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【產業視角】做農業難嗎？轉型升級需把握好這點！

種植

2022-07-16 22:32:54

[ 導讀 ] 做農業到底有多難？

做農業到底有多難？不在其中，不知其苦。作為農企人、農業投資人，這是必須要了解的。但是，車到山前必有路，未來農業必將面臨轉型升級，重構產業體系。

人工成本難降低

農民能做的事情，企業不一定能做。農民可以起早摸黑不計成本地付出勞動，掙多掙少都是自己的。好多企業的利潤率在除去人工費之前，看上去還比較客觀，但不少企業哀聲哉道，其根本原因還是因為不掙錢。

現在不斷上漲的水果價格與人工費有直接關系，疏花、疏果、套袋、除袋、采摘等環節，一天下來人工費用不下百元。另外像施肥，修剪均離不開人工，有的企業連農工都招不來。像蔬菜、水果這類勞動密集型產業，不算好了人工費，利潤自然無法提升。

沒有保護好品牌

與工業品牌不同，農業品牌大多是地理標志產品，作為整體呈現在人們面前，稱為區域公用品牌。一些本來具有優勢的公用品牌，由于保護機制不健全，無法持續保持影響力。一些企業躺在區域公用品牌的傘下“睡大覺”，即便是金字招牌，也不免讓人產生懷疑。

像“天下大米假五常”道出了五常大米近年受到大量假冒產品沖擊的現實。這些知名農業品牌成為假冒偽劣侵蝕的重災區，特別是區域公用品牌監管嚴重滯后，嚴重阻礙了公用品牌的發展。

種植風險難把控

我國每年遭受自然災害的農作物面積大約占1/6，主要包括旱災、洪澇、冰雹、霜凍、病蟲害等，防不勝防，預算好的利潤，遭遇一次自然災害可能就沒有了。

比如，春季一場倒春寒可能導致西瓜、蘋果、花椒等經濟樹木花芽凍死，直接影響當年的產量，嚴重的可導致絕收。再比如，一次冰雹，可以讓本來能賣三塊錢一斤的蘋果一夜間傷痕累累，最后只能以幾毛錢的價格處理給果汁廠。

在當前不確定性的國內外環境下，農業發展將會變得更難，這意味著農業勢必要轉型，發展新型農業，依靠政策和科技壯大農業發展。

科技助農。在這個高科技時代，數字經濟、5G遍布全國各地，正是農業發展的機遇，正所謂科學技術是第一生產力，習總書記一再強調“惟改革者進，惟創新者強，惟改革創新者勝。”在現代化農業發展之路中，科技的助力無處不在。當今時代，很多網紅通過各種正規平臺通過直播帶貨等方式拓展了農產品銷售渠道。流通和銷售的現代化將倒逼農業的現代化、規模化、標準化。農戶受益增多，企業成本降低，并且兼顧了環保事業。真正締造了農戶、企業、社會的多贏局面，成功的探索不勝枚舉，互聯網+的發展模式為農業現代化發展創造了更多的可能。

“窮則變，變則通，通則久”，一語中的點明世間萬物生存的規律，即發展的前提在于不斷的思考著改革和變化，在農業發展的今天亦是如此。

來源：大地研學社、嘉陵聽濤等

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