糧價大跌、谷賤傷農，中國糧食到底怎么了?

相信這是廣大農業朋友都特別關注的問題。我們的糧食到底出現了什么問題?

三大高壓拷問中國糧食

都是哪三大高壓呢?高產量、高進口，高庫存。

與此同時，還有一大矛盾：一方面從去年以來，國內不少種糧朋友反映糧價過低、收益過少，賣糧難不斷出現，令人叫苦不迭;另一方面，國外主要糧食品種價格大幅低于我國，價格明顯倒掛。舉個例子，前幾個月我國小麥價格要比進口同品質小麥每噸高823元，大米每噸高790元，玉米每噸高428元。

所以形成了國內對糧價下跌叫苦不迭，但實際上與國際糧價相比，我國的糧價卻仍處于高位這樣的尷尬矛盾。

問題到底出在哪兒?

種糧人感嘆：辛辛苦苦種出來，結果賣不上價，賺不到錢。

國家為難：國內糧價與國際價格倒掛，大量進口不斷沖擊國內市場。

問題到底出在哪兒呢?有這么幾個因素：

第一，農業生產要素成本上漲。土地、資金、勞動力價格快速上漲，導致農業生產成本不斷增加。2008年后政府最低收購價逐步超過市場價格。一些重要農產品如小麥、大米、玉米、大豆等，政府最低收購價和臨時收儲價已明顯超過國內市場定價。

第二，國際糧食市場價格下跌。按今年年初的價格和2012年底相比，小麥和大米價格大約下跌了三分之一、大豆價格下跌40%、玉米價格下跌45%。這么一來，也使中國的糧食價格高于國際市場。

第三個也是最關鍵的原因，就是國內的品種結構嚴重與需求失衡。我國的糧食產量雖然已經實現了年年連增，但玉米、大米的進口替代擾亂了國內市場。目前，玉米庫存量超過2.5億噸，嚴重供過于求;稻谷庫存1.5億噸處在高位。也就是說，盡管糧食總量增長了，但比例卻失衡，一部分缺口越來越大，而另一部分卻過剩，比如大豆就是短板，我國大豆主要依靠進口，近5年來，我國大豆對外的依存度高達83.8%，這正是我國品種結構缺陷導致了大豆必須依靠進口。而玉米、稻谷則處于庫存過剩，這也就是為什么國家在去年時對玉米進行了政策調控。(所以一些種玉米的朋友會抱怨，為什么降低玉米價格，從整個國家情況來看，相信您就能理解了。)

那么，中國糧食的出路在哪兒?我們種糧人又該怎么辦?

綜上分析，我國糧食主要問題出在兩個上面：一是結構問題，比例失衡;一是競爭力不夠，科技進步不足和勞動生產效率低下，導致產品價格沒有競爭力。那么，出路也就在這兩個問題上。

所以，中央提出“供給側改革”，就是從供給一側進行改革，主要是提高供給質量，調整配置，擴大有效供給，提高生產效率。這正印證了上周，發改委剛剛發布的《農村經濟發展“十三五”規劃(2016-2020)》提出的未來5年，農業改革的主基調就是供給側改革! 那么，具體會怎么改呢?

第一個重點：糧食安全。這個詞中央提了不止一次，要把飯碗端在自己手里。根據中國食品(農產品)電子商務研究院發布的《2015—2016年中國糧食安全(評估)發展報告》顯示，中國糧食行業安全狀況：小麥基本安全或弱安全;稻谷基本安全或弱安全;玉米供過于求不安全;食用油、花生、大豆進口率太高不安全。這也將是未來國家調控的主體方向，請廣大種糧朋友留意!

第二個重點，是政策及補貼調整。我國的收儲政策和順價銷售政策造成國外糧食價格比我國低的多，導致大量進口。進口后國內市場上糧食多了，國家就照單全收，存進糧庫，最終造成高進口和高庫存并存，國家浪費了大量財政資金，且糧食市場秩序被部分政策干擾。

第三個重點，是提高生產效率。所以國家鼓勵適度規模經營，鼓勵產業鏈延伸，這也跟我們經營者直接相關，比如單純生產利潤低，而種養殖加工一體可以提高糧食的利用率，利潤就會高出不少。

第四個重點，是做好精分。在國內糧食市場上，從原料到深加工都沒有做到充分精分，與西方發達國家相比，我國糧食雜質較多，這一塊我們還有很大差距。

第五個重點，就是金融調控。要全面調控市場，改變當前糧食現狀，除了政策引導外，資金必不可少。國家會全面放開金融政策來引導市場，大力扶持經營主體發揮帶動作用。

具體到我們種糧人，要特別關注以下幾個問題：

1.明年國家對糧食的調控方向，以及政策引導方向;

2.明年國家糧食補貼政策有何變化?

3.對于我們自身，一是如何想辦法提高質量和單位產量效益，二是如何提高管理，降低成本;

4.不要傻花錢，要學會利用金融政策的錢，降低我們的經營風險。

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