
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
“十三五”時(shí)期,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)外部環(huán)境更加錯(cuò)綜復(fù)雜。在居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的背景下,部分農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)性失衡的問(wèn)題日益凸顯。優(yōu)質(zhì)化、多樣化、專用化農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展相對(duì)滯后,推動(dòng)綠色發(fā)展和資源永續(xù)利用十分迫切。在國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)深度融合的背景下,農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的問(wèn)題日益凸顯。
戰(zhàn)略目標(biāo):
到2020年,全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化取得明顯進(jìn)展,國(guó)家糧食安全得到有效保障,農(nóng)產(chǎn)品供給體系質(zhì)量和效率顯著提高,農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步增強(qiáng),農(nóng)民生活達(dá)到全面小康水平,美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)邁上新臺(tái)階。東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)、大城市郊區(qū)、國(guó)有墾區(qū)和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田為基礎(chǔ)、以糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)為支撐的產(chǎn)能保障格局基本建立;糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本構(gòu)建;農(nóng)業(yè)灌溉用水總量基本穩(wěn)定,化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng),畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)膜資源化利用目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。
農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)變革之路 未來(lái)大格局
中國(guó)農(nóng)業(yè),農(nóng)村問(wèn)題很多、困難很大,農(nóng)民很迷茫、也很無(wú)奈。
如何振興農(nóng)業(yè)和農(nóng)村,如何消除貧困,振興農(nóng)業(yè)和農(nóng)村,是當(dāng)下政府執(zhí)政的重中之重,也是全社會(huì)的共識(shí)。
“五大發(fā)展理念”,實(shí)際上為中國(guó)新農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村的戰(zhàn)略發(fā)展建立了一個(gè)可能進(jìn)行更高層次和更大視野下的戰(zhàn)略謀劃的大國(guó)策前提,在這個(gè)大國(guó)策的前提下進(jìn)行全新的戰(zhàn)略理論創(chuàng)新,我們?yōu)槭裁床豢梢源蟾窬郑瑏?lái)構(gòu)筑中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略呢?我們?yōu)槭裁床豢梢愿蟮钠髨D心和宏圖志,來(lái)謀劃出雄踞世界的中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展格局呢?
未來(lái)10-15年,中國(guó)很可能從目前落后的農(nóng)業(yè)大國(guó),成就出全球最發(fā)達(dá)的超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),中國(guó)可以走出這個(gè)大格局!中國(guó)有資源,有市場(chǎng),也有能力。
關(guān)鍵是國(guó)策理念下的戰(zhàn)略理論轉(zhuǎn)換和發(fā)展模式的頂層設(shè)計(jì)能不能突破性創(chuàng)新?能不能體現(xiàn)出大格局觀?能不能以大界看三農(nóng)?
事實(shí)上,看清制約農(nóng)業(yè),農(nóng)村發(fā)展的核心問(wèn)題,打開(kāi)“三農(nóng)”的核心痛點(diǎn),站在全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展的時(shí)代背景下,縱觀中國(guó)社會(huì),經(jīng)濟(jì),文化,資本,組織,模式等多重資源和社會(huì),人口,市場(chǎng)的獨(dú)特性,我們完全可能得出這樣的預(yù)判。
(一)以大格局謀劃中國(guó)在世界農(nóng)業(yè)舞臺(tái)上的話語(yǔ)權(quán)和定價(jià)權(quán)
