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一文讀懂!國內(nèi)外生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式研究,誰最強?
種植
  
2023-10-28 20:14:34
[ 導(dǎo)讀 ] 國內(nèi)外生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式研究,誰最強?

循環(huán)農(nóng)業(yè)是相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的一種新的發(fā)展模式,是運用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟理論與生態(tài)工程學方法,結(jié)合生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學、生態(tài)技術(shù)學原理及其基本規(guī)律,在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術(shù)的基礎(chǔ)上,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)和能量的多級循環(huán)利用,嚴格控制外部有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生,最大限度地減輕環(huán)境污染。

01

循環(huán)農(nóng)業(yè)起源

歐洲的種植業(yè)長期作為畜牧業(yè)的一個補充,比較粗放。放牧與作物輪換的“兩圃制”一直到八世紀后才被放牧?春種?秋種輪換的“三圃制”逐步替代。十八世紀工業(yè)革命前,英國才出現(xiàn)牧草?小麥?蘿卜?大麥輪換為代表的“四圃制”。這在歐洲已經(jīng)算是一次重大的“農(nóng)業(yè)革命”了,為后來的“工業(yè)革命”提供了土地、食物和勞動力基礎(chǔ)。

中國北方在公元前 474 年起就已經(jīng)實行耕地連作制,公元一世紀前后的東漢就已經(jīng)有了一年多熟制。東亞農(nóng)耕文明盡管也受到了游牧民族的入侵,還因此建了長城,然而由于雨熱同季,適宜農(nóng)耕區(qū)域縱深橫寬,中華農(nóng)耕文明成為世界上唯一沒有中斷的古代文明,而且后來還進一步融合了周邊游牧民族和各兄弟民族的多元文化,形成了以“多元一體”為特征的中華文明。

隨著人口增長和工業(yè)化進程,人類生態(tài)環(huán)境問題在二戰(zhàn)結(jié)束后不久就陸續(xù)爆發(fā)。為此,1972年聯(lián)合國在瑞典斯德哥爾摩召開了“人類環(huán)境會議”,通過了《聯(lián)合國人類環(huán)境宣言》。1991 年聯(lián)合國糧農(nóng)組織在荷蘭召開“國際農(nóng)業(yè)與環(huán)境會議”,發(fā)表了《可持續(xù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展的丹波宣言》。農(nóng)業(yè)必須改變發(fā)展模式,走可持續(xù)發(fā)展之路,這已成為國際共識。

02

國內(nèi)外探索發(fā)展歷程

早在 1924 年奧地利哲學家就提出了基于宇宙整體論哲學觀的“生物動力學農(nóng)業(yè)”嘗試。日本的福岡正信為了尋求健康,在中國道教啟發(fā)下,于 20 世紀 50 年代開啟了以不翻耕、不施化肥、不中耕、不用農(nóng)藥為特征的“自然農(nóng)業(yè)”。受東方農(nóng)業(yè)啟發(fā),美國的 Rodale研究所在 1942 年開始出版《有機園藝和農(nóng)作》刊物,并在自己的農(nóng)場實踐 “有機農(nóng)業(yè)”。1974 年澳大利亞 B. Mollison 和 D. Holmgren 基于照顧地球、照顧人類、分享剩余的倫理,提出了樸門農(nóng)業(yè)。1981 年英國的 M. K. Worthington 根據(jù)歐洲眾多分散的實踐,通過調(diào)查,總結(jié)了一個以小型、多樣、能量和養(yǎng)分基本自給為特征的 “生態(tài)農(nóng)業(yè)”實踐 。隨著研究的不斷深入,各國都開始推進生態(tài)農(nóng)業(yè)政策制定。

國外政策時間線

美國:

1988 年“低投入可持續(xù)農(nóng)業(yè)計劃”

1990 年“高效持續(xù)農(nóng)業(yè)劃”

日本:

1992 年“環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)”

1999 年“可持續(xù)農(nóng)業(yè)法”

2006 年“有機農(nóng)業(yè)促進法”

韓國:

1997 年“親環(huán)境農(nóng)業(yè)育成法”

2001 年“環(huán)境親和型農(nóng)業(yè)育成法”

歐盟:

1991年“歐洲有機法案”

1997 年“多功能農(nóng)業(yè)”

生態(tài)農(nóng)業(yè)思想起源于古老的中國,中國自春秋時期就懂得用地養(yǎng)地的道理,以及物理殺蟲、人工除草等做法。

70年代

葉謙吉、許滌新、沈亨利、吳灼年等一批中國學者先后提出了中國農(nóng)業(yè)要走“生態(tài)農(nóng)業(yè)” 之路。

80年代

各級政府和研究機構(gòu)陸續(xù)開展生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的試點研究和經(jīng)驗總結(jié)。1988 年全國生態(tài)農(nóng)業(yè)理論問題研討會的論文集《中國生態(tài)農(nóng)業(yè)》出版。

