業做加法,將生產信息富集、將生產要素富集、將產品需求富集,最終引導農業朝著集約化、大規模精細化經營邁進、全產業鏈高度整合邁進,實際上,也是在幫助中國的農村、農業、農民做減法,減少不必要的生產環節、減少不必要的運輸成本、減少農業現代化的流通障礙。(來源:新農商學院)
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