作者：陳立耀

來源：農業行業觀察（ID：nyguancha）

21世紀農業最實用的模式是什么？種養結合！

該模式幫助農業經營主體降低整體成本，提高了收入來源，有利潤率的提高，因此，該模式被中小農業經營主體奉為“致富新法寶”。

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之前，很多專家有一個觀點：當前很多農業經營者主體都在想大自然索取，從來沒有想到過回報大自然。

所以，會大致大自然的報復。比如、土地板結、營養不高、空氣變差、水質變壞。

其實，農業的本質是人與自然和諧相處，任何人違背了這一規律，生態平臺就會被打破，最終順勢的是我們自己的利益。

如何實現人與自然和諧相處？這些年誕生了很多新模式，比如有機農業、生態農業、循環農業、種養結合模式。

今天我們著重分享下種養結合模式。

種養結合是我國近些年推廣的生態農業發展模式。2020年國家有關部門提出：“大力發展種養結合、生態循環農業”，表明國家在發展種養結合生態循環經濟方面鼓勵先行先試，因地制宜開展多種形式生態高效的種養結合模式。

我們再從定義上來了解下，種養結合，顧名思義，就是種植業和養殖業相結合的生態農業模式，與傳統種植業和養殖業分離的養殖模式相比，不僅養殖業污水、污糞排放問題得到解決，還可以再利用于種植業，一舉兩得。這叫充分利用資源獲得利益最大化，還也是生態養殖的一個方向，國家在一塊都有補貼政策支持的。

那么，要種什么，養什么呢？其實，種啥、養啥都要因地制宜、適應當地土壤、適應當地氣候的品種！資源利用合理化、最大限度的優勢互補！

各地發展的實踐表明，種養結合產業可以是一種“種養輪作、種植輪作、移動牧場、循環農業”的種養結合生態模式，并形成了多鏈條的良性循環生態圈。另外，要將畜牧養殖業與精準農業、智慧農業、高新生物技術農業與傳統農業相融合，以找到實現現代畜牧業和現代農業可持續發展的重要路徑。

種養模式更適合現代化農業產業模式，嫁接互聯網、高科技、生物技術等，從而實現農業產業轉型升級。

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我們來看一個案例，種養結合特別適合家庭農場、合作社等新興農業經營主體，其資金投入少，有利益企業逐步做大做強。

在山東寧陽縣鄉飲鄉的山東巴夫綠色循環生物產業示范園內，一個大棚內不僅能同時種菜、養豬，還具有蓄水、沼氣發酵等多種功能。

從其信息披露來看，該模式巧妙地將種植、養殖、生態、環保、能源利用融為一體，形成種養結合型的生態循環農業。目前，當地已投入700余萬元，建成10座組合式生態溫室大棚。

我們來剖析下這家農業園區如何玩轉種養結合：

1）種植區

與傳統農業大棚不同，這里的溫室大棚土地利用率很高，最高能達到80%。每個生態棚占地約5畝，中間一道軟墻將大棚一分為二，南面約三分之二為暖棚區，可以種植各類蔬菜；北面三分之一為冷棚區。

冷棚區是由原來的日光溫室的后坡改造而成，冬季把軟墻拉下來，形成中空結構，起到保溫墻的作用，這樣冷棚區就可以種耐寒葉菜或食用菌。

為了提高品質，該農業園區引進“洋柿子”產品，像這樣的西紅柿，一年每棚能產3萬斤，按照每斤8元計算，一年光種植收入就能達24萬元。

2）養殖區

這是大棚的養殖區。每個大棚配備的豬舍面積約120平方米，可以容納50頭豬。目前養殖的是當地的泰山黑豬，一頭豬能凈掙3000元。

同時，豬圈旁配套建設了沼氣池，豬的糞尿被直接收集到此進行發酵。沼液可用作大棚蔬菜的肥料；沼氣則用于沼氣燈，實現了畜禽糞污、農作物廢棄物不出棚、零污染。

除了經營模式創新之外，組織模式也進行了創新。該園區，探索建立“龍頭企業+村集體+合作社+種養農戶”的利益聯結機制，豐富“訂單+分紅”“土地+優先雇用+社保”“入股+保底收入+分紅”等多種利潤分配方式，促進農民持續增收。

所以，種養結合模式只是技術模式，如何快速與商業結合、與產業結合才能發揮出更大的社會價值與經濟價值。

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其實，農業不是一個單一農業功能，未來一定是多功能、復合型農業。

中國人民大學經濟學院院長劉守英也表示：未來農業功能從單一的糧食農業向健康、特色、生態、休閑、文化、歷史、教育等方向發展，成為多功能、復合型的農業。

就種養結合而言，目前，我國普遍存在著種養結合不緊密的問題，種地的不養豬，養豬的不種地，畜禽糞肥還田利用“最后一公里”還沒有完全打通。

我們從深度來探究一下，其實，種養結合只是產業模式，但絕不是商業模式。其賺錢的地方還得依靠商業變現。比如，產業跨界、品牌打造、農旅結合、互聯網營銷等。

我舉個例子，福建有一家大型養雞場擁有10萬只雞，該公司采用種養結合模式，推動蛋雞養殖場提供綠色、安全、高效的有機肥產品為300畝的蔬菜大棚提供肥料，農業大棚的蔬菜又為農場的雞提供食材，從而形成閉環產業鏈。其更核心亮點，該公司借助種養結合模式打造了雞蛋品牌，同時還發展了休閑農業，為城市居民提供休閑娛樂餐飲一體化服務，實現了真正意義的產業升級。

綜上所述，種養模式操作簡單，上手容易，種植養殖區設計閉環即可，但想要賺錢就必須要再在商業價值上創新與延伸。

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