創(chuàng)聯(lián)新農(nóng)業(yè)智庫(kù)在國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)理論界第一個(gè)提出了“十年”理論,即中國(guó)應(yīng)當(dāng)確立一個(gè)用10-15年時(shí)間沖刺世界農(nóng)業(yè)第一強(qiáng)國(guó)的大農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略,中國(guó)實(shí)際上是可以走出這條路的。
1.巨量的資源要素
我們有可以支援到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的巨量的資源要素,這些要素目前不在農(nóng)村和農(nóng)業(yè)上,卻廣泛存在于城市和工商業(yè)體之中。三十幾年的工業(yè)現(xiàn)代化和城市化,造就了中國(guó)豐富的現(xiàn)代化資源要素。
2.巨量的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
中國(guó)有14億人口,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)在中國(guó)永遠(yuǎn)沒(méi)有天花板,永遠(yuǎn)要年復(fù)一年的消費(fèi)且這個(gè)消費(fèi)還在朝著有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的方向演變和升級(jí)。年產(chǎn)銷糧食6億噸左右和更大規(guī)模的肉禽是奶蛋,果蔬,茶糖等巨量農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模是全世界任何一個(gè)國(guó)家都不具備的。這樣的空間總量是歐盟的3倍,是美歐日韓的總和,在這樣一個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)量為王的全球一體化時(shí)代,中國(guó)這個(gè)巨量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)空間,就是我們的最大財(cái)富。
3.巨量的可創(chuàng)造空間
世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)體的農(nóng)民,早就是中產(chǎn)階層了,他們也已經(jīng)習(xí)慣于他們目前的體制狀況了,實(shí)際上,最近十年來(lái),除了科技進(jìn)步一些之外,他們并沒(méi)有太多新的創(chuàng)造,如果說(shuō)他們是冠軍,是強(qiáng)隊(duì),那么,他們今天已經(jīng)被自己絆住了,也有點(diǎn)老態(tài)了,不太需要革命性的進(jìn)步了,尤其也沒(méi)有新的更突破性的創(chuàng)造了,他們的政府也不必為他們的進(jìn)一步再富裕而設(shè)計(jì)更多政策了。
但中國(guó)不一樣,中國(guó)整個(gè)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村都在發(fā)生巨大的改變,這種改變正在影響著國(guó)家的整體性發(fā)展。政府和社會(huì)現(xiàn)在要對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的巨大改變實(shí)施更大的扭轉(zhuǎn)性再改變,將由工業(yè)化和城市化對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村帶來(lái)的貧困、凋敝進(jìn)行全新的新農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)。這就是后起直追,這就是新的世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)生冠軍的土壤和巨量空間。我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的變革和創(chuàng)造也一定要在對(duì)這種世界格局的綜合評(píng)判基礎(chǔ)上去創(chuàng)新和創(chuàng)造。
綜上,巨大資源是可以匯聚的,巨大市場(chǎng)是客觀的,后來(lái)者居上也是具備巨大超越條件的。關(guān)鍵看我國(guó)的農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)能不能聚匯資源和立足超越。
(二)大格局戰(zhàn)略的發(fā)展模式
確立清晰的發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想和戰(zhàn)略目標(biāo)定位,是中國(guó)農(nóng)業(yè)加快實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和通盤解決“三農(nóng)”多方矛盾的第一步,這一步,一定要立意高遠(yuǎn),雄視天下。在此基礎(chǔ)上,就是實(shí)現(xiàn)這宏大目標(biāo)的發(fā)展模式和共享路徑的頂層設(shè)計(jì),模式和戰(zhàn)略配套,就可以實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略,達(dá)成目標(biāo)。
制約的關(guān)鍵是模式與路徑設(shè)計(jì)。
1.聚力,聚全國(guó)之力
這需要打開(kāi)陳舊理論枷鎖,真正將“五大發(fā)展理念”落實(shí),創(chuàng)造強(qiáng)大的政策驅(qū)動(dòng)力和市場(chǎng)吸引力,向中國(guó)最廣大的農(nóng)村和農(nóng)業(yè)匯聚浩瀚的人才,文化,資本,科技,模式,管理,組織等各項(xiàng)資源和要素,推動(dòng)企業(yè)家階層進(jìn)入農(nóng)業(yè)主戰(zhàn)場(chǎng)。
