
農業眾籌新時代:網易全民養豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
封面人物:中糧集團董事長 呂軍
三農日報第453期
今日名言:生活的關鍵是,要弄清誰為誰工作。——巴菲特
看三農日報,發現更大的產業!
「要聞」
1、2018年全國林業產業總產值達7.33萬億元
中國林產工業協會秘書長石峰23日表示,2018年全國林業產業總產值達7.33萬億元,林產品進出口貿易突破1600億美元,各類經濟林產品產量達1.57億噸。林業產業橫跨一、二、三產業,產業鏈條長、涵蓋范圍廣,涉及100多萬家企業及數億農民。
2、專家預測:未來5年人造肉市場規模破百億
專家預測,未來五年時間之內,人造肉的市場份額將會達到100億美元,如果如他所言,顯然,人造肉行業已經成了一個新的行業風口。
其實在產業尚且不夠成熟的現階段,人造肉有兩個概念,其中一種概念是指的大豆蛋白肉,這種產品是依靠豆制品加工研發制造而成的人造肉,受到素食主人喜愛;第二個概念的人造肉就是指通過人工培植動物干細胞,培養出跟真實的肉一樣效果的肉類,這種形式的人造肉已經培植出來了,就是現在市場上所謂的漢堡肉,但價格昂貴,普通大眾接受不了。
專家表示,現在人造肉尚且處在試驗階段,長期食用會不會對身體產生危害還沒有定論,在目前還沒有取得全社會公認的情況下,絕大部分肉食者還是會選擇傳統的動物肉食用,另外人造肉的外觀和口感都沒有食用傳統肉食的快感,所以很多的美食愛好者,還是傾向于選擇傳統肉食,所以短期內,人造肉是不會對傳統畜牧業造成任何影響的。
3、農村電商模式轉變:電商扶貧
權威媒體指出:農村電商模式將進一步演化。目前,農村電商主要表現為零售與批發并重、社交電商與社區電商異軍突起。隨著農村電商的市場規模在擴大,模式不斷演化,由單一的網絡零售向網絡零售、網絡批發并重轉變,從傳統電商向社交電商、社區電商并重轉變。“賦能”貧困主體、賦能產業。各大電商平臺依托自身資源優勢,探索各具特色的電商扶貧模式。
「地方大動作」
4、江西豐城市切實清理 “空殼社” 規范農民專業合作社管理
江西豐城市多部門協作在豐城市開展農民專業合作社“空殼社”專項清理工作。清理整頓的問題主要包括以下6類:一是無農民成員實際參與;二是無實質性生產經營活動;三是因經營業不善停止運行;四是涉嫌以合作社名義騙取套取各級財政獎補和項目扶持資金;五是從事非法金融活動;六是群眾舉報的違法違規線索及其他需要整頓的問題。
5、湖南力爭5年油菜主產縣機械化全覆蓋
從湖南省農業農村廳獲悉,湖南省農機系統將以發展油菜千億產業為契機,制定合適的油菜機械化生產技術路線,支持研發油菜生產急需機具,重點突破油菜烘干和加工環節技術瓶頸,依托農機大戶和農機合作社示范推廣油菜機械化高密度直播技術和高效作業機具、作業模式。每年創建一批油菜全程機械化生產縣,爭取5年實現主產縣全覆蓋,全省油菜耕種收綜合機械化水平達到70%。
6、上海“盒馬”與上海市農業農村委簽訂合作備忘錄
近日,阿里巴巴旗下新零售標桿企業盒馬鮮生(以下簡稱盒馬)與上海市農業農村委簽訂戰略合作備忘錄。盒馬向上海32家優質地產農產品基地授牌。
上海市農業農村委副主任葉軍平表示,簽訂戰略合作備忘錄有助于進一步推進地產農產品產銷一體化轉型升級,推廣線上線下一體化新零售模式,也有助于上海打造一批綠色農產品生產基地、壯大一批農產品生產龍頭企業、暢想一批地產農產品優質品牌,讓更多優質綠色農產品走進千家萬戶,分享新理念帶來的紅利。通過線上線下一體化的新零售模式,實現更加便捷的供應和優質優價,推進上海農業轉型升級,滿足市民消費升級和高質量生活的需要。
7、河南:500億元夏糧收購資金保證“錢等糧”
5月23日,從農發行河南省分行獲悉,為滿足河南省夏糧收購信貸資金需求,該行籌措夏糧收購資金500億元,對符合授信條件的均可申請使用,目前已核批授信300億元。隨著收購進度,還將根據需要隨時向農發行總行申請追加規模,隨需隨請、隨請隨撥,確保夏糧收購資金需要,做到“錢等糧”,切實保證農民“糧出手,錢到手”。在品種上,優先支持對全省1200萬畝優質小麥的收購。
8、河北建立農業產業扶貧技術服務體系
