由于新冠肺炎疫情的全球蔓延，使得國(guó)際貿(mào)易與供應(yīng)鏈?zhǔn)茏瑁沟帽緛?lái)就因?yàn)槿丝诒ê蜌夂蜃冞w所帶來(lái)的糧食短缺危機(jī)更加速發(fā)展。日前，新加坡、阿聯(lián)酋都宣布投入資金，將加速發(fā)展國(guó)內(nèi)城市農(nóng)業(yè)作為解方，期望對(duì)于國(guó)際供應(yīng)的依賴能更降低。

新冠肺炎全球大流行，許多國(guó)家、地區(qū)為求自保，紛紛限制糧食流通，以確保國(guó)內(nèi)人民糧食充足。

不過(guò)，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）也警告，全球數(shù)百萬(wàn)人的糧食與生計(jì)仰賴國(guó)際貿(mào)易，隨著供應(yīng)鏈?zhǔn)茏瑁Z食供應(yīng)面臨短缺的潛在危機(jī)，各國(guó)應(yīng)采取措施，降低疫情對(duì)糧食系統(tǒng)的負(fù)面影響。

因應(yīng)人口爆炸和氣候變遷所帶來(lái)的糧食短缺危機(jī)，在都市核心地區(qū)或邊緣地帶也可以進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的“城市農(nóng)業(yè)”近年來(lái)已成為各國(guó)投注的趨勢(shì)之一。

如今，由于新冠肺炎疫情的全球蔓延，讓糧食短缺的危機(jī)更加迫切，日前，新加坡、阿聯(lián)酋都宣布投入大筆資金，將加速發(fā)展國(guó)內(nèi)都市農(nóng)業(yè)作為解方，以降低對(duì)于國(guó)際供應(yīng)鏈的依賴。

新加坡要在 2030 年讓糧食自給率達(dá)到30%！

作為一個(gè) 90% 糧食都依賴進(jìn)口的城市國(guó)家，新加坡食品供應(yīng)鏈中的致命弱點(diǎn)因疫情關(guān)系暴露無(wú)遺。新加坡副總理王瑞杰就表示，新冠肺炎的爆發(fā)，強(qiáng)調(diào)進(jìn)一步加強(qiáng)新加坡的供應(yīng)鏈應(yīng)變能力與糧食供給的重要性。

2020 年 4 月 8 日，新加坡食品局（SFA）和環(huán)境與水資源部宣布啟動(dòng)“30x30 Express”計(jì)劃，投入 3 千萬(wàn)新幣的資金，希望盡可能在 6 至 24 個(gè)月內(nèi)提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)雞蛋、葉菜類蔬菜和魚類的產(chǎn)量。這項(xiàng)計(jì)劃的終極目標(biāo)，則是在 2030 年讓該國(guó)的糧食自給率可以從現(xiàn)階段不足 10% 提高至 30%。

為了進(jìn)一步促進(jìn)生產(chǎn)，新加坡食品局也將從 2020 年 5 月起，對(duì)多層停車場(chǎng)的屋頂空間進(jìn)行招標(biāo)，以用于發(fā)展“屋頂農(nóng)場(chǎng)”。

2014 年在新加坡建立第一個(gè)屋頂商業(yè)農(nóng)場(chǎng)的本土業(yè)者“Comcrop”聯(lián)合創(chuàng)始人 Allan Lim 認(rèn)為，這項(xiàng)計(jì)劃有助于加快擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的計(jì)劃，并希望可以利用這筆資金，在其面積約 8 萬(wàn)平方英尺的屋頂農(nóng)場(chǎng)上再建造 7 個(gè)溫室，并在 6 至 8 個(gè)月內(nèi)將產(chǎn)能提高 10 倍。

在沙漠打造綠洲！阿聯(lián)酋砸上億美元發(fā)展國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)

阿聯(lián)酋長(zhǎng)年飽受干旱之苦，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)較難發(fā)展，有 80% 的糧食依賴國(guó)外進(jìn)口。為了解決困境，阿聯(lián)酋近年來(lái)持續(xù)推出措施，以加速國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展。

2020 年 4 月 9 日，該國(guó)全球著名的主權(quán)投資基金“阿布達(dá)比投資局（Adio）”進(jìn)一步宣布，將向 4 家農(nóng)業(yè)技術(shù)公司投入一億美元，當(dāng)中就包括成立于 2004 年、“垂直農(nóng)場(chǎng)”領(lǐng)域佼佼者的美國(guó)新創(chuàng)公司“AeroFarms”、以及建設(shè)室內(nèi)番茄農(nóng)場(chǎng)的阿聯(lián)酋本土新創(chuàng)“Madar Farms”。

所謂的垂直農(nóng)場(chǎng)，就是在垂直堆疊的層面、或傾斜面上生產(chǎn)食物，有時(shí)候也會(huì)結(jié)合其他結(jié)構(gòu)，如摩天大樓、集裝箱等等，AeroFarms 則是該領(lǐng)域中內(nèi)受矚目的新星之一。

AeroFarms 聯(lián)合創(chuàng)始人兼執(zhí)行長(zhǎng) David Rosenberg 表示，他們將利用這筆投資在阿聯(lián)酋首府阿布扎比建造世界上最大的垂直農(nóng)場(chǎng)，繼續(xù)進(jìn)行在室內(nèi)種植農(nóng)作物的研究。

疫情讓城市農(nóng)業(yè)被更多人看見(jiàn) 這股動(dòng)力能否維持？

非營(yíng)利組織“世界經(jīng)濟(jì)論壇（WEF）”指出，新冠肺炎導(dǎo)致的各國(guó)封鎖局面，正推動(dòng)更多的城市居民在家中種植水果和蔬菜，這可能為都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供持久的動(dòng)力。

盡管眼下并沒(méi)有迫切的糧食危機(jī)，隨著氣候變遷、地球溫室效應(yīng)、農(nóng)地流失現(xiàn)象越演越烈，也許糧食自給率低帶來(lái)的真正危機(jī)在不遠(yuǎn)的未來(lái)就會(huì)出現(xiàn)。

為了以防萬(wàn)一、為未來(lái)做好超前部署，低耗能、高生產(chǎn)效率、減省人力的都市農(nóng)業(yè)型態(tài)的發(fā)展可能性為何，是值得政府和產(chǎn)業(yè)好好思考的一步。【完】

來(lái)源：城食有農(nóng)

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