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近日,海南省召開(kāi)“以發(fā)展‘共享農(nóng)莊’為抓手建設(shè)田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村”培訓(xùn)推進(jìn)會(huì)。在會(huì)上,海南省省委副書記李軍指出:共享農(nóng)莊,是解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷和價(jià)格波動(dòng)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)缺少商業(yè)模式和持續(xù)運(yùn)營(yíng)能力、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一和水平較低、貧困戶持續(xù)穩(wěn)定脫貧致富、農(nóng)耕文化傳承等問(wèn)題的有效舉措。
這估計(jì)是第一個(gè)從初期開(kāi)始,就被政府認(rèn)可并從政策層面積極推動(dòng)的共享經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。
“共享農(nóng)莊”作為一種平臺(tái)化思維的產(chǎn)物,對(duì)于政府、農(nóng)莊主、農(nóng)民以及城市消費(fèi)者而言,可謂“四贏”局面。
對(duì)于政府而言,“共享農(nóng)莊”模式,通過(guò)使用權(quán)的交易,將農(nóng)莊的閑置資源與城市需求之間進(jìn)行最大化、最優(yōu)化的重新匹配,將不確定的流動(dòng)性轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的連接,間接地縮減了城鄉(xiāng)差距問(wèn)題。
對(duì)于農(nóng)莊和農(nóng)民而言,通過(guò)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)、托管代種、自行耕種、房屋租賃等多種私人定制形式,不僅可以降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、提升產(chǎn)品附加值,還能夠和以往低頻消費(fèi)的用戶建立強(qiáng)連接。
對(duì)于城市消費(fèi)者而言,有一方良田,播撒夏秋之繁實(shí),有一處宅院,邀三五好友,賞四季之風(fēng)月,幾乎是人生最大幸事。
但以往,這種夢(mèng)想和經(jīng)營(yíng)一家農(nóng)莊的現(xiàn)實(shí),對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都遙不可及。不過(guò),如今“共享農(nóng)莊”模式的出現(xiàn),將“夢(mèng)想照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)”。
此時(shí),農(nóng)莊作為一種生活、一個(gè)自由呼吸的場(chǎng)所,一個(gè)城鄉(xiāng)之間“第三種生活”的本質(zhì)屬性,也因?yàn)楣蚕斫?jīng)濟(jì)的融入,得以淋漓盡致地展現(xiàn)。
事實(shí)上,“共享農(nóng)莊”模式的雛形,很早在美國(guó)就已經(jīng)出現(xiàn)。在美國(guó)南加利福尼亞州,有一個(gè)名為“艾米農(nóng)場(chǎng)”的生態(tài)莊園。這個(gè)占地60畝的美國(guó)版“農(nóng)家樂(lè)”,只有六十多歲的南迪和他三十多歲的女兒兩個(gè)人打理。
當(dāng)然,全部工作只有兩個(gè)人并不現(xiàn)實(shí),所以,她們干脆所以她們干脆把農(nóng)場(chǎng)弄成開(kāi)放式,隨性經(jīng)營(yíng)。
對(duì)于游客而言,這里就像自己家一樣。有時(shí)間了就來(lái)種種地,采摘些蔬菜,還可以帶走。
農(nóng)場(chǎng)會(huì)有一塊小黑板,上面會(huì)寫著當(dāng)天哪些活需要做,比如哪些蔬菜該澆水了,哪些地塊該松土了……
這樣一來(lái),游客們就有了干活的目標(biāo)性。到最后看著有什么成熟了,直接免費(fèi)帶回家,農(nóng)莊還免費(fèi)提供塑料袋。
當(dāng)然,農(nóng)莊也有一些收費(fèi)項(xiàng)目。商店里的百貨店里的蛋、肉、奶酪還有限定的新鮮蔬菜是對(duì)外出售的。
值得一提的是,這里的收款方式都顯著隨性與信任。商品明碼標(biāo)價(jià),旁邊放了個(gè)盒子,買什么就把錢放盒子里、自己找零,也能用刷卡機(jī)自己刷卡,旁邊沒(méi)有營(yíng)業(yè)員,全憑顧客的自覺(jué)。
如今這個(gè)占地60畝,只有兩個(gè)人管理的農(nóng)場(chǎng),不僅沒(méi)有因?yàn)殚_(kāi)放和共享而破產(chǎn),反而持續(xù)經(jīng)營(yíng)了二十多年,每年的收益高達(dá)百萬(wàn)。(除了賣菜、畜產(chǎn)品等方面的收入,還有每天100人左右的參觀、采摘的收入。)
從這個(gè)案例,我們還可以看到,除了解決穩(wěn)定性和高頻粘性外,共享農(nóng)莊的平臺(tái)化模式,在解決農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)中的服務(wù)問(wèn)題、人才問(wèn)題、引流問(wèn)題、推廣問(wèn)題等方面,都有著“除根”的“藥效”。
共享模式還是要考慮盈利與賺錢的。那么利用共享模式如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)或項(xiàng)目賺錢呢?
1、賣產(chǎn)品
有些水果基地采用采摘活動(dòng),從而把農(nóng)產(chǎn)品賣出去。這比你去尋找渠道銷售賣是不是更有價(jià)值。
之前有人種了100畝紅薯,因?yàn)橐粫r(shí)沒(méi)有找到賣家,就策劃了一場(chǎng)“與孩子一起挖紅薯”的親子活動(dòng),報(bào)名這僅僅需要100元就能體驗(yàn)到挖紅薯樂(lè)趣,還可以品嘗到紅薯產(chǎn)品,也能把挖到的紅薯帶回家。一場(chǎng)持續(xù)1個(gè)月的活動(dòng),100畝紅薯基本是賣完了。
2、租賃
依靠租賃賺錢是農(nóng)業(yè)共享模式的最可靠的保證,通過(guò)提供租賃服務(wù)可以實(shí)現(xiàn)資源的價(jià)值。
其中,比較多的就是土地租賃、農(nóng)機(jī)租賃。
比如,農(nóng)場(chǎng)或者合作社耗資百萬(wàn)購(gòu)買的收割機(jī)。一旦完成了自己農(nóng)場(chǎng)或者合作舍的收割任務(wù),剩下的時(shí)間可以通過(guò)租賃的方式服務(wù)周邊的農(nóng)民。
3、資本運(yùn)作
這一點(diǎn)有點(diǎn)像共享單車模式,把平臺(tái)打造成資金池,通過(guò)聚焦錢和資源,之后再通過(guò)資本運(yùn)作,從而完成財(cái)富再造。
比如,一家養(yǎng)殖大戶,養(yǎng)了5000頭豬。如果采用領(lǐng)養(yǎng)的方式,一頭豬以1000元被領(lǐng)養(yǎng),那么就有500萬(wàn)元的現(xiàn)金。養(yǎng)殖大戶可以憑借這500萬(wàn)投資其他項(xiàng)目,從而實(shí)現(xiàn)財(cái)富的增長(zhǎng)。
可以說(shuō)共享經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)將解決目前農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的困局。
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