荷蘭創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)奇跡舉世矚目，其間荷蘭溫室功不可沒。在設(shè)施農(nóng)業(yè)極其發(fā)達(dá)，以工廠化農(nóng)業(yè)享譽(yù)世界的荷蘭，成片的大型連棟溫室隨處可見。在這些現(xiàn)代化的溫室內(nèi)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)了高度的程序化，標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化，作物離開了土壤，農(nóng)民離開了土地，生產(chǎn)擺脫了自然氣候的束縛，農(nóng)作物從播種到豐收就是一條生產(chǎn)流水線，一棟溫室就是一座農(nóng)業(yè)工廠。

荷蘭溫室建筑面積高達(dá)1.1億平方米，占世界玻璃溫室面積1/4，溫室種植蔬菜占本國蔬菜生產(chǎn)總值的3/4，產(chǎn)量的86%銷往世界各地，花卉出口世界第一。經(jīng)歷了近百年發(fā)展歷程的荷蘭溫室，就其裝備發(fā)達(dá)程度，技術(shù)管理水平，經(jīng)營(yíng)規(guī)模及勞動(dòng)效率而言，早已冠甲天下。世界各國爭(zhēng)相學(xué)習(xí)荷蘭，取經(jīng)溫室園藝成功秘訣。荷蘭由此成為世界最大的溫室農(nóng)業(yè)技術(shù)輸出國，溫室建造占世界市場(chǎng)的份額高達(dá)80%。

荷蘭溫室農(nóng)業(yè)全球領(lǐng)跑，而在中國，隨著土地流轉(zhuǎn)和技術(shù)發(fā)展，以日光溫室為代表的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國溫室種植面積已超過5000萬畝。作為高效農(nóng)業(yè)的代表，溫室園藝帶來的優(yōu)質(zhì)、安全、高產(chǎn)效果令業(yè)者趨之若鶩。

然而，受制于管理粗放、技術(shù)落后等因素，我國的溫室種植效益卻差強(qiáng)人意。與荷蘭相比，更是存在極大的差距。以西紅柿為例，荷蘭溫室每平方米產(chǎn)量高達(dá)80公斤，而中國僅為20公斤，是荷蘭上個(gè)世紀(jì)70年代的水平。荷蘭在溫室技術(shù)及管理上的創(chuàng)新和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于中國無疑具備極大的借鑒意義。

一、高科技玻璃溫室介紹

高科技玻璃溫室農(nóng)業(yè)，被稱為工廠化農(nóng)業(yè)、環(huán)境可控農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代高科技裝備農(nóng)業(yè)或保護(hù)性農(nóng)業(yè)，被定義為基于綜合科學(xué)和工程學(xué)方法來建立植物生長(zhǎng)最有利的環(huán)境條件，同時(shí)優(yōu)化資源，包括水、能量、空間、資金和勞動(dòng)力，從而提供所需的植物產(chǎn)品或在受控條件下的生物學(xué)過程。荷蘭西紅柿溫室以每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溫室10公頃為效益最大化。

溫室農(nóng)業(yè)在荷蘭已經(jīng)有上百年的經(jīng)營(yíng)歷史，近半個(gè)世紀(jì)以來，荷蘭重點(diǎn)發(fā)展高科技玻璃溫室，其玻璃溫室的面積占到全球的四分之一以上，體系完善、技術(shù)成熟，形成了高等院校、科研機(jī)構(gòu)、種植協(xié)會(huì)、設(shè)備企業(yè)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、加工銷售與貿(mào)易企業(yè)等共同參與完善的產(chǎn)業(yè)鏈條，荷蘭以僅僅4萬平方公里的國土面積，憑借高科技玻璃溫室，成為歐洲的菜籃子，農(nóng)產(chǎn)品出口額位列全球第二位，其中鮮花出口占全球60%以上份額，主要的溫室經(jīng)濟(jì)作物包括：鮮花、西紅柿、青瓜、青椒、茄子等。

基于荷蘭完善的技術(shù)體系，荷蘭大型的種植業(yè)協(xié)會(huì)重視技術(shù)輸出，向全球高科技溫室種植區(qū)推廣荷蘭的種植經(jīng)驗(yàn)，在歐洲、北美洲、南美洲等地區(qū)多年來運(yùn)用荷蘭的技術(shù)取得了非常好的效益，也形成了完善的技術(shù)輸出與國際合作經(jīng)驗(yàn)。

