作者：逍遙子

來源：農業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）

蔬菜、水果屬于人們生活的必需品，也是剛需品，也是市民的“菜籃子”。

數據顯示：我國蔬菜的種植面積達2000萬公頃，年產量超7億噸，人均占有量達500多kg，均居世界第一位。僅僅北京市，擁有2300萬人口，每天的蔬菜消耗量超過兩萬噸。

據有人計算，目前我國每年會消耗掉全球大約73%的柿子、68%的梨、67%的西瓜、58%的桃和李子、50%的獼猴桃、49%的蘋果、27%的柑橘、17%的葡萄、和10%的芒果和香蕉。

我國既是蔬菜生產大國，又是蔬菜消費大國，在我國，蔬菜是除糧食作物外栽培面積最廣、經濟地位最重要的作物。

巨大的需求量，必須要現(xiàn)代化種植方式。然而，我們蔬菜種植現(xiàn)代化和科技化依然不強。

統(tǒng)計顯示，2019年中國農業(yè)科技進步貢獻率達到59.2%，2022年農業(yè)科技進步貢獻率達到61.5%以上。然而，這與歐美國家相比還處于劣勢，科技已經成為他們最強的生產力。比如，荷蘭的農業(yè)科技創(chuàng)新貢獻率達97％，德國、美國均超過了90％。

因此，種植業(yè)必須要借助科技和機械化進行標準化、規(guī)模化、現(xiàn)代化經營，從而保證“菜籃子”供應。

近日，農業(yè)農村部農業(yè)機械化管理司近日印發(fā)《關于加快推進設施種植機械化發(fā)展的意見》，明確提出到2025年，以塑料大棚、日光溫室和連棟溫室為主的種植設施總面積穩(wěn)定在200萬公頃以上，設施蔬菜、花卉、果樹、中藥材的主要品種生產全程機械化技術裝備體系和社會化服務體系基本建立，設施種植機械化水平總體達到50%以上。據悉，這是我國首次對推進設施種植機械化作出系統(tǒng)部署，是推進農業(yè)機械化向全程全面發(fā)展的一個重要行動。

當然，我們也看到近幾年，農業(yè)大棚、植物工廠、智能農機、種植裝備等紛紛應用到種植業(yè)，助推中國農業(yè)的現(xiàn)代化進程。

業(yè)內人士指出，國家推行設施種植現(xiàn)代化必將會研發(fā)種植農機、農業(yè)設施、種植裝備的發(fā)展。

在政策加持的情況，一些種植工廠、農業(yè)大棚及設施制造企業(yè)、智能農機企業(yè)將會迎來大爆發(fā)。

（排名不分先后）

1、京東植物工廠

早在2017年6月，京東集團就與日本三菱化學控股集團簽約，雙方將在水培蔬菜領域展開業(yè)務合作。經過一年多的精心打磨，滿載著技術基因的京東植物工廠終于問世，開創(chuàng)了國內電商自建植物工廠的先河。

早在2018年12月，，京東植物工廠落成儀式在北京通州舉行，京東自建的植物工廠總面積達1萬多平米，是國內最大的日本技術太陽光和人工光結合型植物工廠，也是國內最大的可量產、商業(yè)用途的日本技術水培蔬菜工廠。在技術手段的加持下，工廠內的蔬菜將常年處于最適宜生長的環(huán)境中，產量是常規(guī)種植的3-4倍，更是比常規(guī)種植方法節(jié)水90%以上。

目前，京東植物工廠的菠菜、青梗菜、色拉菜5號、紅葉生菜、香菜和芝麻菜6類常見蔬菜已經在京東生鮮超市上市銷售。

京東植物工廠是產出蔬菜產品模式，而沒有進入種植裝備，或許未來會規(guī)模化建廠的可能性。

2、京東方智慧植物工廠

京東方與京東不同，京東方是靠裝備或設施起家。京東方是LED顯示屏巨頭公司，擁有強大的設備研發(fā)和計算。

早在2017年，京東方依托LED技術和無土栽培技術開辟了一個植物工廠，該工廠位于大興區(qū)占地面積達4500平方米。

該工廠通過LED植物照明實現(xiàn)植物的生長，經過LED燈每天開14個小時，30天培育生長，成新鮮的蔬菜。

2019年，京東方還與百度合作開辟AI種植。據了解，植物工廠引入 AI 技術之后，初步估計產量提升了10%~15%；同時像種子、基質、營養(yǎng)液這類的生產資料的使用，也降低了 10%~15% 的用量。