近日,河北省農業農村廳印發《河北省農業產業扶貧技術服務體系建設方案》提出,按照“一縣一策、一產業一方案”要求,建立覆蓋全省9個貧困市、62個貧困縣、7366個貧困村的農業產業扶貧技術服務體系,精準指導貧困地區優化產業布局,科學實施產業扶貧項目,為打贏脫貧攻堅戰提供有力支撐。
「產業新勢力」
9、預計2023年全球食品電商銷售額達3210億美元
據外媒報道,日前,市場研究公司Packaged Facts發布了全球食品電子商務報告。
報告預測,全球食品電子商務銷售額將增長近三倍,至2023年,該體量將達到3210億美元,占電子商務總收入的近5%。
據悉,去年,超過75%的全球食品電子商務銷售集中在前五大市場:中國,美國,日本,英國和韓國。
10、美團關閉5家低線城市的小象生鮮
有媒體報道稱,美團點評已經關閉了低線城市的5家小象生鮮超市門店,并已經開設了10家社區超市。
美團相關人士表示,基于對投入回報的復盤和分配資源的考慮,小象生鮮目前專注于北京兩家門店的運營提升,關閉了低線城市的5家門店,但是我們會重點關注提升目前一線城市的兩家門店的購物體驗和運營效率。
該人士還表示,除了小象生鮮這類生鮮零售的探索,公司目前也在進行社區小型超市的試點,這些超市目前只提供外送服務,其之后還會在平臺上繼續圍繞‘吃’進行更多服務品類的挖掘,任何有關于‘吃’的有價值的品類都會是公司關注所在。
11、冷鏈物流將迎來哪些挑戰?
一方面,冷鏈物流企業各自為戰,缺少整合能力。就目前情況來看,我國冷鏈物流企業小而散,集中度比較低。國內冷鏈企業為了爭奪市場,各自作戰,無法形成規模效應,容易拖累冷鏈物流行業整體的發展進度。
另一方面,冷鏈物流信息化水平較低。冷鏈物流不同于普通物流,其對硬件水平具有較強的要求,譬如應用衛星定位、物流網、移動互聯網等先進信息技術對運送車輛定位以及全程溫度監控。而我國整體的物流信息化水平比較低,冷鏈物流行業的信息化現狀更是不容樂觀。
12、我國傳統農業發展的三大痛點
1、需求側——日益增長的農產品需求與國內傳統的農業生產矛盾凸顯,對外依存度高。
2、供給側——小規模分散經營,生產成本高,盈利能力弱。
3、服務側——融資困難、非標準化、信息不對稱。
13、2019年我國農村電商四大發展趨勢
一、農村電商的發展,促進了農村和城市資源要素雙向流動,并初步形成了農村電商的新興業態,為鄉村振興注入巨大活力。
二、隨著農村電商的市場規模在擴大,模式不斷演化,由單一的網絡零售向網絡零售、網絡批發并重轉變,從傳統電商向社交電商、社區電商并重轉變。“賦能”貧困主體、賦能產業。
三、電商扶貧的實踐路徑日益多元化,各大電商平臺正依托自身資源優勢,探索各具特色的電商扶貧模式;
四、農村電商將進一步推動農業產業結構升級,主要表現方式是重塑農產品供應鏈。
「觀點」
14、譚建榮:當前國內食品機械產業還處在以仿制、引進階段
“當前國內制造業進步巨大,但食品機械產業基本還處在以仿制、引進為主的階段。要實現跨越發展,關鍵一點是堅持走智能化制造之路。”中國工程院院士譚建榮認為,要把智能技術與產品設計、制造技術有機融合起來,同時要注意建立中國食品的標準化體系,打造完整產業鏈條。
15、業內:原奶未來2-3年均將處于供不應求階段
2018年下半年原奶供給不足背景下,乳企促銷力度已有所減緩,行業毛利率穩中有升。供需變化推演,2019年液奶銷售旺季缺奶情況較2018年或更嚴重,消化過剩原奶而進行的低端產品被動促銷或大幅削減,行業競爭有望趨緩。
平安證券認為,原奶未來2-3年均將處于供不應求階段,下游旺季產品供給相對不足或使得液奶企業費用投放意愿減弱,尤其龍頭盈利能力有望改善。
16、曹磊:生鮮電商的五大運營難點
中國電子商務研究中心主任曹磊認為,生鮮電商的運營難點在于:第一,農產品多級批發商鏈條導致毛利潤低,直達產地需要規模效應;第二,品類多且雜,同質性強,儲存時間短且非標化導致損耗率居高不下;第三,自建冷鏈倉儲物流投入成本高,使用第三方物流品質難以把控;第四,傳統生鮮的做法和電商匹配難度大;第五,食品安全問題一直處于風口浪尖。
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