
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
太空經(jīng)濟(jì)成為未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新方向。
數(shù)據(jù)顯示,全球太空經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)模在2022年達(dá)到了5460億美元,預(yù)計(jì)在未來(lái)五年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)41%的速度增長(zhǎng)。
另外,這一增長(zhǎng)趨勢(shì)得到了多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)支持,其中一些機(jī)構(gòu)甚至對(duì)太空經(jīng)濟(jì)的未來(lái)潛力給出了更為樂(lè)觀的預(yù)估。例如,摩根士丹利預(yù)計(jì)到2040年,太空經(jīng)濟(jì)的規(guī)模可能突破萬(wàn)億美元,而美銀美林則更為大膽地預(yù)測(cè)到2045年,全球太空產(chǎn)業(yè)規(guī)模將增長(zhǎng)至2.7萬(wàn)億美元。這些預(yù)測(cè)反映了太空經(jīng)濟(jì)在未來(lái)的巨大增長(zhǎng)潛力和對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)。
作為太空經(jīng)濟(jì)細(xì)分賽道,以太空蔬菜、太空育種等興起的太空農(nóng)業(yè)也成為未來(lái)農(nóng)業(yè)新暢想,推動(dòng)世界農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
什么是太空農(nóng)業(yè)?
太空農(nóng)業(yè)是繼地球農(nóng)業(yè)、海洋農(nóng)業(yè)之后,以航天技術(shù)為基礎(chǔ),開發(fā)利用太空環(huán)境資源而開辟的一個(gè)嶄新的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。
太空農(nóng)業(yè)利用太空的特殊環(huán)境條件,如宇宙射線、高真空、微重力等,對(duì)農(nóng)作物種子、微生物菌種、昆蟲等進(jìn)行誘變育種,以產(chǎn)生有益的遺傳變異,從而選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的新品種。同時(shí),太空農(nóng)業(yè)也包括在太空環(huán)境下直接種養(yǎng)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,以解決太空人員的食物來(lái)源,并有望將這些農(nóng)產(chǎn)品返銷地面,以補(bǔ)充地球上的稀缺資源。
其中,太空農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容可以分為以下幾個(gè)方面:
1)空間誘變育種:利用衛(wèi)星或高空氣球?qū)⒆魑锓N子、微生物菌種等樣品搭載進(jìn)入太空,在特殊環(huán)境條件下誘發(fā)染色體畸變,進(jìn)而導(dǎo)致生物遺傳性狀的變異。通過(guò)這種方式,科學(xué)家們可以快速地選育出具有優(yōu)良性狀的新品種。例如,自1987年以來(lái),中國(guó)已開始利用返回式衛(wèi)星和高空氣球搭載農(nóng)作物種子進(jìn)行空間誘變育種研究,并取得了一系列重要成果。
2)太空環(huán)境下的直接種養(yǎng):在太空站或衛(wèi)星等太空設(shè)施中直接種植和養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品,以滿足太空人員的食物需求。這種技術(shù)不僅有助于解決太空人員的飲食問(wèn)題,還可能為地球上的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供新的思路和方法。目前,俄羅斯、美國(guó)、日本等國(guó)家已經(jīng)在太空環(huán)境下成功種植了多種農(nóng)作物。
所以,太空農(nóng)業(yè)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的新興領(lǐng)域,它結(jié)合了航天技術(shù)和農(nóng)業(yè)科學(xué),為人類開辟了新的食物來(lái)源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和研究的深入,太空農(nóng)業(yè)有望在未來(lái)為解決全球糧食安全問(wèn)題作出重要貢獻(xiàn)。
太空蔬菜是怎么實(shí)現(xiàn)的?