2.創(chuàng)新,創(chuàng)出多贏體制
其一,體制創(chuàng)新的關(guān)鍵是解決現(xiàn)行政策禁錮和多方共贏問(wèn)題,只有將最具創(chuàng)新創(chuàng)造能力和能量的企業(yè)家群體引導(dǎo)到新農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村改革創(chuàng)造的大舞臺(tái)上,并且制定出相應(yīng)的激勵(lì)與約束的法規(guī)前置,就可能推動(dòng)一大批有社會(huì)責(zé)任感的大企業(yè)家階層進(jìn)入農(nóng)業(yè)和農(nóng)村并產(chǎn)生示范。
其二,創(chuàng)建航母式新農(nóng)企,創(chuàng)建農(nóng)牧鄉(xiāng)建一體化的綜合企業(yè)集團(tuán),統(tǒng)籌農(nóng)民共富,農(nóng)業(yè)生態(tài),農(nóng)村建設(shè)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力打造等戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),只有這樣的體制才能綜合實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)。
(三)戰(zhàn)略格局與戰(zhàn)略思維
今天,面臨國(guó)際農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的時(shí)代背景,我們?cè)俨荒苡谩皢?wèn)題導(dǎo)向思維”來(lái)進(jìn)行中國(guó)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的梳理和設(shè)計(jì)。
未來(lái)10年,中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨著難得的對(duì)內(nèi)富強(qiáng)民眾、對(duì)外強(qiáng)大國(guó)家的發(fā)展機(jī)遇,錯(cuò)過(guò)這10年,我們要超越世界主要農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體,可能有付出更大的代價(jià),更長(zhǎng)的時(shí)間,甚至更長(zhǎng)的一段歷史時(shí)期都難以再超越。
生物農(nóng)業(yè),數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè),天氣干預(yù)農(nóng)業(yè),高級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)一定是10年以后的大農(nóng)業(yè)圖觀,歷史留給中國(guó)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的最佳時(shí)間只有10-15年,中國(guó)農(nóng)業(yè)的歷史創(chuàng)造就在眼前,雄踞世界大農(nóng)業(yè)舞臺(tái),參與更多的話語(yǔ)權(quán)和定價(jià)權(quán),中國(guó)能做到,前提是敢于想并形成從戰(zhàn)略到模式和路徑的大格局創(chuàng)造頂層設(shè)計(jì)。
以大格局創(chuàng)造,一定是中國(guó)農(nóng)業(yè)大道。
中國(guó)現(xiàn)在想要將糧食價(jià)格調(diào)低,表面看是想要和國(guó)際價(jià)格對(duì)接,解決國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)差巨大的問(wèn)題,然而并非這么簡(jiǎn)單,國(guó)家是布了一個(gè)大局,糧食降價(jià)能引發(fā)一系列連鎖反應(yīng),而這一系列布局,將會(huì)改變整個(gè)中國(guó)農(nóng)業(yè)。
大中國(guó) 大農(nóng)業(yè) 大戰(zhàn)略
人類在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,曾長(zhǎng)期與“不足”作斗爭(zhēng),今天已進(jìn)入與“過(guò)剩”作斗爭(zhēng)的新階段。買方市場(chǎng)的到來(lái),顛覆了整個(gè)市場(chǎng),社會(huì)消費(fèi)被帶入“品牌時(shí)代”。品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)成為中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大引擎,成為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇,成為產(chǎn)品質(zhì)量信任度的重要保證,成為市場(chǎng)主體形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心價(jià)值,成為農(nóng)產(chǎn)品變數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)為質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、變資源優(yōu)勢(shì)為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的不二法門,成為引領(lǐng)大眾消費(fèi)的夜航燈塔,成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)程度的顯著標(biāo)志。
