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農(nóng)業(yè)也能做出文藝范?
是的,案例的主人公常祺就做到了。
常祺本是上海美女,以前在一家教育培訓(xùn)公司做類似私人董事會(huì)的工作,她在工作中接觸了一些基金經(jīng)理和投資經(jīng)理,從他們嘴里偶然探得了商機(jī)。
她被一種叫秋田小町的大米所吸引,于是開(kāi)始轉(zhuǎn)行,做起了農(nóng)業(yè),打造了“素心人”大米品牌。
有些人一轉(zhuǎn)身就是一輩子。確實(shí),常祺的一轉(zhuǎn)身不僅影響了她的一輩子,更是讓一直以來(lái)接地氣的農(nóng)業(yè)有了文藝范。
今天,跟農(nóng)業(yè)君一起來(lái)看看,常祺讓農(nóng)業(yè)文藝范的秘訣是什么?
一、把握市場(chǎng)需求,靈活選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
有需求、有市場(chǎng),才會(huì)有成功的希望。
一開(kāi)始,常祺選擇秋田小町,想做素心人品牌,希望可以做成陶淵明詩(shī)詞里那樣素心無(wú)求、簡(jiǎn)單純粹的境界。
剛開(kāi)始,她最開(kāi)始做精米,就是經(jīng)過(guò)特別加工的,從生產(chǎn)商進(jìn)貨包裝以后投入市場(chǎng)。后來(lái)她發(fā)現(xiàn)還有比精米更有價(jià)值的產(chǎn)品——糙米,于是轉(zhuǎn)向做糙米。
也正是她的這一改變促就了她的成功。
因?yàn)椋?dāng)前社會(huì)處于消費(fèi)升級(jí)時(shí)期,人們對(duì)大米的需求不僅僅是吃飽這么簡(jiǎn)單,消費(fèi)者更注重大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全度。
而純吃精米并不科學(xué),相反,糙米比精米更營(yíng)養(yǎng),所以說(shuō),常祺最終選擇糙米這個(gè)項(xiàng)目,實(shí)則是為以后的成功奠定了基礎(chǔ)。因?yàn)橄鄬?duì)精米而言,市場(chǎng)對(duì)糙米的需求量更多。
二、整體分析,有效降低生產(chǎn)成本
農(nóng)業(yè)是一個(gè)投入大,回報(bào)慢的產(chǎn)業(yè),想創(chuàng)業(yè)成功,必須要有充足的資金。
常祺對(duì)自己所選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行了整體分析,對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行了計(jì)算。
她覺(jué)得精米和糙米相比要多出近十個(gè)加工步驟,而且精米的進(jìn)貨價(jià)格也比較貴,沒(méi)有外殼的保護(hù),精米很“嬌嫩”,很容易被空氣侵蝕,更易變質(zhì)。
同時(shí),精米的“保鮮期”是三周。素心人米是真空包裝的,在包裝的時(shí)候會(huì)花費(fèi)很多人力物力。
所以在整體分析后,常祺最終還是選擇了糙米,有效降低了生產(chǎn)成本,避免資金短缺問(wèn)題的出現(xiàn)。
三、種養(yǎng)結(jié)合,重視產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品打天下的基礎(chǔ)。
剛開(kāi)始,常祺是以農(nóng)產(chǎn)品加工切入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,但是在后來(lái),常祺在在長(zhǎng)白山山腳下的石門鎮(zhèn)上還種起了稻田,從源頭保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
不僅如此,為了避免使用農(nóng)藥、化肥,常祺的稻田里采取魚蟹混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式。
農(nóng)戶邊種水稻邊養(yǎng)魚蟹,把魚先放進(jìn)稻田,然后再放蟹,魚和蟹除蟲害和雜草。然后再利用動(dòng)物和植物的“肥力”促使稻米成長(zhǎng),不使用化肥農(nóng)藥,最后水稻、魚蟹都能在綠色的環(huán)境中安全生長(zhǎng)。
四、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式
企業(yè)想成功,營(yíng)銷模式很重要。
在這方面,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式就是常祺的做法。那她究竟是如何創(chuàng)新的呢?一起來(lái)看看!