90年代

農(nóng)業(yè)部在全國分 2 期開展了 120 個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣建設(shè),各地開展的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點已超過 1000 個。

2014

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護總站進一步組織開展了 13個生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)域示范基地建設(shè),并對全國上百個典型生態(tài)農(nóng)場開展了調(diào)查,總結(jié)出版了《中國生態(tài)農(nóng)場案例調(diào)查報告》

2021

《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等6部門聯(lián)合印發(fā),這表明我國農(nóng)業(yè)發(fā)展向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的決心,對進入生態(tài)農(nóng)業(yè)時代的我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展提供了頂層設(shè)計。

03

國內(nèi)循環(huán)農(nóng)業(yè)

中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵是:按照生態(tài)學原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律,應(yīng)該根據(jù)土地形態(tài)制定適宜土地的設(shè)計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的系統(tǒng)工程體系。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟作物生產(chǎn),發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè),發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果,通過人工設(shè)計生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾,形成生態(tài)上與經(jīng)濟上兩個良性循環(huán),經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。

限制因子調(diào)控模式

針對影響當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地退化、病蟲草害等因素,采取各種技術(shù)措施進行合理調(diào)控,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件,增強農(nóng)林抗御自然災(zāi)害的能力。

生物共生互利模式

利用各種生物的不同特征,在空間上合理搭配,時間上巧妙安排,使其各得其所、相得益彰、互利互惠,從而提高資源的利用率和單位時空間內(nèi)生物產(chǎn)品的產(chǎn)出,增加經(jīng)濟效益。

物質(zhì)良性循環(huán)模式

通過充分利用秸稈、糞便、加工廢棄物等農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源,將種植業(yè)生產(chǎn)、畜牧業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等密切結(jié)合起來,使他們相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展,一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品是另一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入,從而防止了環(huán)境污染,提高資源利用率,并轉(zhuǎn)化形成更多經(jīng)濟產(chǎn)品。

04

國外循環(huán)農(nóng)業(yè)

以色列

以色列是地中海東南海岸一個狹長的半干旱國家,60%的國土是沙漠,有溫帶和熱帶氣候,日照充足,北部和中部降雨量相對較大,南部降雨量很少。耕地主要分布在北部濱海平原、加利利山區(qū)以及上約旦河谷。

受資源環(huán)境的限制,以色列長期堅持發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),最大限度循環(huán)節(jié)約高效利用水、土等稀缺資源,創(chuàng)造了極端不利生態(tài)環(huán)境條件下最大限度利用資源,促使農(nóng)業(yè)發(fā)展達到世界領(lǐng)先水平。

以色列建立了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社組織,生產(chǎn)了以色列大部分農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)工一體化,物質(zhì)和能量合理循環(huán)流動,資源得到充分利用,嚴格執(zhí)行GAP產(chǎn)品認證標準,減少農(nóng)用化學品和藥品的使用。

以色列因地制宜選擇合適的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型。針對干旱地區(qū),實施精準灌溉,節(jié)約資源。利用充足的光熱條件,積極發(fā)展區(qū)域優(yōu)勢生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品,花卉、水果、蔬菜等。充分利用各種廢棄物補充農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。完善農(nóng)產(chǎn)品加工與基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)備,以科技提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。

水循環(huán)凈化技術(shù)

針以色列對所有城市污水及其他污水都進行處理,處理后用于農(nóng)業(yè)灌溉。以色列在全國建設(shè)污水凈化利用系統(tǒng),補充農(nóng)業(yè)水資源不足,每年約有4億立方米處理后的污水用于農(nóng)灌。

農(nóng)田節(jié)水灌溉技術(shù)

針對影響當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地退化、病蟲草害等因素,采取各種技術(shù)措施進行合理調(diào)控,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件,增強農(nóng)林抗御自然災(zāi)害的能力。

沙漠日光溫室

以色列沙漠溫室匯集了許多科技創(chuàng)新。溫室用塑料薄膜不單純用作覆蓋材料,還能對日光進行光譜控制,滿足作物對其選擇性需要。新型溫室氣候技術(shù),能夠精準控制室內(nèi)溫濕度變化,滿足植物需求。新型覆膜材料可大幅減少室內(nèi)害蟲活動。

荷蘭

荷蘭位于歐洲西北部,境內(nèi)均為低洼平原,緯度高,光照較少,溫暖潮濕,冬暖夏涼,降水豐富且均勻。土壤多為沙壤性淤積土,土壤和氣候條件十分適宜蔬菜、花卉及牧草的生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)與園藝業(yè)為主。

荷蘭在無土栽培、精準施肥、雨水收集、水資源和營養(yǎng)液的循環(huán)利用等方面進行了大量的技術(shù)創(chuàng)新。并推進種植和養(yǎng)殖業(yè)向清潔生產(chǎn)方向發(fā)展,堅持“以地定畜、種養(yǎng)結(jié)合”的防治理念,不斷創(chuàng)新循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