二、高科技玻璃溫室項(xiàng)目基本建筑構(gòu)成

1、玻璃溫室部分

這是整個(gè)玻璃溫室項(xiàng)目的主體，包括：鋼結(jié)構(gòu)、溫室用玻璃、運(yùn)送系統(tǒng)、加熱降溫管道、二氧化碳系統(tǒng)、太陽光控制和人工光源系統(tǒng)、無土栽培設(shè)施（巖棉托盤等）、輔助機(jī)械等等。

荷蘭西紅柿玻璃溫室的基本尺寸：通常的高度為4-6米，長(zhǎng)寬根據(jù)使用面積及土地尺寸定，內(nèi)部為一個(gè)完整的空間，基本沒有分隔。

高科技玻璃溫室屬于無土栽培，即作物種植于巖棉或椰子纖維，所以對(duì)于項(xiàng)目地的土質(zhì)沒有任何要求，但是需要土地平整。

玻璃溫室根據(jù)所處地域、種植品種等的不同，在造型設(shè)計(jì)、內(nèi)部設(shè)施及功能方面都有差異，所有溫室設(shè)計(jì)具有獨(dú)特性。

2、包裝儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施部分

每個(gè)玻璃溫室項(xiàng)目包括一套自動(dòng)化包裝儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備、設(shè)施，建設(shè)專門車間，其規(guī)模根據(jù)整個(gè)項(xiàng)目的大小、產(chǎn)量而定，既要避免不夠用引起的不合理重復(fù)建設(shè)，又要避免過大而浪費(fèi)，所以要求項(xiàng)目設(shè)計(jì)之初即對(duì)整體項(xiàng)目作出長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

3、配套設(shè)備部分

設(shè)備設(shè)施包括：能源系統(tǒng)、凈水系統(tǒng)、光源系統(tǒng)、電腦氣候控制系統(tǒng)、自動(dòng)化施肥灌溉監(jiān)測(cè)與控制系統(tǒng)及電腦控制中心等等。

4、辦公室部分

主要用于辦公、會(huì)議、展示、培訓(xùn)等用途。

三、玻璃溫室基本系統(tǒng)及設(shè)施

1、玻璃溫室的框架、玻璃及運(yùn)送系統(tǒng)

2、電腦氣候控制系統(tǒng)（自動(dòng)溫度濕度通風(fēng)及二氧化碳等控制）

3、自動(dòng)施肥、灌溉監(jiān)測(cè)與控制系統(tǒng)

4、自動(dòng)控制太陽光和模擬太陽光源系統(tǒng)

5、能源系統(tǒng)

6、凈水系統(tǒng)

7、電腦控制中心

四、影響溫室設(shè)計(jì)建設(shè)與技術(shù)選擇的因素

1、市場(chǎng)需求規(guī)模和該地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施狀況

2、該地區(qū)的氣候

3、該地區(qū)水的質(zhì)量及供應(yīng)情況

4、土地成本及狀況5、當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力素質(zhì)、成本及培訓(xùn)情況

6、立法與執(zhí)法：食品安全、化學(xué)殘留、水和空氣的污染排放等情況

7、道路交通等配套基礎(chǔ)設(shè)施情況

8、作物的種類與種植條件

9、投資回報(bào)周期的考慮

10、資本的配合情況

五、高科技溫室明顯提高產(chǎn)品質(zhì)量

1、外觀：顏色漂亮、形狀完美、大小均勻、硬度適當(dāng)，無明顯外觀缺陷；

2、口感與風(fēng)味：口感與蔬果味道更好，自然成熟，保質(zhì)期更久，適于運(yùn)輸；

3、營(yíng)養(yǎng)：營(yíng)養(yǎng)更加均衡全面，健康、安全；

4、價(jià)格：在歐洲市場(chǎng)，高科技玻璃溫室蔬菜，市場(chǎng)售價(jià)明顯高于同類產(chǎn)品。

六、高科技玻璃溫室的優(yōu)勢(shì)

1、完全獨(dú)立可控的、獨(dú)立于外界的氣候

2、可以全年生產(chǎn)，產(chǎn)量均衡可控

3、無土栽培完全可以利用貧瘠土地

4、有效利用資源、節(jié)省資源（如水、肥、勞動(dòng)力、能源等），保護(hù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境

5、控制菌類疾病

6、以生物技術(shù)防治害蟲（以蟲治蟲）

7、為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)提供全年、穩(wěn)定的工作機(jī)會(huì)

8、工廠化農(nóng)業(yè)、設(shè)施使用壽命長(zhǎng)

9、提高產(chǎn)量和質(zhì)量，提升品牌檔次

10、提高收入、永續(xù)發(fā)展

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