太空蔬菜顧名思義就是來(lái)自將蔬菜通過(guò)太空來(lái)孕育,種子經(jīng)過(guò)太空失重,缺氧等環(huán)境中,通過(guò)各種極端的環(huán)境下,通過(guò)外部的刺激從而達(dá)到基因突變。
太空蔬菜早在上個(gè)世紀(jì)四十年代,就已經(jīng)將植物的種子送到了太空中。當(dāng)然這也是最早一批的太空蔬菜了。
太空蔬菜的種植是一個(gè)復(fù)雜且精細(xì)的過(guò)程,主要包括以下幾個(gè)步驟:
1)選種
首先,需要選擇適應(yīng)太空環(huán)境的蔬菜品種。這些品種通常具有較短的生長(zhǎng)周期,如小白菜、空心菜等。選好品種后,要對(duì)種子進(jìn)行消毒和沉降等處理,以確保種子的質(zhì)量和發(fā)芽率。
2)育苗
處理好的種子會(huì)被放入特制的營(yíng)養(yǎng)液中,在控制良好的氣候條件下進(jìn)行育苗。這一階段需要精確控制溫度和濕度,同時(shí)注意水肥的供給,以保證幼苗的健康生長(zhǎng)。
3)栽培
當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到一定程度后,它們會(huì)被移植到特制的土壤模塊中。這些土壤模塊內(nèi)裝備有CO2和光源供給,以模擬地球上的自然環(huán)境。在太空微重力環(huán)境下,水分和養(yǎng)分供給是關(guān)鍵技術(shù)。為了解決水不容易深入根系的問(wèn)題,研究人員開發(fā)了特殊的技術(shù)和設(shè)備,以確保植物能夠正常吸收所需的水分和養(yǎng)分。
4)施肥與控溫
太空蔬菜的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要依靠特制肥料供給。同時(shí),為了保持植物的正常生長(zhǎng),需要定期檢查土壤狀況和植物的生長(zhǎng)狀態(tài),并做好施肥管理。此外,由于太空環(huán)境溫度較低,需要使用加熱設(shè)備調(diào)控氣溫,保證空氣流通和適宜的濕度。
通過(guò)以上步驟,太空蔬菜得以在太空環(huán)境中成功種植。這項(xiàng)技術(shù)不僅為宇航員提供了新鮮的食物來(lái)源,還豐富了他們的飲食選擇,降低了對(duì)地球的依賴性。同時(shí),太空蔬菜的種植技術(shù)也為地球上的生態(tài)環(huán)境保護(hù)提供了有益的借鑒。
3大特點(diǎn),甩開傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)幾十倍
農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察透視發(fā),太空蔬菜主要特點(diǎn):
特點(diǎn)一、種子成活率高
太空蔬菜種子是將普通蔬菜種子搭載于航天衛(wèi)星,經(jīng)過(guò)太空失重、缺氧等特殊環(huán)境變化,內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生激變,返回地面后,經(jīng)農(nóng)業(yè)專家多年培育而成。
早在1999年11月21日,我國(guó)成功發(fā)射的“神舟”號(hào)飛船亦搭載10多種植物種子飛越太空,中央電視臺(tái)1套新聞聯(lián)播、七套農(nóng)業(yè)新聞節(jié)目予以多次報(bào)道。目前世界上只有少數(shù)國(guó)家能夠培育太空蔬菜種子。
特點(diǎn)二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
太空蔬菜的維生素含量高于普通蔬菜2倍以上,對(duì)人體有益的微量元素含量鐵提高7.3%、鋅提高21.9%、銅提高26.5%、磷提高21.9%、錳提高13.1%、胡蘿卜素提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫紅薯賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3—8倍,尤其是抗癌物質(zhì)碘、硒的含量比其它紅薯高20倍以上,占食品中的第一位。
特點(diǎn)三、口感美味
比普通蔬菜更加美味可口,如太空甜椒可直接生吃,味道微甜,清脆爽口。太空紫紅薯生食味甜,水分足,如優(yōu)質(zhì)水果,熟食集香、軟、甜于一體,色、香、味俱佳,是城市居民、賓館、飯店的上等保健食品。
