
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
《道德經(jīng)》里面有一句話“道生之,德畜之,物形之,勢成之。萬物莫不尊道而貴德”。什么叫“道”,可理解為自然規(guī)律,那么自然規(guī)律從“生態(tài)農(nóng)業(yè)”角度講,主要體現(xiàn)在哪些方面?
01
“平衡”
老祖宗早就告訴我們什么是“平衡”。“一陰一陽之謂道”,一陰一陽就是平衡的。《道德經(jīng)》里邊有句話,“天之道,損有余而補(bǔ)不足”,道是公平的,不允許某一個(gè)物種過于強(qiáng)勢,就像恐龍?zhí)珡?qiáng)勢了,最后它滅絕了。
《大學(xué)》里說,“貨悖而入者,亦悖而出”,通過不正當(dāng)?shù)氖侄蔚脕淼模欢〞?huì)喪失掉。就像用農(nóng)藥化肥得來的產(chǎn)量,最終會(huì)得不到這個(gè)收獲——它會(huì)通過疾病和災(zāi)難讓人們損失掉這些收獲。這就是一種平衡狀態(tài)。
我們也崇拜西方的科學(xué)。西方的科學(xué)家寫了一本書叫《封閉的循環(huán)》,里邊有一句話,總結(jié)生態(tài)法則的第一條法則就是“沒有免費(fèi)的午餐”。
這也告訴我們,整個(gè)大自然是平衡的。比如我們用化肥,感覺到好像是增加了產(chǎn)量,但我們失去了什么?失去了健康和生態(tài)的平衡。
我們用農(nóng)藥好像殺死了害蟲,但它帶來的危害是什么?它也會(huì)平衡掉你的收獲,同樣導(dǎo)致人類健康和生態(tài)平衡的破壞。我們用地膜,說要抗旱,那么能不能抗旱?
地膜本身就是石油產(chǎn)品,且不說它耗能,就是生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)啬さ倪^程也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳排放,會(huì)導(dǎo)致氣候變化,帶來更干旱的季節(jié)。那么這就成了我們的“平衡”——你想抗旱,結(jié)果你產(chǎn)生了更嚴(yán)重的干旱。
這些智慧給我們什么啟示?大自然它始終是平衡的,你不要去擔(dān)心什么——不打農(nóng)藥病蟲害會(huì)不會(huì)爆發(fā),不打除草劑雜草會(huì)不會(huì)爆發(fā)?不會(huì)的,老天爺一定會(huì)通過某些機(jī)制來維持整個(gè)大自然的平衡。
其實(shí),打不打農(nóng)藥,它就那么一點(diǎn)危害、就那么一點(diǎn)損失,打了農(nóng)藥說不定損失更大。還有農(nóng)藥對我們?nèi)梭w的危害,還會(huì)破壞自然平衡。
再比如打除草劑,原本雜草是一個(gè)平衡的狀態(tài),打了除草劑卻可能會(huì)導(dǎo)致某些雜草的爆發(fā),那就是在破壞這個(gè)平衡。我們知道大自然本身是有這個(gè)能力的,那么就不要去用外力破壞它,干擾這個(gè)平衡。
所以,在生態(tài)農(nóng)業(yè)里沒有“除草”的概念、“殺蟲治病”的概念,我們根本不要去想有什么病、有什么蟲、我該用什么方法去防治它。
不要認(rèn)為做生態(tài)農(nóng)業(yè)只要不用化學(xué)的藥劑就可以了,我用有機(jī)的、生物的、礦物質(zhì)的——你還是沒有脫離這個(gè)約束,還是沒有相信大自然有平衡的能力。這就是在“道”上,你沒有做到這一點(diǎn)。
02
“循環(huán)”
第二個(gè)就是“循環(huán)”。整個(gè)大自然的規(guī)律,它是循環(huán)的。
《封閉的循環(huán)》里說,“一切事物都必然要有其去向”。也就是,它會(huì)轉(zhuǎn)化,在大自然里是沒有廢物的。同樣,成語“物極必反”和《道德經(jīng)》里的“物壯則老”,都在說萬物一定是循環(huán)的,包括我們的生命、能量,全部都是循環(huán)的。
大自然的物質(zhì)和能量的循環(huán)都是有生命的,所以,它一定要經(jīng)過生命體的分解。這就告訴我們,能夠分解的東西一定是大自然本身就有的。如果我們向大自然投入了不是自然界本身的東西,而是我們?nèi)藶橹圃斓臇|西,大自然就無法去分解了,它就沒有去向。
就像我們?nèi)梭w的腫瘤細(xì)胞,就是癌癥。比如人類自己生產(chǎn)的一些肥料、農(nóng)藥、薄膜等,就不是自然界本身有的東西,它無法進(jìn)入這個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。人類一旦把這些東西投入進(jìn)去,它就是地球的癌細(xì)胞,會(huì)形成各種問題。
所以,做生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)原則是,不要使用人為制造的、化學(xué)的、轉(zhuǎn)基因的投入品。不要認(rèn)為這些東西是科學(xué)的、是高科技的,其實(shí)大自然是真正的科學(xué)。
03
“順其自然”
第三,它一定是“順其自然”的東西,它是個(gè)規(guī)律。《三國志》里說,“物速成則疾亡,晚就則善終”,來得快的東西,去得也快。這不是說越慢就越好,而是強(qiáng)調(diào),本身是什么狀態(tài),就是什么狀態(tài)。
而我們現(xiàn)在為了追求一些利益——比如要提前上市,就會(huì)用生長激素、大棚、農(nóng)藥等,讓它長得更快或是產(chǎn)量更高,等等,這些都是違背自身規(guī)律的,一定會(huì)有副作用。
比如用大棚,雖然滿足了反季節(jié)的需求——暫且不談“反季節(jié)”對人的健康到底怎么樣,單從生態(tài)和農(nóng)業(yè)角度說,大棚對土壤的危害是相當(dāng)大的,包括大棚材料的制造本身就是有碳排放。
我們用激素、化肥其實(shí)都是違背自然規(guī)律的。自然的規(guī)律就告訴我們,千萬不要用人為的技術(shù)去追求快、高、大、好。這些東西都會(huì)有代價(jià)。
當(dāng)然,自然規(guī)律還有很多,不僅僅是這些。大家會(huì)說,你說遵循自然規(guī)律就是在沒有人為破壞的情況下來做事,但是現(xiàn)在整個(gè)地球的生態(tài)平衡已經(jīng)被我們?nèi)祟惼茐牧恕T谶@種情況下,我們怎么去遵循自然規(guī)律,怎么做生態(tài)農(nóng)業(yè)?
來源:農(nóng)業(yè)大實(shí)話
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