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農產品電商發展已有20年時間,直到今年才其勢已成。目前,我們國家農產品的網絡零售額已達到5000億元規模,在整個農產品銷售中的比重超過10%,電商正式成為農產品銷售的主渠道、正規軍。
水果天然具有生產區域性強、跨區域流通規模大的特點,適合網絡銷售。但讓人遺憾的是,目前從事水果直播的兩類主播在專業的修煉方面都各有缺陷,還需要好好補短板。
首先是從非水果領域跨界而來的這些主播們。他們在直播的技巧方面是沒有問題的,本來就有粉絲基礎,也懂得如何與粉絲進行溝通,懂得通過什么樣的介紹能把這個產品介紹得更好,也會不失時機地“種草”與吆喝下單,做一些現場的互動以推動銷售。但是,他們有一個最大的缺陷,就是對水果產業本身了解非常少,所以出現的尷尬就是在長時間的直播過程中,不得不把提前準備的臺詞反復進行演說,而且經不起專業詢問,比如你的蘋果屬于什么品種?菠蘿和鳳梨有什么區別?他們好多不能回答,一般的直播臺詞只會簡單介紹水果產自哪里、什么品種和主要理化性狀,如含糖量、酸度、脆度等,然后就是反復推薦。他們這類主播一方面需要加強水果專業知識的學習,另外需要向產業背書借力。直播過程中穿插一些有機證書、綠色證書、商標認證、區域公用品牌授權等,讓產品自己說話,增強直播推薦權威性。
那么再說一下農人的主播。許多做水果的農民或者他們的孩子們、他們的親戚,也包括一些從城里下鄉創業的新農人們,他們在玩直播的時候,陷入另外一個極端,對水果真的太懂,能知道為什么甜為什么酸,為什么不會打蠟,怎么種出來脆甜爽口風味的,也不懼怕任何的專業問詢,然而他們卻缺少直播的技巧。比如適時穿插一些抽獎環節、留言評論,增強互動性、趣味性,讓消費者不僅愿意進直播間,而且可以留在直播間。
目前在網上火熱的李子柒,就是靠短視頻贏得粉絲的。而抖音平臺扶持的“巧婦9妹”,快手平臺上扶持的“愛笑的雪莉吖” “羅拉快跑”等,也是基于大量鄉村生活生產短視頻的傳播,打造專業的定位,形成一定的粉絲基礎。現在各地都在進行不同領域的網紅主播培訓,農產品領域還有大量的新晉主播。那么在水果主播的培訓過程中,也就要區分兩種情形,對非農領域的專業主播而言,因為不懂水果,重點是進行水果專業知識培訓,也可以推薦讀一些水果的科普讀本,走訪調研水果產區基地,如果能在直播過程中穿插一些有趣的水果故事和專業知識,相信能增色不少;對果農主播而言,懂水果卻不懂直播,重點是進行直播技巧的培訓,學會用網絡的語言、現場的互動和即興的表現方式等。而最好的方法就是把那些做水果直播比較好的主播們,請上一兩個到現場,也許上述兩類水果直播群體各自面臨的一些困惑都能在這個又懂水果又懂直播的主播身上找到答案。
來源:三農微語
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