特點(diǎn)四、產(chǎn)品抗逆性強(qiáng)
太空蔬菜通常具有更強(qiáng)的抗逆性。在太空育種過(guò)程中,蔬菜種子經(jīng)歷了極端環(huán)境的考驗(yàn),這使得它們對(duì)地球上的逆境條件,如干旱、高溫、鹽堿等,具有更強(qiáng)的適應(yīng)能力。這種抗逆性的提高,使得太空蔬菜在種植過(guò)程中能夠更好地抵御自然災(zāi)害和不利環(huán)境,從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
以上4個(gè)特點(diǎn)體現(xiàn)了太空農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新性、科技性、未來(lái)性,前沿性等技術(shù)與商業(yè)的融合。
太空種菜難在哪里
從上個(gè)世紀(jì)80年代起,我國(guó)就經(jīng)過(guò)多次的研究表明,太空蔬菜的特點(diǎn)就是非常大。而且隨著時(shí)間的推移,對(duì)于太空植物的研究的熱度也是慢慢降低了。當(dāng)然這其中也有著很多的因素導(dǎo)致的。
首先最主要的就是太空育種的成功率太低了,很多人都知道,像基因突變的概率也是非常低的,完全是看運(yùn)氣。大概在宇宙射線的成功率一般只有百分之一甚至千分之一甚至更低。可能給太空中送上去成千上萬(wàn)的種子,回來(lái)之后依然還是沒(méi)有任何改變都有可能。
當(dāng)然太空育種除了成功率太低以外,還有著成本太高的因素在其中。相信很多人都知道,作為航空設(shè)備不僅對(duì)各種配件有著極其精密的要求以外,對(duì)于技術(shù)的要求也是極高的。因此成千上萬(wàn)的種子上一次太空估計(jì)大概要花費(fèi)幾十萬(wàn)上百萬(wàn)之多。在這么的成本下,還不一定能夠保證就一定會(huì)成功。
除了以上幾點(diǎn)以外,太空育種也只是完成了第一步。種子在突變之后,還需要培養(yǎng)種植,研究,篩選以及各種實(shí)驗(yàn)才能得出結(jié)果。這些種子經(jīng)過(guò)太空之后,只是說(shuō)有可能會(huì)變異,而不是靠太空直接變異,因此還需要太多的手續(xù)才可以成型。因此想要將太空種子帶上太空以后,還需要克服很多項(xiàng)技術(shù)才有可能。當(dāng)然想要將太空蔬菜普及開來(lái),還需要很多年的努力才有可能實(shí)現(xiàn)。
8大變現(xiàn)產(chǎn)品,成果紛紛落地
1)太空育種
太空育種,也稱為航天育種或空間誘變育種,是一種利用太空特殊環(huán)境(如微重力、帶電的高能粒子等)對(duì)植物種子進(jìn)行誘變,使其產(chǎn)生基因變異,從而選育出植物新品種的育種新技術(shù)。這種技術(shù)結(jié)合了輻射、宇航、育種和遺傳等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。
太空育種的市場(chǎng)規(guī)模巨大。據(jù)估算,太空育種市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到或超過(guò)2000億美元。這一市場(chǎng)不僅涵蓋了太空種子的銷售,還包括了由此產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的開發(fā)和銷售等多個(gè)方面。
請(qǐng)注意,以上市場(chǎng)規(guī)模的估算可能因時(shí)間、地域、市場(chǎng)需求等多種因素而有所變
其實(shí),太空育種作為一種高新技術(shù),在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景和巨大的市場(chǎng)潛力。隨著太空科技和農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展,太空育種有望在未來(lái)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)更多的創(chuàng)新和突破。
2)太空花卉
太空花卉是指利用返回式衛(wèi)星、飛船或高空氣球等載體,將花卉種子或其他繁殖材料帶入太空環(huán)境,利用太空中的特殊環(huán)境(如空間宇宙射線、微重力、高真空、弱磁場(chǎng)等因素)對(duì)種子或繁殖材料進(jìn)行誘變,使其產(chǎn)生基因變異,再返回地面進(jìn)行選育的花卉新品種。