1、定位獨(dú)特人群,精準(zhǔn)營(yíng)銷
有了產(chǎn)品,就有了相應(yīng)的客戶,定位好客戶群體,就能做精確營(yíng)銷。
常祺從一開(kāi)始就很清楚,“素心人”的定位是白領(lǐng)人群。
因?yàn)椤八匦娜恕贝竺撞还苁窃谏a(chǎn)、加工、還是包裝上其成本都是非常高的。而且產(chǎn)品的質(zhì)量也有保證。
所以,常祺對(duì)自己大米的消費(fèi)人群定位就是白領(lǐng),這個(gè)群體有一定的消費(fèi)能力并且對(duì)安全食物有較高要求。
針對(duì)這類人,做出相適應(yīng)的營(yíng)銷活動(dòng),必然能快速獲得他們的青睞。目前,她的客戶數(shù)量維持在300~500個(gè),雖客戶數(shù)量少,但是很多客戶都是大批量采購(gòu),所以在產(chǎn)品的銷量上,常祺毫不擔(dān)心。
2、體驗(yàn)式營(yíng)銷
體驗(yàn)營(yíng)銷不光是體驗(yàn)產(chǎn)品與服務(wù),還包括感官、情感、精神等方面的體驗(yàn)。為了讓顧客對(duì)“素心人”大米有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),常祺推出了體驗(yàn)式營(yíng)銷,主要包括以下兩點(diǎn):
(1)推出“認(rèn)租地”
客戶可以在素心人的大米生產(chǎn)基地“認(rèn)租”一塊地,素心人在田間地頭裝攝像頭,這樣客戶在家里就可以了解自己認(rèn)租的土地上稻米長(zhǎng)得怎么樣。
同時(shí),大米的整個(gè)包裝和運(yùn)輸過(guò)程也是可追溯的,讓客戶了解“素心人”大米生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)恼麄€(gè)流程,增加客戶的信任度。
(2)參觀生產(chǎn)基地
除“認(rèn)租地”外,常祺還為客戶提供長(zhǎng)白山旅游服務(wù),客戶可以利用節(jié)假日到生產(chǎn)基地參觀稻米的種植環(huán)境。讓客戶從情感上認(rèn)同“素心人”這個(gè)品牌。
通過(guò)體驗(yàn)式營(yíng)銷,客戶對(duì)他們的大米已經(jīng)有了好感,但是,最后一部也很關(guān)鍵,即產(chǎn)品到客戶手里時(shí)的質(zhì)量,為此,常祺也是做足的準(zhǔn)備。
五、下單加工,保證產(chǎn)品新鮮度
一般來(lái)說(shuō),大米加工都是統(tǒng)一進(jìn)行的,這樣可以提高生產(chǎn)效率,降低成本,但是,加工太早的話,等到成品到客戶手里時(shí)可能大米的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分就無(wú)法保證了。
為了保證產(chǎn)品到客戶手里都是新鮮的,所以他們不提前加工,而是利用企業(yè)管理軟件,客戶一旦下單,機(jī)器就在大米基地旁邊,他們就把稻谷放到機(jī)器里進(jìn)行快速加工,然后包裝寄送出去。有多少單加工多少米,寄出去多少貨。
六、渠道多樣
產(chǎn)品再好,沒(méi)有渠道,照樣賣不出去,常祺也明白渠道的重要性,所以一直以來(lái)都很重視渠道的搭建。
為了讓“素心人”大米更好的走出去,常祺建立了多種銷售渠道。
1、線下:與太平洋百貨合作
線下渠道雖是傳統(tǒng)渠道,但依舊是農(nóng)產(chǎn)品銷售最為重要的渠道。
太平洋百貨為一個(gè)綜合型的百貨事業(yè)體,曾是最早進(jìn)入大陸市場(chǎng)的知名百貨公司之一,與它進(jìn)行合作,必然能有效借助客流量,讓“素心人”快速走向市場(chǎng),讓客戶看到這些大米,做好市場(chǎng)培育工作。
2、線上:借助京東,打開(kāi)市場(chǎng)
線下雖重要,但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,線上渠道也變得愈發(fā)強(qiáng)大。線上、線下相結(jié)合才是“素心人”打開(kāi)市場(chǎng)的正確方式。
在線上,常祺打算和京合作,爭(zhēng)取打開(kāi)銷路。
京東作為電商行業(yè)的巨頭,不管是影響力還是推廣能力都是巨大的,“素心人”選擇京東這個(gè)平臺(tái)打開(kāi)市場(chǎng),無(wú)疑是最正確的選擇。
以上6大方法就是常祺讓“素心人”大米走向白領(lǐng)餐桌,將農(nóng)業(yè)做出文藝范的秘訣。
現(xiàn)在,返鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)已成了一種趨勢(shì),農(nóng)業(yè)雖是風(fēng)口,但不是所有人都能借助風(fēng)口飛起來(lái),只有找到合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和創(chuàng)新方法才有機(jī)會(huì)獲得成功。
常祺能成功并不是偶然,“文藝范”就是她的創(chuàng)新之處。
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