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三農日報|本地化是水產品電商轉型方向；垂直農業成本過高

電商

陳立耀

2019-12-13 09:29:29

[ 導讀 ] 一起來看看，這幾天三農領域都發生了哪些事？

封面人物：阿滿食品董事長蘇立滿

三農日報第561期

今日名言：你的位置不重要，重要的是你前進的方向?！?/span>

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、我國農藥行業發展規劃：減少原藥企業數量，扶植大型企業

“十三五”規劃出臺后，農藥行業小產能退出，大企業擴張，行業集中度不斷提升。在《農藥工業“十三五”發展規劃》和《石化和化學工業發展規劃（2016-2020）》中，指出了“十三五”期間，我國農藥原藥企業數量將大幅減少，將培育2-3家銷售額超過100億元、具有國際競爭力的大型企業集團。

2、農業農村部：中國農產品質量有保證可放心吃、放心買

農業農村部農產品質量安全監管司副司長黃修柱表示，從食品安全抽檢合格率來看，連續6年全國監測的合格率保持在96%以上。2019年前三季度合格率是97.3%。這一數字相較于2001年時，提高了30多個百分點。

還介紹，在農產品治理體系建設方面，中國已經制定了農藥獸藥殘留標準1萬多項，農產品檢測人員達到3.2萬人。此外，農業部門也在推進綜合執法，農業綜合執法人員3.2萬人，監管和執法人員加起來達到了15萬人。

“我國農產品質量總體上是安全、可靠、有保證的，大家放心吃、放心買。”黃修柱強調。

「地方大動作」

3、湖南?。褐魍凭G色高質高效3種模式

在多年摸索的基礎上，湖南省高檔優質稻開發主推3種綠色高質高效模式：在長沙、汨羅、鼎城等24個縣市區開展“早加晚優”模式示范，即早稻推廣加工型品種，晚稻推廣高檔優質稻;在瀏陽、桃源等13個縣市開展“稻油水旱輪作”模式示范，推廣一季高檔優質稻搭配一季雙低油菜，水旱輪作既用地又養地;在南縣等3個縣開展“稻田綜合種養”模式示范，因地制宜推廣高檔優質稻套養小龍蝦、魚，培育生態稻米品牌。

4、浙江臺州出臺政策性農業保險新政

日前，從浙江臺州市農業農村局獲悉，根據剛剛出臺的《臺州政策性農業保險實施方案（2020-2022年）》顯示，到2022年，力爭全市農業保險深度達到1%，農業保險密度達到500元/人。

同時，臺州市支持鼓勵各縣（市、區）選擇本地特色主導或規模較大產業，自行開辦地方特色農業保險新試點，力爭實現各縣（市、區）主導產業政策性農業保險全覆蓋。在“保基礎、保成本、保大災”基礎上，力爭2022年地方特色險種數量在原有基礎上增加50%。

「產業新勢力」

5、中科院研究人員開發鹽堿地改良新技術

據中國科學院東北地理與農業生態研究所透露，該所研究員王志春團隊開發鹽堿地精準改良新技術，研制具有自主知識產權的蘇打鹽堿土改良劑，研究成果已在東北松嫩平原西部蘇打鹽堿地推廣應用。

該研究團隊從2009年起開展土壤鹽堿化空間變異特征研究，建立土壤鹽堿化程度定量診斷和定位分區方法，開發基于土壤鹽堿空間差異的“蘇打鹽漬土精準改良技術”。此外，團隊還研制具有自主知識產權的蘇打鹽堿土改良劑“脫堿1號”。目前研究成果已在吉林省西部蘇打鹽堿地區累計示范推廣110萬畝，實現水稻年增產2500萬公斤。

6、分析：工業化農業產生的環境影響大3萬億美元

標普全球（S&PGlobal）旗下獨立調研公司Trucost所做的分析表明，工業化農業生產每年在全球范圍內產生的環境影響值可達3萬億美元。值得注意的是，玉米生產對環境的影響值相當于其產值的170%，這說明環境成本比玉米本身的價格還要高得多。

7、報告：本地化是水產品電商轉型方向

報告指出，水產品標準化、品牌化程度低，冷鏈物流普及程度不高，交易信用體系不完善以及流通環節成本高、損耗大等因素都制約了水產品電商的進一步發展。

報告認為，水產品電商商業模式在生產與營銷、電商與旅游休閑以及線上與線下等方面的融合仍有較大創新空間;產品標準化及質量的可視化，將成為水產品電商的熱點;而本地化生鮮平臺將成為水產品電商未來轉型的方向。

