
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
01
新加坡都市農業
小而精的現代農業科技園
目前,都市農業方面做得最好的當屬新加坡。
論自然條件,新加坡可謂是“天資貧瘠”,724平方公里的土地中只有1%的農業用地,生產成本高于東南亞其他任何國家,90%以上的食品依賴進口。盡管如此,其都市現代高科技農業水平在世界上仍處于領先地位,都市農業在保障食物供應特別是蔬菜供應、改善城市生態、提供觀光旅游等方面功不可沒。
新加坡的“都市農場”,不同于歐美的現代化、機械化大型家庭農場,而是小而精的現代化農業科技園。新加坡現有6個農業科技園,總面積1465公頃,占國土面積的2.3%。包括動物學家、微生物專家、遺傳專家、昆蟲專家、農業專家和蠶桑學家在內的大量科技專業人員參與其組建和管理。
新加坡的目標是到2030年,通過增加本地水果、蔬菜和肉類及魚類蛋白的供應,實現30%的農產品自給自足。近日,新加坡政府宣布了加快本地食品生產的新措施,其中包括一項將公共住宅區停車場屋頂改造成城市農場的計劃。
02
日本都市農業 緩解了農業用地不足
日本有四分之一的農民,都是城市農民。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農田。在這個土地資源十分有限的島國,都市農業2%的農地提供了8%的農業總產值。
日本的都市農業分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經營、農業所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發族農園”,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣;有將農產品生產消費和休閑旅游結合到一起的農業公園,公園中建有景觀區、水果區、花卉區等;還有供都市人休假的農場民宿,以及觀光體驗農業,這些都分布于都市或者近郊。
日本某人力資源公司的都市農場大樓就矗立在東京車站繁華的街頭旁。高達九層的商業辦公大樓,農作物旺盛生長,結出的果實供員工餐廳烹飪。職員在富有生機的自然生態中辦公,隨時可走入蔬果間。
03
馬來西亞都市農業 政府推動發展
都市農業在馬來西亞不是一個新概念,當地城市居民很早就開始利用房屋周圍的空間進行耕種。目前馬來西亞已擁有約1.1萬個都市農業型社區,力爭到2020年創建兩萬個都市農業型社區。
都市農業也被稱為“家庭園藝”,產品可供自己消費,或拿到市場出售。與鄰居分享收成也是這種農業形式的典型特征之一。
為了在社區居民之間建立共享意識和責任感,馬來西亞行政中心布城啟動了“食用花園”和“社區花園”項目。雪蘭莪州、彭亨州等地方政府近年來也積極推動“社區菜園”計劃,在當地居民中獲得不錯的反響。
同時,馬政府支持垂直農法、水培等相關技術的開發。馬來西亞博特拉大學已經設計并開發了幾種經濟實惠的垂直農法,適用于有限的、不適宜耕種的城市空間。
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