經(jīng)過(guò)多年的研究和選育,太空花卉開始進(jìn)入市場(chǎng)。例如,2024年3月,新航天星空實(shí)驗(yàn)室在其官方淘寶店上新了“太空鮮花”,包括山丹丹新品種“延丹1號(hào)”球莖,以及太空育種培育的康乃馨、月季等。
這些太空花卉顯示出與常規(guī)花卉不同的特性,如更艷麗的花朵、更長(zhǎng)的花期、更強(qiáng)的抗逆性等。
3)太空生菜
太空生菜的種植采用了先進(jìn)的無(wú)土栽培技術(shù),如使用特殊的植物培養(yǎng)裝置和營(yíng)養(yǎng)液等。這些技術(shù)可以確保生菜在太空環(huán)境中正常生長(zhǎng),并最大程度地減少了對(duì)地球資源的依賴。
早在2016年,中國(guó)就在“天宮二號(hào)”空間實(shí)驗(yàn)室成功進(jìn)行了生菜的在軌培養(yǎng)試驗(yàn)。隨著太空探索的深入和太空科技的發(fā)展,太空種植生菜等植物的技術(shù)也將不斷進(jìn)步和完善。
4)太空茄子
雖然其價(jià)格比普通茄子高,但憑借其更好的口感和"變色龍"的特點(diǎn)依然得到了顧客的廣泛認(rèn)可。太空茄子"變色龍"抗逆性強(qiáng),產(chǎn)量高,普通茄子畝產(chǎn)約3500公斤,而"變色龍"畝產(chǎn)可達(dá)5500公斤。
5)太空番茄
植株高大,無(wú)限生長(zhǎng)型,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株形緊湊,葉片直立向上,中熟,大果型,成熟果粉紅色,單果重500克左右。
果形圓形,光滑美觀,果肉厚,肉質(zhì)沙甜,口感風(fēng)味極佳,耐貯運(yùn),品質(zhì)優(yōu),畝產(chǎn)10000-15000公斤左右,適應(yīng)性廣,抗病性強(qiáng)。
6)太空土豆
太空土豆,"黑美人",網(wǎng)皮呈黑色,切開后瓤卻是深紫色,生吃還有蘿卜的清香。富含青花素,具有保健和美容等功效,既宜熟食又可生吃。畝產(chǎn)1000斤的太空蔬菜"黑美人",盡管批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到每公斤20元仍供不應(yīng)求。種植出來(lái)的土豆,85%遠(yuǎn)銷東南亞、中東、韓國(guó)及日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。"黑美人"土豆還將進(jìn)入膠南市三星級(jí)以上的酒店。
7)太空椒
太空椒用曾經(jīng)遨游過(guò)太空的青椒種子培育而成的.據(jù)專家介紹,經(jīng)歷過(guò)太空遨游的辣椒種子,大多數(shù)都發(fā)生了遺傳性基因突變,返回地面種植后,不僅植株明顯增高增粗、果型增大了,產(chǎn)量也比原來(lái)普遍增長(zhǎng)了20%以上,而且品質(zhì)大為提高.作物肌體也更加強(qiáng)健,對(duì)病蟲害的抗逆性比較強(qiáng)。瞧,這些太空椒果大色艷,籽少肉厚,除了產(chǎn)量增長(zhǎng)以外,維生素c和可溶性固形物、銅鐵等微量元素含量都比原來(lái)高出7%~20%。吃起來(lái)是清香潤(rùn)滑、又鮮又嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,又紅又辣。
8)太空養(yǎng)魚
我國(guó)太空農(nóng)業(yè)或?qū)⒃俅蝿?chuàng)新,發(fā)力“太空養(yǎng)魚”。
“中國(guó)透露神舟十八號(hào)乘組將進(jìn)行太空養(yǎng)魚實(shí)驗(yàn)”,馬來(lái)西亞《星報(bào)》以此為題,詳細(xì)報(bào)道了中方將開展的這一項(xiàng)目。俄羅斯衛(wèi)星通訊社在報(bào)道中指出,中國(guó)將實(shí)施首次在軌水生生態(tài)研究項(xiàng)目,以斑馬魚和金魚藻為研究對(duì)象,在軌建立穩(wěn)定運(yùn)行的空間自循環(huán)水生生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)在太空培養(yǎng)脊椎動(dòng)物的突破。
隨著科技的發(fā)展,商業(yè)化的落地,我國(guó)太空農(nóng)業(yè)或航空農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開花結(jié)果,并成為未來(lái)食品的新替代。
