從幾次工業革命以來，工業給了農業很大幫助，化肥、農藥的工業化生產，讓我們擺脫了天然肥的束縛，農產品產量激增，有效地適配了全球人口的增長，否則饑餓就不只是在非洲普遍上演。

在中國長期農業供應工業之后，這幾年農業的熱度上升，在鄉村振興的大背景下，工業開始反哺農業，促進中國農業的工業化進程。

從我來看，目前有幾個農業細分行業的工業化水平較高，也產生了很多的大型企業，不乏巨頭。

這些子行業具體如下。

產前：農資、農機領域

產中：養殖業生產領域

產后：農產品流通領域

還有些工業化程度不高，但是很匹配當下的國情，如育種、種植業生產與收獲、農殘病疫檢測、冷鏈初加工等。

先說明一下農資的范圍，狹義的農資指的是種子、化肥、獸農藥，廣義的農資在以上范圍基礎上，還可以加上小型農器具和農機。也將農資譯為農用物資。基本上是農資就是有賺錢的門道。

其中種子的制種環境，工業化水平很高，有各種現代化的設備，采集、回收、質檢、分選、冷藏。制種的下一個環節，也有些品種需要工業化。如下圖。

化肥獸農藥，不用多說，全是工業化配方出來的，還需要研發、測試、推廣等工作和工序。如下圖。

可以說沒有工業化的研發、制造，農資水平肯定會比較差。

農機裝備，無不是通過流水線，由產業工人在生產線上生產，其中還不乏一些工廠是智能工廠、透明工廠、黑燈工廠，自動化和數字化水平雙高。如下圖。

中國農機本身，也是推進了大農業的工業化進程。

中國也有好幾家公司在嘗試智慧農機和無人農機，還有些是小型農機，都在資本市場上有些不錯的關注度。很多傳統的農機廠商也在不斷朝著這個方向前進。這些小范圍的農機，可能是工業化和人工的混合模式。

大家都看到養豬和養雞的密閉空間、規模化養殖沒有？沒有的話，可以看下面的圖片或短視頻。

可以看到這兩個品種，農業裝備較多，也趨向或者正在趨向于歐美的工業化規模化養殖，一個持證上崗的新農人，一個人可以管理多個豬舍、雞舍。

其他品類的養殖，工業化程度由于散養，只能看屠宰切分的一點點工業化了。

雖然智能溫室大棚或者普通玻璃大棚，在種植業生產種植環節的工業化，還是有點偏少。

到了農產品流通環節，咱們農業的工業化進程，主要體現在自動化分揀線、自動化屠宰、冷鏈工業化。

自動化分揀線，如下圖，對于水果、茄果類根莖類蔬菜、肉類有些很好的降低人工成本、自動化運行的好處。不過我不是流通領域工業化程度最高的。

自動化屠宰，如下圖，非常適合豬牛羊，但是并不是所有地方都有這些設備，豬的自動化屠宰一馬當先。

冷鏈工業化，如下圖，是工業化水平最高的，最近這幾年承建的冷庫和冷鏈物流園，自動控制是標配。十年前的冷庫就沒這個水平了，甚至可能還是氟利昂制冷，存在嚴重隱患。

在農業4.0階段，我覺得中國農業的工業化進程是合格的，但是我還是嫌她進度有點慢。比如農產品流通領域，要搭著預制菜的順風車更進一步，嘗試蔬菜品類的工業化。此外豬牛羊雞鴨的屠宰自動化也需要加強。

內容來源：農業數字化     作者：錢曉棟