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溫鐵軍:循環(huán)農(nóng)業(yè)如何價值增值?
種植
  
2025-07-17 20:27:12
[ 導讀 ] 循環(huán)農(nóng)業(yè)如何價值增值?

01

循環(huán)農(nóng)業(yè)的價值增值

在循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)連接更加緊密,節(jié)省了生產(chǎn)要素的使用,使整個系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更趨合理,增值農(nóng)產(chǎn)品的價值量。

循環(huán)農(nóng)業(yè)的價值增值發(fā)生在兩個層面上:一是農(nóng)產(chǎn)品外循環(huán)的生產(chǎn)加工過程中的價值增值;二是內(nèi)循環(huán)的廢棄物資源再生產(chǎn)和再利用過程中的價值增值。

外循環(huán)完成由原料到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化,實現(xiàn)價值的增值。

農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)在原料上以作物果實和植物纖維為主,產(chǎn)品以食品、藥品、農(nóng)副產(chǎn)品等加工品為主;

內(nèi)循環(huán)廢棄物到能源、資源的轉(zhuǎn)化,實現(xiàn)資源的再生利用和能源節(jié)約,達到價值增值的目的。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,農(nóng)產(chǎn)品的第一次價值增值是農(nóng)民通過對勞動力、化肥農(nóng)藥、種子、資金等生產(chǎn)要素的投入生產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品;

隨后農(nóng)產(chǎn)品通過機械設備、資本、勞動力等生產(chǎn)要素的投入,進入深加工產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),生產(chǎn)出具有使用價值的產(chǎn)品,實現(xiàn)了價值的第二次增值,另一部分進入生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈

具有使用價值的產(chǎn)品隨后進入消費品市場,經(jīng)過儲藏、運輸、銷售等環(huán)節(jié),最后被消費者消費,實現(xiàn)了價值的第三次增值。

消費者通過消費產(chǎn)品,實現(xiàn)了自己的價值。然后再次投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,繼續(xù)農(nóng)產(chǎn)品的外循環(huán)過程。

在可再生資源的內(nèi)循環(huán)路徑中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物(如秸稈等)進入生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),并通過各種生產(chǎn)要素的投入,生產(chǎn)出能源燃料等有用產(chǎn)品,實現(xiàn)了價值的增值過程。

生產(chǎn)出的有用產(chǎn)品,一部分作為投入要素進入農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),另一部分供應其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,或進入經(jīng)濟活動過程,或產(chǎn)生供求關系,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

02

循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要模式

好的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式可以解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的污染問題,同時可以優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);不僅節(jié)約了農(nóng)業(yè)資源,還有效利用了剩余資源,從而大大提高了產(chǎn)出效果。

通過總結(jié)歸納,目前主要有三種循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

01、物質(zhì)循環(huán)利用模式——“種、養(yǎng)、沼”結(jié)合

這種模式主要是通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用,即剩余價值再利用,將一種產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品用作另一種產(chǎn)業(yè)的原材料。

推廣畜禽糞便自然發(fā)酵、直接還田,好氧發(fā)酵、有機肥生產(chǎn),沼氣生產(chǎn)、渣液還田等資源化利用技術發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,實現(xiàn)“種、養(yǎng)、沼”結(jié)合:

農(nóng)業(yè)作物種植可以用作動物養(yǎng)殖的飼料,動物產(chǎn)生的廢棄物(糞便等)和作物的廢棄物(秸稈等)可以用作沼氣的基料;

最后再用產(chǎn)生的沼氣作為燃料,將產(chǎn)生的沼液、沼渣作為有機肥,再還田

02、減量化生產(chǎn)模式——有機認證農(nóng)產(chǎn)品

這種模式主要是減少使用或規(guī)范使用化肥、農(nóng)藥及添加劑,積極發(fā)展綠肥種植,大力推廣商品有機肥;

實施稻田秸稈還田,深入推進測土配方施肥,生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品可以進行綠色或者有機食品的認證。

推進重大病蟲疫情監(jiān)測,推廣綠色防控,推進高效藥械替代,開展病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,實現(xiàn)農(nóng)藥使用量零增長、減量化。

03、生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式——休閑旅游與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)合

這種模式主要是結(jié)合鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)特色,支持推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落重點文化旅游節(jié)或重要農(nóng)事采摘節(jié)(賽)活動,推進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品及項目開發(fā),進一步豐富鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)態(tài)

以果蔬等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品種植產(chǎn)業(yè)為支撐,結(jié)合采摘、點種、插秧、耕耙等農(nóng)事活動,開發(fā)以田園娛樂體驗、生態(tài)養(yǎng)生等農(nóng)事農(nóng)趣體驗為特色的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,力求促進三生融合。

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