一、大中國(guó)
(一)大歷史
人類四大文明古國(guó)除中國(guó)外,其他三大文明都已中斷,唯獨(dú)中華民族始終薪火相傳,以極大的包容性和同化力生生不息,鑄就5000年文明史。中國(guó)歷史上有記載的民族大約600多個(gè),經(jīng)過(guò)歷史長(zhǎng)河的沖洗、分化、裂變、組合、消亡、再生等種種磨礪,今天尚存56個(gè)。今天由56個(gè)民族組成的中華民族,18世紀(jì)之前一直是農(nóng)業(yè)文明的引領(lǐng)者,18-20世紀(jì)是工業(yè)文明的學(xué)習(xí)者,只是在工業(yè)文明時(shí)代我們落伍了。21世紀(jì)將是中華文化全面振興的世紀(jì),也將是中華民族偉大復(fù)興的世紀(jì)。
(二)大總量
人口總量大:中國(guó)是擁有13.6億人口的世界第一人口大國(guó),約占世界人口五分之一。6000多萬(wàn)華人華僑散布在世界170多個(gè)國(guó)家和地區(qū),世界上超過(guò)1億人口的國(guó)家12個(gè),超過(guò)6000萬(wàn)人口的國(guó)家僅有23個(gè)。
經(jīng)濟(jì)規(guī)模大:1978年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)總量居世界第10位,占世界經(jīng)濟(jì)總量的1.8%。到2013年,躍居第二,占到世界經(jīng)濟(jì)總量的11.5%。
國(guó)土面積大: 國(guó)家面積按國(guó)際慣例排在俄羅斯、加拿大、美國(guó)之后,位居第四。
(三)大貢獻(xiàn)
中國(guó)的四大發(fā)明早已家喻戶曉,其對(duì)人類文明的發(fā)展貢獻(xiàn)巨大。就農(nóng)業(yè)而言,中國(guó)歷史上流傳下來(lái)可以見(jiàn)到名字的農(nóng)書(shū)有500多種,今天可以讀到原著的就有300多種。各種農(nóng)業(yè)制度如稅收制度、土地制度、鄉(xiāng)里制度、戶籍制度、村社制度、宗法制度、鄉(xiāng)規(guī)民約等制度的影響,是世界任何國(guó)家難以企及的。最值得稱道的是中國(guó)農(nóng)民總結(jié)出了獨(dú)一無(wú)二的“天時(shí)地利人和”的農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想,這是人類哲學(xué)的黃金定律,放之四海而皆準(zhǔn)。中國(guó)解決三農(nóng)問(wèn)題的各種試驗(yàn)可以說(shuō)是世界上最全面的試驗(yàn)田,各種體制、機(jī)制、路徑、方式都在探索。眼下中國(guó)用占世界十分之一的耕地,生產(chǎn)出五分之一的糧食,養(yǎng)活五分之一的人口,這是最現(xiàn)實(shí)的貢獻(xiàn)。就農(nóng)業(yè)文化而言,即有十大方面的繼往開(kāi)來(lái)的傳承,一是作物文化傳承,包括粟文化、麥文化、稻文化、蠶桑文化、茶文化;二是農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳承;三是經(jīng)濟(jì)模式的傳承;四是農(nóng)業(yè)哲學(xué)的傳承;五是農(nóng)業(yè)制度的傳承;六是重農(nóng)思想的傳承;七是村落文化的傳承;八是民俗文化的傳承;九是田園文學(xué)的傳承;十是中醫(yī)藥文化的傳承。
二、大農(nóng)業(yè)
(一)內(nèi)涵博大
從范圍上看,包括農(nóng)林牧副漁,食穿住用醫(yī)(醫(yī)即中草藥)。從功能上看,具有六大功能。一是日益強(qiáng)化的食物保障功能。二是前景廣闊的原料供給功能。。三是不斷拓展的就業(yè)收入功能。四是修復(fù)環(huán)境的生態(tài)保育功能。五是正在崛起的旅游休閑功能。六是承先啟后的文化傳承功能。中華民族有著燦爛輝煌的文明史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)文化是其重要基礎(chǔ)和內(nèi)核。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)于高科技等的傳承更勝于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
(二)覆蓋廣大,海陸空天立體覆蓋,呈現(xiàn)七大趨勢(shì)
一是平面式向立體式發(fā)展。
生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)都是古代中國(guó)農(nóng)民的創(chuàng)造,糧林套種、糧經(jīng)間作、立體農(nóng)業(yè)等也是古代中國(guó)的發(fā)明。今天,美國(guó)、法國(guó)、以色列等國(guó)在中國(guó)農(nóng)民立體農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上延伸思維,利用高科技手段研發(fā)出“垂直農(nóng)場(chǎng)”,又稱農(nóng)業(yè)摩天大樓。一座30層農(nóng)業(yè)摩天大樓可生產(chǎn)100多種農(nóng)產(chǎn)品供5萬(wàn)人常年需求。紐約這樣的特大城市只需150座這樣的農(nóng)業(yè)摩天大樓,即可全部解決農(nóng)產(chǎn)品需求問(wèn)題。
