
農俠會:三農領域產業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
當前,低碳農業(yè)已成為全球農業(yè)發(fā)展的重要趨勢。我國是農業(yè)大國既有發(fā)展低碳農業(yè)的必要性和緊迫性,又有著廣闊的可持續(xù)發(fā)展前景。在推進低碳農業(yè)的發(fā)展過程中,如何實現(xiàn)農業(yè)經(jīng)濟增長與環(huán)境保護的雙贏?
01
探索生態(tài)農業(yè)種養(yǎng)循環(huán)模式
近年來,國家把種養(yǎng)結合循環(huán)農業(yè)發(fā)展提到了前所未有的高度,相繼出臺了多個重要文件、規(guī)劃和指導性意見,指出要按照“以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促種”的種養(yǎng)結合循環(huán)發(fā)展理念,以就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線,構建集約化、標準化、組織化、社會化相結合的種養(yǎng)加協(xié)調發(fā)展模式,促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前,各地已經(jīng)探索出許多獨特而實用的生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式。
1.北方的“四位一體”(沼氣池—畜禽養(yǎng)殖—廁所—日光溫室)庭院農業(yè)模式,是把日光溫室、畜禽舍、沼氣池、廁所有機地組合在一起的種養(yǎng)循環(huán)模式。將畜禽糞便等有機廢棄物投入沼氣池提供發(fā)酵原料,產生的沼氣作為能源為日光溫室供熱,沼液、沼渣作為有機肥改良土壤,形成種植與養(yǎng)殖的良性循環(huán)。
2. 南方的“豬—沼—果”生態(tài)農業(yè)模式,利用山地、大田、庭院,建設畜禽舍、果園、沼氣池,同樣以沼氣為中心,用于解決農村生活用能,果園套種飼料作物,用于畜禽養(yǎng)殖飼料需求。
黑龍江省鶴滋源現(xiàn)代化牧場,通過完善糞污處理系統(tǒng),把糞污全部變廢為寶,對牧場周邊種植基地進行糞肥全量還田,2021年牧場把堆積的7600噸干糞和9000多噸液體糞肥進行還田處理,還田面積達到7400多畝,減少化肥施用量20%左右,農作物收割后,秸稈又可加工成有機飼料,減少飼料支出成本。通過農牧結合、種養(yǎng)循環(huán),發(fā)展出一套糞肥資源化利用和綠色農業(yè)發(fā)展新模式。
3. 林糧、林禽復合生態(tài)模式,在果園、林下種植飼料作物、食用菌、中草藥,養(yǎng)殖畜禽等,種植業(yè)為養(yǎng)殖提供飼料,養(yǎng)殖業(yè)為種植提供有機肥。
山東省蒙陰縣將百萬畝林果每年產生的12萬噸果樹枝變廢為寶,以果木果枝為基料,粉碎制成菌棒菌袋,進行菌菇種植,再利用“廢菌包或細小果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡化堆肥技術,制成生物有機肥進行還林還田。
4. 池塘魚—菜共生模式,是把水產養(yǎng)殖與水耕栽培結合起來形成循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),魚類餌料、排泄物在養(yǎng)殖水體中作為水生蔬菜的營養(yǎng)來源,經(jīng)過植物吸收的水體得到凈化后又用于水產養(yǎng)殖,實現(xiàn)水的循環(huán)利用。
潛江市大力推廣蝦稻共作模式,按照標準實施的蝦稻共作生態(tài)種養(yǎng)模式,充分利用稻田秸稈資源,將水稻種植、小龍蝦養(yǎng)殖有機結合,通過資源循環(huán)利用,減少肥料使用50%以上,減少農藥用量70%,蝦和稻品質同步提升,每年四五月份收一季蝦,八九月份再收獲一季蝦,實現(xiàn)“一稻兩蝦”,畝產龍蝦約200公斤,蝦稻600公斤,每畝平均增收5000元。
02
構建低碳循環(huán)產業(yè)鏈條
農產品加工環(huán)節(jié)的二氧化碳排放和能源消耗主要是加工過程中水、電、熱能的消耗。構建低碳循環(huán)模式,關鍵是節(jié)約循環(huán)利用各類資源,農業(yè)企業(yè)可構建“資源—加工—產品—資源”的循環(huán)鏈條,支持農產品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產業(yè)深度融合。
一是加強農產品產地初加工。在農產品產地建設烘干、儲藏等設施,延長供應時間,在田間地頭開展商品化處理,減少產后損失。
二是改進農產品精深加工。推進適度加工,合理確定加工精度,減少過度加工造成的資源浪費。利用生物技術開發(fā)健康產品,減少營養(yǎng)損失。對農業(yè)加工園區(qū)進行循環(huán)化改造,應用高效節(jié)能環(huán)保技術和機械設備,推進清潔生產和節(jié)能減排。
