
透視小米商業(yè)模式,看褚橙、小罐茶、壹號土豬如何玩新商業(yè)
中國農(nóng)產(chǎn)品電商前些年出現(xiàn)虧損危機,至今仍然十分嚴重,好多農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)家含淚退出農(nóng)產(chǎn)品電商領域。有人將其虧損點總結(jié)為10個方面。
01
不知道農(nóng)產(chǎn)品特點是什么
農(nóng)產(chǎn)品是由實物農(nóng)產(chǎn)品、服務農(nóng)產(chǎn)品、體驗農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)成的。特別是在新經(jīng)濟的時代,隨著“新消費”的出現(xiàn),“新農(nóng)產(chǎn)品”需求產(chǎn)生,“新農(nóng)產(chǎn)品”不是僅僅賣農(nóng)產(chǎn)品實物,僅僅賣農(nóng)產(chǎn)品實物,是賣不好農(nóng)產(chǎn)品的,也不可能賣出好價錢,也不能夠?qū)崿F(xiàn)“消費者得實惠,農(nóng)民得收益”的目的。而且體驗農(nóng)產(chǎn)品包括網(wǎng)上體驗和網(wǎng)下體驗相互融合。很多農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)根本就不懂農(nóng)產(chǎn)品。就農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售來說,消費者購買的不僅僅是實物產(chǎn)品,還包括各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品服務產(chǎn)品、各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品的體驗產(chǎn)品。因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現(xiàn)。
02
把B2C當作唯一的電商模式
許多電商企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品運營不熟悉,不懂農(nóng)產(chǎn)品流通,照搬傳統(tǒng)的工業(yè)品B2C模式。認為一個線上B2C平臺,通過導流量,客戶就會到線上購物了。實際上,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售模式是多種多樣的,不僅僅是B2C,而且B2B農(nóng)產(chǎn)品電商模式創(chuàng)新具有更大的空間,它所占的比例在80%以上,而且B2B已經(jīng)由以“消費互聯(lián)網(wǎng)”為重點階段進入以“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”為重點的新的發(fā)展階段。
03
消費群體定義偏離、營銷策略走彎路
農(nóng)產(chǎn)品是多種多樣的,不同的農(nóng)產(chǎn)品的對象是不同的,因此,應針對不同的客體探索不同的電商模式,如網(wǎng)絡零售的多種模式、B2B的多種模式、跨境電商的多種模式、大宗電子交易市場模式等。
但是,現(xiàn)在的電商仍然以2C端為主,而農(nóng)產(chǎn)品電子商務未來發(fā)展趨勢是“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”,無論是2C、還是2B端,都有相應的客戶群,需要認真地研究。如許多O2O的體驗店已經(jīng)開始探索“千人千面”的體驗店模式。通過大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈、人工智能等,探索產(chǎn)銷精準對接。
04
會“電”不會“商”,甚至相互脫節(jié)
農(nóng)產(chǎn)品電商需要懂得農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)律,如基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷,這個閉環(huán)供應鏈是生鮮農(nóng)產(chǎn)品不可或缺的方式。當前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營管理誤區(qū),認為中心在“營銷+流量+交易”,僅僅于重視“電”而忽視了“商”,因此要真正要實現(xiàn)盈利遙遙無期。
05
較低的客單價與較高的物流成本矛盾
客單價是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷,如果客單價低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗高將出現(xiàn)虧損倒閉。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品電商的經(jīng)營情況來說,每單40元的物流成本+損耗,因此如果客單價起不來,物流成本降不下來,盈利那只能是一種幻想。如某電商企業(yè)做高檔的進口食品和應季商品,在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
06
缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問題,很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,而沒有真正將平臺經(jīng)濟和資源運營起來,更談不上戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系,離以市場導向來指導基地有計劃的種植產(chǎn)品、養(yǎng)殖產(chǎn)品、加工產(chǎn)品差距較大。如國際品牌星巴克不僅僅實現(xiàn)基地的整合,還實現(xiàn)了需求的協(xié)同,星巴克以需求為導向的供應鏈,再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風力、土壤等一系列的管理。
07
沒有好的用戶體驗導致失敗
將客戶不滿意的訂單置之不理,這是最大的失誤,而農(nóng)產(chǎn)品電商最容易帶來的就是口碑傳播失敗,如果出現(xiàn)不滿意的,將傷害一大群客戶。無論什么原因,導致客戶拒收的,如果價值不是高得離譜的話,能夠送客戶就送客戶,留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者產(chǎn)生更多的損耗。
08
不重視農(nóng)產(chǎn)品電商“最前一公里”、“最后一公里”
農(nóng)產(chǎn)品電商最前一公里是建設農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地倉,最后一公里是建設農(nóng)產(chǎn)品前置倉,2C端的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售的趨勢是:B2C電商、社交電商、社區(qū)生鮮網(wǎng)購是三個發(fā)展階段,2019年的趨勢是“線上社區(qū)+線下社區(qū)”,而且商業(yè)模式的變化迅速,本地化O2O已成為必然趨勢,60-70%的消費發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上購物體驗,線下打造體驗的生態(tài),形成網(wǎng)上與網(wǎng)下的生態(tài)圈。
09
缺乏社會化成熟的冷鏈物流體系
農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈是永遠無法回避的問題,不僅僅要有冷鏈庫,同時還必須要有冷藏+冷凍等多層的混合配送車輛,以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設備,否則,生鮮農(nóng)產(chǎn)品送到客戶那里都變成了問題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的,連續(xù)的資產(chǎn)投入,投資回報周期長,這都是單個農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題。需要形成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)圈。
10
品類定位錯誤+消費者群體的錯位
由于農(nóng)產(chǎn)品的特點、消費群體的多層次,產(chǎn)銷對路、生產(chǎn)者、供貨商、采購商、平臺方需要協(xié)同發(fā)展,因此高度信息化條件下的多環(huán)節(jié)的對接十分重要。順豐優(yōu)選選擇進口食品、天貓國際、我買網(wǎng)選擇美國車厘子和阿拉斯加海產(chǎn),這些品類的定義不僅僅與人群需求相關(guān),也跟供應鏈支撐能力密切相關(guān)。
無論是網(wǎng)絡零售,還是B2B批發(fā)交易,運營的核心都是品類驅(qū)動的供應鏈。而往往不是科學的選擇品類,所以農(nóng)產(chǎn)品電商往往失敗,定位品類非常重要,不要以過多的品類來吸引更多的購買需求,在多品類混合的供應鏈體系,特別是農(nóng)產(chǎn)品品類,很容易砸了品牌。從本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產(chǎn)等等,這些都可以看出細分的品類定義對做好農(nóng)產(chǎn)品電商的價值。
11
不重視農(nóng)產(chǎn)品高效安全綠色智能的供應鏈(圈)建設
不重視農(nóng)產(chǎn)品安全高效綠色智能的供應鏈(圈)建設,往往是同質(zhì)化競爭,將對手置之于死地,而不是將競爭對手變成自己的合作伙伴,而農(nóng)產(chǎn)品流通需要相互合作,在網(wǎng)絡經(jīng)濟條件下,需要網(wǎng)上網(wǎng)下融合發(fā)展,交易、物配供應鏈、支付結(jié)算網(wǎng)絡金融的相互配套,否則失敗的可能性就非常大。
來源:派克政企
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