商業(yè)模式探索
太空農(nóng)業(yè)作為新興的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,其商業(yè)模式多樣且具有創(chuàng)新性。以下是對(duì)太空農(nóng)業(yè)商業(yè)模式的詳細(xì)分析:
1)航天農(nóng)業(yè)觀光園
航天農(nóng)業(yè)觀光園結(jié)合了航天技術(shù)與農(nóng)業(yè)觀光,為游客提供科普教育、用戶體驗(yàn)等服務(wù)。例如,北京科普航天教育基地就是一個(gè)集航天農(nóng)業(yè)觀光采摘、科普教育等為一體的綜合性教育基地。這種商業(yè)模式不僅為游客提供了獨(dú)特的體驗(yàn),還促進(jìn)了航天農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及和推廣。
2)航天育種基地
航天育種基地專注于利用太空環(huán)境進(jìn)行種子誘變育種,并開展航天種植研究和實(shí)驗(yàn)。這些基地通常形成完整的航天農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,涵蓋種子選育、種植、加工等多個(gè)環(huán)節(jié)。如河北省衡水市冀州區(qū)與航天科技集團(tuán)合作的航天綜合育種基地項(xiàng)目,就是一個(gè)典型的例子。
3)太空農(nóng)場(chǎng)
太空農(nóng)場(chǎng)是在太空環(huán)境下直接進(jìn)行種養(yǎng)生產(chǎn)的商業(yè)模式。雖然目前這一模式主要在空間站或?qū)嶒?yàn)室中進(jìn)行,但隨著技術(shù)的進(jìn)步,未來(lái)有可能在太空建立更大規(guī)模的農(nóng)場(chǎng),以滿足太空人員的食物需求,甚至將產(chǎn)品返銷地面。
4)線上線下融合的農(nóng)業(yè)O2O
這種商業(yè)模式將線下的農(nóng)業(yè)資源與線上的電子商務(wù)平臺(tái)相結(jié)合,提供從線上選購(gòu)、線下體驗(yàn)、物流配送到售后服務(wù)的全流程服務(wù)。雖然這一模式并非太空農(nóng)業(yè)獨(dú)有,但其在太空農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用也具有重要意義,如通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)讓消費(fèi)者了解太空農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境和過(guò)程。
5)農(nóng)產(chǎn)品定制服務(wù)
結(jié)合元宇宙技術(shù),太空農(nóng)業(yè)還可以提供農(nóng)產(chǎn)品定制服務(wù)。消費(fèi)者可以在元宇宙中選擇自己喜歡的農(nóng)產(chǎn)品品種、規(guī)格等,并下單購(gòu)買。這種個(gè)性化的定制服務(wù)滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品的需求。
如今,太空農(nóng)業(yè)的商業(yè)模式具有多樣性和創(chuàng)新性,涵蓋了觀光、育種、農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、線上線下融合等多個(gè)方面。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)的逐步成熟,太空農(nóng)業(yè)的商業(yè)模式將繼續(xù)拓展和完善,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
最后總結(jié)下,太空農(nóng)業(yè)的培養(yǎng)和種養(yǎng)為解決地球上的食品短缺問(wèn)題提供新的思路和方法。其更為核心,太空農(nóng)業(yè)正在將會(huì)改變農(nóng)業(yè)、升級(jí)農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和話語(yǔ)權(quán)。(文/奚淩)
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