
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
三潤集團是以高端農產品生產為主的智慧農業全產業鏈融合式的發展企業,目前在全國已經有了六個園區基地,企業自有的園區面積將近7000畝,未來幾年還有一系列的擴展計劃。三潤泰克董事長呂科分享了“農業產業化企業如何通過農業生產來實現真正的盈利?”
目前,農業產業化企業要想提高盈利水平面臨以下幾個難題:一、農業的生產周期長,這是自然規律。二、因為各種原因,農業資產的流動性比較差,投入到農業土地上的資產很難流通起來。三、勞動力短缺,有素質的勞動力缺少培訓。四、針對一系列的問題。三潤集團董事長呂科表示,為了解決以上幾個難題,通過多年的生產經營實踐,三潤集團摸索出了五點。
第一、作為農業產業化企業一定要做到單一品種規模化
只有在一、兩個單項的品種中實現大規模的生產,才能有效地降低生產成本,降低培訓費用,增加產品的品質,才能真正跟銷售平臺、銷售市場實現對接。對農業生產來講,一個品種就是一門很深的學問,一個黃瓜,一個人一輩子只能研究其中幾個品種,但是黃瓜有那么多種品種。番茄呢,這是蔬菜,還有花卉、還有果樹,所以一個企業不可能做太多,所以單一品種規模化,這是三潤集團認為農業生產盈利的第一個條件。
第二、農業園區設施化
農業的園區一定要實現設施化生產。大家都是做設施農業的,所以對壽光非常熟悉,也經常到那里開會。只有農業生產設施化,才能真正做到農產品生產過程中的有效環境保護,才能真正做到水肥一體化過程控制,才能量體裁衣,保障環境的同時適當地調配農業生產的周期,出產的時間,來跟市場對接,才能真正保證品質。所以,園區生產必須要設施化,如果沒有設施化的生產,企業就沒有辦法有效地穩定地完成市場的訂單。
第三、農業的生產技術一定要科技化
農業產業化企業一定不能用原始的手段進行生產,一是市場不認可,二是這樣也爭不過農民,一定會被市場淘汰。所以,農業生產的科技化主要體現在兩個方面。
1、一定要盡可能地實現機械化。用機械來代替重復的繁瑣的勞動,當然只能是盡可能的代替,有一些勞動是代替不了的。
2、盡可能實現智能化。要通過一些參數、一些技術標準、一些智能的控制手段,來減少企業對傳統農業生產經驗的依賴,這就是工廠化農業的核心所在。
企業做到精準,才能做到某種程度上的可復制,才能做到生產團隊、技術團隊的流程化、標準化和階梯化。只有做到這種程度也才能延伸。
第四、企業管理的現代化
如果是作坊式的管理,那是沒有辦法的,肯定規范不了,方方面面的資源引入不來,又混亂。
第五、企業效益的社會化
三潤集團園區的生產勞動工人都是當地的農戶,以家庭為單元進行承包的,他們就是將來家庭農場和新型農民的代表。三潤集團對外以園區為核心,組建了一系列的合作社,通過合作社來把我們的技術產品輻射出去,通過不同類別的農產品進行社會分工。這樣新型農民得到了培養,農業科技得到了普及,農業產業化得到了實現,這樣才能更好地面對市場,面對所有的銷售渠道和平臺。
鄉村振興是一個很復雜的系統工程,也是我們國家面臨的一項很艱巨的工作,這是中國的歷史國情造成的,也是當下的農業格局使然。作為農業產業化企業的代表,三潤集團一直探索的一個關鍵的問題是農業產業化企業如何實現真正盈利,換句話說是不依賴國家補貼如何通過農業生產來實現真正的盈利,還有這種盈利如何能夠實現和農村、農業、農民的有機結合,兩者成功結合實現真正盈利也實現了鄉村振興的目的。
來源:財經快報網
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