三是發(fā)展加工副產物綜合利用。把農產品加工副產物“吃干榨凈”,對碎米、稻殼、麥麩、餅粕等糧油類副產物,果皮果渣、菜葉等果蔬副產物,動物皮毛、骨血、內臟等副產物進行梯次加工和高值利用,高效利用資源,實現(xiàn)減損增效。
03
實施農業(yè)產業(yè)鏈碳足跡管理
隨著越來越多的消費者關注產品的綠色低碳屬性,產品碳足跡核算評價已經(jīng)成為行業(yè)綠色發(fā)展的熱點趨勢。產品碳足跡的有效管理不僅積極回應了市場對環(huán)保的迫切需求,而且能夠顯著增強企業(yè)的綠色產品競爭力。我國一直積極部署低碳轉型任務,加快提升我國重點產品碳足跡管理水平,促進相關行業(yè)綠色低碳轉型。2023年11月,國家發(fā)展改革委等多部門發(fā)布《關于加快建立產品碳足跡管理體系的意見》。2024年3月,國家市場監(jiān)督管理總局征集“新三樣”碳足跡國家標準項目提案。目前企業(yè)碳足跡管理已成為評估企業(yè)可持續(xù)性和社會責任的重要指標。
加強農業(yè)碳足跡管理有助于農業(yè)生產者將生產過程中的水、電、氣等能源進行集中管理和監(jiān)控,構建統(tǒng)一集成的能源管理平臺,能夠主動、及時地發(fā)現(xiàn)生產過程中能源消耗問題,提高能源管理水平。
其次,生產者可以摸清碳排放“家底”,識別高碳排放的生產環(huán)節(jié),有針對性的開展減排行動。此舉有助于企業(yè)向消費者和合作方展現(xiàn)社會責任和技術實力,通過差異化低碳產品形成競爭優(yōu)勢。此外,龍頭企業(yè)和供應鏈核心企業(yè)還可通過其行業(yè)影響力,倒逼上游商家披露碳排放信息并采用更嚴格的減碳標準,從而帶動產業(yè)鏈的低碳化發(fā)展。就農企而言,把低碳發(fā)展融入企業(yè)運營管理體系,將助力提高公司經(jīng)營管理水平,吸引更多投資者。
通過產品碳足跡的核算和信息披露,消費者可以快速識別低碳產品,在購買農產品時做出更加明智的決定,選擇對環(huán)境影響較小的產品,從消費端推動可持續(xù)農業(yè)的發(fā)展。
04
助力農企低碳發(fā)展的政策建議
1. 擴大培育綠色產業(yè)。大力發(fā)展以綠色低碳生態(tài)循環(huán)為增長點的農業(yè)新產業(yè)新業(yè)態(tài),推進種養(yǎng)加銷一體、農林牧漁結合、一二三產業(yè)聯(lián)動發(fā)展的現(xiàn)代復合型綠色循環(huán)農業(yè)產業(yè)體系建設。
2. 優(yōu)化農業(yè)生產結構。推動大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術與產業(yè)發(fā)展深度融合,帶動農業(yè)轉型升級。以綠色金融、龍頭企業(yè)為主體,積極構建農業(yè)綠色供應鏈,推行全程綠色低碳標準化生產,探索低碳農產品、節(jié)能農產品的認證、標識和管理,引導農業(yè)企業(yè)、經(jīng)營主體強化減排固碳技術應用。打造一批農業(yè)綠色低碳產品品牌,建立健全農產品碳足跡追溯體系,拓展供給方式和供給渠道,不斷壯大新型產業(yè)增長動能。
3.加強低碳農業(yè)財政支持。完善農業(yè)農村綠色低碳投融資政策,支持國家開發(fā)銀行等開發(fā)性、政策性金融機構,積極利用抵押補充貸款工具,依法合規(guī)為農業(yè)農村綠色低碳產業(yè)提供低息中長期信貸支持。完善支持社會資本參與政策,激發(fā)市場主體農業(yè)綠色低碳投資活力。加大對低碳農業(yè)技術創(chuàng)新的金融支持力度。有序推進農業(yè)綠色低碳金融產品和服務開發(fā),設立農業(yè)農村碳減排貨幣政策工具,創(chuàng)設農業(yè)綠色低碳投資基金,引導銀行等金融機構為農業(yè)農村綠色低碳項目提供長期限、低成本資金。
農業(yè)的低碳和綠色發(fā)展并非遙不可及的目標,而是農業(yè)產業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。隨著碳中和理念的深入推進,農業(yè)領域正不斷探索可持續(xù)發(fā)展的新路徑。在未來,技術創(chuàng)新與環(huán)保措施將成為農業(yè)發(fā)展的關鍵。農業(yè)企業(yè)應致力于增強自身的可持續(xù)發(fā)展能力,積極進行戰(zhàn)略調整,以滿足市場需求,為社會提供低碳環(huán)保的產品與服務。同時,鼓勵消費者、農戶和合作伙伴共同投身于“低碳價值共創(chuàng)”的行動中,攜手構建新型農業(yè),共創(chuàng)綠色未來。
內容來源:林環(huán)雙碳
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