目前中國(guó)有1300多座摩天大樓,數(shù)量居世界第一,但沒(méi)有一座是搞農(nóng)業(yè)的。改革開(kāi)放以來(lái)大約出了一千個(gè)狀元,沒(méi)有一個(gè)選擇學(xué)農(nóng)的。
二是順勢(shì)而為的自然式向宜居宜游的設(shè)施式發(fā)展。
集種養(yǎng)綠化、旅游觀光、休閑教育為一體,打造農(nóng)業(yè)公園已在歐洲諸國(guó)廣泛流行。
農(nóng)村有農(nóng)業(yè)公園,城市則建設(shè)市民農(nóng)園,日本市民農(nóng)園超過(guò)3000家,僅東京就有幾百家。新的城市面貌是“建筑組團(tuán)+田園組團(tuán)”,這已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國(guó)家的流行態(tài)。
只有讓人類親近大自然,讓孩子了解動(dòng)植物生長(zhǎng)規(guī)律,才會(huì)少做或不做違背自然規(guī)律的荒唐事。
三是人控機(jī)械化向電腦自控化發(fā)展。
電腦智能模塊用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。一座摩天大樓只要一個(gè)這樣的模塊,不需要一個(gè)人力,即可全程管理、全產(chǎn)業(yè)鏈管理、全天候管理,從種到收、到加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等,全部電腦自控完成。
四是化學(xué)化向生物化發(fā)展。
生物芯片植入奶羊,即可產(chǎn)出人們需要的各種含有醫(yī)藥成分的羊奶,對(duì)癥喝奶等于對(duì)癥吃藥,即可醫(yī)病。一只這樣的奶羊價(jià)值相當(dāng)于投資一億多美元建造的一個(gè)制藥廠。轉(zhuǎn)基因技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。DNA芯片技術(shù)植入人體即可預(yù)知人未來(lái)患什么病。荷蘭科學(xué)家用牛的細(xì)胞在試驗(yàn)室培植牛肉,10個(gè)細(xì)胞兩個(gè)月可培植出5噸牛肉。
五是陸地化向海洋化發(fā)展。
陸地面積只占地球表面積的29%,海洋占71%,地球上2.5%是淡水,97.5%是咸水,海洋利用潛力巨大。
海水農(nóng)業(yè),藍(lán)色革命計(jì)劃正應(yīng)運(yùn)而生。開(kāi)發(fā)海洋牧場(chǎng),使海洋水產(chǎn)農(nóng)牧化已初見(jiàn)成效。發(fā)展直接用海水澆灌的海水農(nóng)業(yè),讓陸生植物認(rèn)祖歸宗,重回大海。建人造綠洲,發(fā)展海上糧倉(cāng)正在試驗(yàn)。
人類又一次進(jìn)入海洋文明時(shí)代,所不同的是第一次海洋文明是以貿(mào)易為中心,這次是以生產(chǎn)為中心。
六是地球化向太空化發(fā)展。
2050年地球人口將達(dá)95億,陸海資源都無(wú)力承載。開(kāi)發(fā)太空是人類的明智選擇。
太空育種,現(xiàn)已有100多種農(nóng)作物通過(guò)太空育種技術(shù)處理,產(chǎn)量、質(zhì)量大增。
太空種植,在太空建“漂移農(nóng)場(chǎng)”正在試驗(yàn)中。不久的將來(lái),人類又進(jìn)入新的游牧?xí)r代。不過(guò)不是騎馬馳騁于草原,而是用傳輸器遨游于太空,把漂移農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)作物運(yùn)回地球供人類享用。這種農(nóng)作物可是高度純凈無(wú)污染的產(chǎn)品。
(三)意義重大
農(nóng)業(yè)工程是生命工程。民以食為天。解決13億中國(guó)人的吃飯問(wèn)題始終是頭等大事,尤其在糧食武器化、種子殖民化、競(jìng)爭(zhēng)農(nóng)業(yè)化的大背景下,要實(shí)現(xiàn)“中國(guó)人的飯碗必須牢牢端在自己手里”、“中國(guó)人的飯碗里必須主要裝自己的糧食”這一目標(biāo),農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位更加突顯。
農(nóng)業(yè)文明是人類文明的基礎(chǔ)。農(nóng)耕文明是人類文明的起點(diǎn)。伴隨著農(nóng)業(yè)文明的薪火相傳,人類得以從遠(yuǎn)古走到今天。農(nóng)業(yè)文明是根,今天的工業(yè)文明也好城市文明也好,都是在農(nóng)業(yè)文明這個(gè)根系上發(fā)出的文明之芽,在農(nóng)業(yè)文明這根藤蔓上結(jié)出的文明之果。遺憾的是,今天國(guó)人都患上“離農(nóng)越遠(yuǎn)現(xiàn)代化就越近”的時(shí)代病,似乎不搞農(nóng)了,現(xiàn)代化就實(shí)現(xiàn)了,這是十分荒唐的。
農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)今國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。今天的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)手段主要有“三金”。上世紀(jì)70年代,基辛格有一段名言:誰(shuí)掌控了貨幣,誰(shuí)就掌控了世界;誰(shuí)掌控了石油,誰(shuí)就掌控了所有國(guó)家;誰(shuí)掌控了糧食,誰(shuí)就掌控了世界上所有的人。美國(guó)就是用這一理論構(gòu)建國(guó)家戰(zhàn)略,稱霸世界。
“美國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)”的提法很新鮮、很理智也很科學(xué),它反映的是一種重農(nóng)思維。