8、數據：明年農產品電商將增長至8000億元

商務部數據顯示，2018年，全國農產品網絡零售額達3490.7億元，同比增長43.3%，今年1至6月，全國農產品網絡零售額達1774.3億元，同比增長26.6%。據國家統計局預測，到2020年農產品電商交易額將增長至8000億元。

9、報道指出：垂直農業成本過高

報道指出，垂直農業的最大劣勢是它需要使用大量LED燈，因此電費是很大一筆開支。這意味著，從商業角度來說，垂直農業只適合種植那些高價值、容易腐爛的農產品，比如生食葉菜和香草。當然，這是一個不可忽視的市場。但對于范圍更廣的農產品來說，事實證明垂直農業的成本可能有些太高。

10、報告：茶飲門店下沉市場發展迅速

美團點評發布的《2019中國飲品行業發展趨勢報告》顯示，城市線級越低，現制茶飲門店增長越快。二線城市現制茶飲門店數卻較2016年同期增長120%，三線及以下城市的門店數量數增幅高達138%。

11、中國餐飲市場的四大形態

第一類：請客餐廳——面子里子都有。公司聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐，請客的需求是剛需，這類餐廳的特點在于環境好、服務好、品質好、價格合理，讓人賓至如歸，面子里子都有。

第二類：家庭廚房——安全放心且高性價比。隨著經濟能力提升，大眾消費群體不斷增大，家庭在外就餐已經成為常態，在滿足口味需求的前提下，家庭消費更傾向于干凈、安全、性價比高的餐廳，符合高頻消費的需求。

第三類：創意餐廳——夠新夠奇是關鍵。重點面向年輕客群，通過新奇體驗、菜品創新、科技賦能等多方面，滿足年輕群體求新求異的需求，餐飲企業不斷創新玩法、跨界合作，新產品會層出不窮。

第四類：快捷食堂——上班族的貼心廚房。為都市上班族提供預制好的菜品，解決其早午餐的需求，滿足對營養、衛生、價格、效率的要求，這類餐廳重點布局在辦公區附近，連鎖品牌居多。

「公司情報」

12、金龍魚布局海外市場

在旗下稻米油在日本市場上市一年之后，金龍魚宣布旗下稻米油將進入北美市場。益海嘉里集團副董事長、首席運營官穆彥魁指出，金龍魚稻米油不僅是企業戰略擔當，還擔負著世界健康食用油格局的向上升級及突破。

13、匯源果汁或將退市

近日，匯源集團創始人朱新禮作為有權代理人的德源資本被法院查封，41億資產遭凍結。2018年3月，在未經董事會批準、無簽訂協議，尚未對外披露的情況下，匯源果汁向匯源集團旗下的關聯方北京匯源出借42.75億元貸款，匯源果汁被港交所宣布停牌。如果不能在2020年1月31日前達成所有復牌條件, 匯源果汁將面臨退市局面。

14、華為與通威股份達成全面合作協議

日前，通威股份有限公司與華為技術有限公司在深圳召開的中國光伏行業年度大會暨創新發展高峰論壇上簽署了全面合作協議。

雙方合作開展5G在工業互聯網領域的應用，積極開展基于“5G+工業互聯網”的創新孵化，將通威電池項目打造成為5G+先進制造業的典范，并依托通威工業制造場景，共同推動大數據、人工智能、物聯網、云計算等新型ICT技術在智能光伏的應用和智慧園區建設。

「觀點」

15、盒馬鮮生創始人：生鮮電商要從源頭解決問題

盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅認為，葲葒草莓是對農業產業鏈的重構，希望能改變消費者端和上游農業端長久存在的難點和痛點：源頭不可控、供應鏈過長、缺乏統一標準是消費者買不到好產品的重要原因，也是生鮮電商產生損耗的重要原因。所以，生鮮電商要穩步發展，除了調整服務方式，更要上溯到農業種植端，從源頭解決問題，既滿足消費者的“線上買菜”需求，也助力推動中國農業的標準化、數字化、規?；⑵放苹?。

16、李志國：半成品凈菜占有率將會逐步提高