3、京鵬科技

成立于1999年，京鵬科技全稱北京京鵬環(huán)球科技股份有限公司，是北京市農業(yè)機械研究所成功孵化的集研發(fā)、產業(yè)和資本運營于一體的高科技企業(yè)。

早在2010年，京鵬科技就建成了中國第一座大型植物工廠——京鵬植物工廠，植物工廠投入運營，填補了我國沒有大型植物工廠的空白。

截止目前，京鵬科技已擁有國家專利60余項，完成國家科技部、農業(yè)部以及北京市科研課題和科技開發(fā)項目40余項，榮獲各級獎勵50項，相繼開發(fā)了“屋頂全開啟式連棟溫室”、“屋頂平拉膜溫室”、“植物檢驗檢疫隔離溫室”、“植物生理生態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)”、“植物工廠”等核心專利技術，核心技術已達到國際先進水平，已經成為業(yè)內公認的工廠化農業(yè)裝備技術研發(fā)與制造的領軍企業(yè)，中國溫室行業(yè)民族品牌的代表。

4、大禹節(jié)水

設施蔬菜應用的節(jié)水灌溉包括噴灌、滴灌、微灌、水肥一體化等多種形式，對作業(yè)環(huán)境要求較低，目前規(guī)模化經營的設施蔬菜生產基地都配有不同水平的節(jié)水灌溉系統(tǒng)。

大禹節(jié)水主營業(yè)務涵蓋節(jié)水灌溉材料、設備的研發(fā)、制造、銷售，以及為節(jié)水工程提供從材料和設備供應，到設計、施工、安裝、調試及技術服務的一站式整體解決方案。該公司目前主要業(yè)務集中在新疆、甘肅以及東北等，所承接的單個項目規(guī)模均在2萬到3萬畝，其中甘肅市場有絕對優(yōu)勢地位。

5、雷沃重工

目前，雷沃重工在智能農機上做了2塊布局：1）智慧農業(yè)平臺；2）自動駕駛。

1）搭建智慧農業(yè)平臺

早在2014年以來，雷沃重工開始探索工業(yè)互聯(lián)網的應用，通過創(chuàng)新服務模式，運用互聯(lián)網思維和互聯(lián)網工具，逐步搭建起了社會化的農機智能云服務平臺，破解農機自動預警、保修等疑難問題。

2）攜手百度發(fā)力自動駕駛

2018年4月，百度與雷沃重工簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將以實現(xiàn)自動駕駛量產為目標，就農機智慧化展開合作，用AI賦能農機制造，共同解決自動駕駛領域的技術難題，攜手開拓新領域，共同開啟人工智能在農業(yè)領域運用的新場景，推進智慧農業(yè)的升級發(fā)展。

6、大疆農業(yè)

2015年，大疆科技切入植保飛防領域，先后推出了 3 款「MG-1」、保無人飛機T20系列的農業(yè)無人植保機。2019年，大疆農業(yè)聯(lián)手先正達、中化農業(yè)布局果樹飛防，共同推動中國農業(yè)生產實現(xiàn)標準化到精準化、精準化到智能化的遠景目標。

從以上龍頭企業(yè)來看，科技是中國農業(yè)的發(fā)展核動力，同時把科技應用大農業(yè)領域，才能助力中國農業(yè)的發(fā)展。

然而，我們還要看到中國農業(yè)土地分散、小農戶占主導的局面。只有在土地集中的情況下，中國農業(yè)科技才能顯示出“威力”。

可以肯定，未來5-10年，中國農業(yè)機械化、現(xiàn)代化也將會比肩歐美。另外，我也看到阿里、京東、拼多多攜帶互聯(lián)網技術、資本、流量下沉農場，或許，中國農業(yè)正在醞釀新一輪變革。

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