
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
一提到荷蘭玻璃溫室大棚我們想到的是高科技、大空間、高產(chǎn)等高大上的詞語(yǔ),事實(shí)是也是如此,荷蘭連棟玻璃溫室基質(zhì)栽培蔬菜作物產(chǎn)量居世界領(lǐng)先地位,其中番茄產(chǎn)量已達(dá) 90 kg/m2,平均產(chǎn)量超過(guò) 60 kg/m2;而我國(guó)連棟玻璃溫室?guī)r棉(椰糠)栽培番茄產(chǎn)量最高只有 40~45kg/m2,平均水平僅 25~30kg/m2,與荷蘭相比差距較大。那么我們真正的差距在哪里呢?
一、氣候環(huán)境
荷蘭屬于溫帶海洋性氣候,全年無(wú)極端高低溫且雨水充沛,夏季通過(guò)自然通風(fēng)就可以達(dá)到理想降溫效果,滿足番茄生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求,植株能夠正常授粉坐果,因此無(wú)夏季高溫危害。而我國(guó)的北方大部分地區(qū)冬冷夏熱、夏季使用風(fēng)機(jī)水簾降溫系統(tǒng)使得種植難度加大,冬季加溫使得我國(guó)番茄的能耗成本增加。
二、溫室設(shè)施結(jié)構(gòu)及種植策略的差異
荷蘭的玻璃溫室大棚都是采用高空間、無(wú)土栽培、精準(zhǔn)水肥灌溉策略,以及頂部超白玻璃的覆蓋,噴塑鋁合金骨架等都有著成熟的經(jīng)驗(yàn)和質(zhì)量體系,這也是差距的原因之一,但不是根本的原因。
三、補(bǔ)光系統(tǒng)及二氧化碳管理
雖然荷蘭的冬季光照資源較弱,但是荷蘭針對(duì)本國(guó)光照資源弱點(diǎn),特別重視設(shè)施內(nèi)光環(huán)境調(diào)控技術(shù)研究。在光環(huán)境調(diào)控方面,一是增加溫室透光率,二是合理安排作物茬口,三是安裝人工補(bǔ)光設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)光。
連棟玻璃溫室目前主要栽培方式為無(wú)土栽培,CO2 經(jīng)常處于虧缺狀態(tài)。有研究表明,在其他半封閉溫室中CO2 濃度的增加可增強(qiáng)作物光合速率,番茄產(chǎn)量可增加增加 20% 或更高。荷蘭溫室生產(chǎn)均有 CO2 補(bǔ)充裝置,采用熱電聯(lián)產(chǎn)方式,白天鍋爐工作,產(chǎn)生的 CO2 經(jīng)過(guò)濾后供應(yīng)生產(chǎn)溫室,確保溫室內(nèi) CO2 濃度在 500 μmol · mol-1 以上,熱水則回收儲(chǔ)存用于溫室夜間加溫。
四、栽培管理方面
荷蘭的番茄多采用長(zhǎng)季節(jié)種植品種,而我國(guó)多是短季節(jié)栽培品種。荷蘭連棟玻璃溫室番茄巖棉栽培采用長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù),一般 12 月中下旬定植,翌年3月始收,12月上旬拉秧,平均年生產(chǎn)周期48周,采收40~42穗果。我國(guó)也引進(jìn)了荷蘭的長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù),但受溫度等氣候環(huán)境影響、配套栽培管理設(shè)施設(shè)備和技術(shù)等限制,北方地區(qū)番茄長(zhǎng)季節(jié)巖棉栽培茬口安排一般為8月下旬至9月上中旬定植,11 月中下旬開(kāi)始收,翌年6月下旬至7月初拉秧,采收25~27 穗果,最多采收35穗果。此茬口條件下,我國(guó)番茄收獲季節(jié)較荷蘭少了近3個(gè)月,采收果穗數(shù)最多少了 15 穗,這是產(chǎn)量存在差異的根本原因之一。
其次在病蟲(chóng)害防治,種植管理、大苗定植等方面仍有很多的坑要走,這不是一蹴而就的事情。
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