荷蘭積極探索低污染農(nóng)業(yè),特別是畜禽糞便得到了有效資源化利用,化肥農(nóng)藥使用量明顯下降,高效低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥得到廣泛利用。病蟲害防治以生物防治為主,物理防治、化學防治為輔,農(nóng)業(yè)環(huán)境污染得到有效控制。

2016年荷蘭提出了“循環(huán)經(jīng)濟2050”計劃,將發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)視為解決氣候變化和資源緊缺的重要途徑;2018年發(fā)布了循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展行動規(guī)劃,構(gòu)建種植、園藝、畜牧和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)間大循環(huán)體系,減少對環(huán)境的影響,顯著提升廢棄物利用率。

集約化設(shè)施農(nóng)業(yè)

荷蘭將信息化、工業(yè)化技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,利用7%的耕地建立了面積近17萬畝的由電腦自動控制的約占全世界溫室總面積1/4的現(xiàn)代化溫室,溫室約60%用于花卉生產(chǎn),40%主要用于果蔬類作物。溫室實現(xiàn)了全部自動化控制,包括光照系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、液體肥料灌溉施肥系統(tǒng)、二氧化碳補充裝置以及機械化采摘、監(jiān)測系統(tǒng)等,保證生產(chǎn)出的農(nóng)作物高效優(yōu)質(zhì)。

畜牧糞污處理利用

荷蘭不僅關(guān)注糞污的產(chǎn)生,還注重合理利用糞污資源。開發(fā)新技術(shù)降低飼料中磷酸鹽濃度;生產(chǎn)性價比更高的飼料;有機肥替換化肥使用;對糞污加工升級,制造與化肥相當?shù)募S肥產(chǎn)品,使用可再生資源,減少碳排放。

日本

日本是個島國,屬典型人多地少國家。自然資源比較匱乏,山地丘陵約占總面積的80%,沿海平原狹小分散,溫帶海洋性氣候,夏秋多臺風,河流短急,水力資源豐富,土壤貧瘠,耕地面積不斷減少。

日本農(nóng)業(yè)以水稻為主,畜牧業(yè)很落后。通過保溫育苗、品種改良等技術(shù),日本農(nóng)作物畝產(chǎn)量大幅上升。農(nóng)業(yè)上減少化肥使用,轉(zhuǎn)向有機肥料利用,提高土壤肥力。病蟲害防治盡量利用生物防治減少對環(huán)境的破壞。

20世紀90年代,日本正式提出“環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)”概念,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的資源循環(huán)功能,通過土壤復(fù)壯、減少化肥農(nóng)藥的使用等手段,減輕對環(huán)境的負荷,保證農(nóng)業(yè)發(fā)展的持續(xù)性。

日本政府每年對農(nóng)業(yè)補貼金額高達4萬億日元以上。1999年日本頒布了《食物、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本法》同年制定《可持續(xù)農(nóng)業(yè)法》、《家畜排泄法》、《肥料管理法》防止農(nóng)業(yè)導(dǎo)致的環(huán)境污染,增進農(nóng)業(yè)的自然循環(huán)機能。此后又陸續(xù)頒布了諸多與循環(huán)農(nóng)業(yè)相關(guān)的法律。

農(nóng)業(yè)廢棄物利用

農(nóng)業(yè)廢棄物再加工利用,使其變成有用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,改善土地的有機質(zhì)含量,同時減輕環(huán)境負荷。運用工廠化快速堆肥發(fā)酵技術(shù),把豬、牛、雞的糞便與道客混合后,制成高效有機肥;農(nóng)作物秸稈與酒糟混合養(yǎng)牛;牲畜糞液無害化處理、污水處理、再生水農(nóng)業(yè)灌溉。

生態(tài)復(fù)合型農(nóng)業(yè)

將處于不同生態(tài)位且具有不同特點的各生物類群復(fù)合在一個系統(tǒng)中,建立起一個空間上多層次、時間上多序列的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。發(fā)展多樣的水稻種植模式,稻作-畜產(chǎn)-水產(chǎn)三位一體,即在水田種植稻米、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚和繁殖固氮藍藻的同時,形成稻作、畜產(chǎn)和水產(chǎn)的水田生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展模式。農(nóng)場結(jié)合生產(chǎn)打造農(nóng)業(yè)景觀,創(chuàng)造詩情畫意的田園風光,獨具特色的服務(wù)設(shè)施,融合一二三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

有機農(nóng)業(yè)技術(shù)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最大限度降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的不良影響,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,不使用人工合成的化學肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì),而采用有機肥、有機飼料滿足作物與畜禽的營養(yǎng)需求。種植抗性品種;采取物理、生物措施防止病蟲草害;秸稈還田、施用綠肥和廄肥保持養(yǎng)分循環(huán);合理耕種防止水土流失;保護生物多樣性。

來源:海創(chuàng)新能源

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