三、大戰(zhàn)略
買方市場(chǎng)的出現(xiàn),正在使企業(yè)經(jīng)營(yíng)由過(guò)去的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、資本經(jīng)營(yíng)走向品牌經(jīng)營(yíng),使企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)由生產(chǎn)能力之爭(zhēng)轉(zhuǎn)向銷售能力之爭(zhēng),價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向品牌戰(zhàn)。就消費(fèi)者而言,大部分消費(fèi)者已開(kāi)始從“商品消費(fèi)”進(jìn)入“品牌消費(fèi)”的新階段。
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的興起和新技術(shù)的出現(xiàn),每天帶給中國(guó)企業(yè)的商機(jī)在千億元以上,如此巨大的商機(jī)哪個(gè)企業(yè)家不心動(dòng)?而消費(fèi)者的需求是品牌的承諾,無(wú)論歷史如何變遷,這個(gè)承諾都會(huì)保持永遠(yuǎn)。
在18世紀(jì)之前的農(nóng)業(yè)文明社會(huì)里,中國(guó)一直是農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)者。在工業(yè)文明、城市文明的當(dāng)今時(shí)代,人類農(nóng)業(yè)為誰(shuí)的“馬首是瞻”?大中國(guó),理應(yīng)繼續(xù)引領(lǐng)大農(nóng)業(yè)!大農(nóng)業(yè),理應(yīng)重點(diǎn)實(shí)施大戰(zhàn)略。以品牌發(fā)展引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是關(guān)鍵之舉。品牌農(nóng)業(yè),必須上升到國(guó)家意志、國(guó)家理念、國(guó)家戰(zhàn)略的層面予以全面、深入、系統(tǒng)地謀劃。品牌盛則農(nóng)業(yè)盛,品牌強(qiáng)則農(nóng)業(yè)強(qiáng)。
大農(nóng)業(yè) 大食物
剛剛閉幕的中央農(nóng)村工作會(huì)議上,中央首次明確提出了“大農(nóng)業(yè)、大食物”的新觀念,每次中央提出一個(gè)新觀念,都是將產(chǎn)生行業(yè)方向上大的轉(zhuǎn)變,“大農(nóng)業(yè)大食物觀”將對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生什么樣的影響?中央為何要特別提出這樣一個(gè)新概念?對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),要如何應(yīng)對(duì)這樣的調(diào)整和轉(zhuǎn)變,把握改革新方向?
中央首次提出,要樹(shù)立大農(nóng)業(yè)、大食物觀念,推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
2015年意大利米蘭世博會(huì)以“滋養(yǎng)地球,生命的能源”為主題,聚焦農(nóng)業(yè)、糧食和食品,這也是世博會(huì)史上首次以食物為主題。各國(guó)都展示了自己關(guān)于農(nóng)業(yè),關(guān)于食物的理解和對(duì)未來(lái)的愿望。
可見(jiàn),農(nóng)業(yè)和食品,并不只是狹義上的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,而是包含了所有從土地中來(lái),到人們口中去的一切食物,以及其背后的文化、傳統(tǒng)、科技和資源等。此次世博會(huì),中國(guó)企業(yè)不但來(lái)了匯源、上海水產(chǎn)、光明食品、加多寶等農(nóng)業(yè)食品企業(yè),不少精深加工企業(yè),如五糧液、天士力、古井貢酒等也前來(lái)參展,并帶來(lái)了精心準(zhǔn)備的產(chǎn)品和豐富的活動(dòng)。
事實(shí)上,當(dāng)政府層面明確提出“大農(nóng)業(yè)大食物觀”的時(shí)候,一些企業(yè)已經(jīng)走在了前面。福來(lái)幾年前就已經(jīng)預(yù)見(jiàn),一個(gè)大農(nóng)業(yè)大食品大健康產(chǎn)業(yè)時(shí)代正在到來(lái),提出了大農(nóng)業(yè)大食品大健康復(fù)合產(chǎn)業(yè)定律,并認(rèn)為三個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合與共生,將構(gòu)成深刻影響中國(guó)未來(lái)二十年市場(chǎng)格局的復(fù)合產(chǎn)業(yè)定律。
尤為重要的是,不只是農(nóng)產(chǎn)品,無(wú)數(shù)具有最廣泛消費(fèi)市場(chǎng)的食品餐桌產(chǎn)品都還處于老大缺位,品牌缺位的時(shí)代,是搶占老大品牌的天然藍(lán)海市場(chǎng)。
管理大師彼得·德魯克說(shuō):一個(gè)企業(yè)的成長(zhǎng)被其經(jīng)營(yíng)者所能達(dá)到的思維空間所限制!在大農(nóng)業(yè)大食物的新概念時(shí)代,農(nóng)業(yè)企業(yè)家們要傍大勢(shì),成大事,跳出品類、跳出行業(yè),打造基于自身基因的核心價(jià)值鏈。
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