
農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
我從西北農(nóng)林科技大學(xué)畢業(yè)后,在晏陽初鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院做了兩年生態(tài)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)工作,2008年又在廣州創(chuàng)辦社會企業(yè)沃土工坊,做了10年的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售工作,2018年開始自己親自做農(nóng)場。經(jīng)過了近十五年的探索,我對農(nóng)業(yè)一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)的融合也有了更多的認(rèn)識和反思,在此,結(jié)合我在旗溪的實踐寫出來供大家參考,也歡迎朋友們來共同探討、指正。
1、農(nóng)業(yè)的四生價值
想要對農(nóng)業(yè)這個“第六產(chǎn)業(yè)”有更深的理解,我們需要先從農(nóng)業(yè)的四種價值說起。
日本學(xué)者祖田修在《農(nóng)學(xué)原論》一書中詳細(xì)論述了農(nóng)業(yè)的四種價值,即生產(chǎn)價值、生態(tài)價值、生活價值和生命價值。
生產(chǎn)價值:即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)食物、以及各種經(jīng)濟作物的價值。
生態(tài)價值:農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng),承擔(dān)生態(tài)功能的價值,值得一提的就是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)如果處理不當(dāng)(如農(nóng)藥、化肥的大量使用)會造成嚴(yán)重的面源污染,農(nóng)業(yè)是面源污染的主要來源。但是如果做真正的有機農(nóng)業(yè)或者生態(tài)農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)又可以承擔(dān)保護(hù)生態(tài)(如減少碳排放)的價值。所以農(nóng)業(yè)的生態(tài)價值既可能是正向的又可能是負(fù)向的。
農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng)
生活價值即農(nóng)業(yè)作為一種生活方式的價值。日出而作、日落而息與自然和諧相處的生活方式,自古就是中國的人精神追求。李子柒的視頻火遍全世界,正因為她在視頻里對這種生活方式做了美好的呈現(xiàn),而這正是人們所向往的。
李子柒大火的背后是中國人對于田園生活的精神訴求
生命價值:農(nóng)業(yè)是離生命(動物、植物、大自然)最近的行業(yè),在這種接觸中帶來生命觀和哲學(xué)觀,可以稱作農(nóng)業(yè)的生命價值。07年在晏陽初鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院,我聽過一個南美原住民部落首領(lǐng)的演講,對我的影響尤為深刻,他說在他們文化里面,他們理解所有生命之間的關(guān)系都是滋養(yǎng)(nurture)與被滋養(yǎng)的關(guān)系,比如一顆土豆,在小的時候,是我們的孩子,我們照顧它,等到它長大了,是我們的母親,拿出它的果實哺育我們。
天地共生,萬物滋養(yǎng)也是中國的傳統(tǒng)哲學(xué)
2、工業(yè)化農(nóng)業(yè)的誤區(qū)
從綠色革命開始,全世界農(nóng)業(yè)開始走向工業(yè)化農(nóng)業(yè)的進(jìn)程。工業(yè)化農(nóng)業(yè)簡單來講就是只以追求產(chǎn)量和效率為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)。工業(yè)化的農(nóng)業(yè)的最大誤區(qū)就是只看到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)價值,而忽略了農(nóng)業(yè)的另外三種價值。甚至在一味的追求產(chǎn)量和效率最大化的過程中摧毀了農(nóng)業(yè)的另外三種價值。
?? 工業(yè)化農(nóng)業(yè)對生態(tài)價值的摧毀:
大量使用農(nóng)藥化肥除草劑,不僅造成了嚴(yán)重的面源污染了,也導(dǎo)致了食物安全問題。農(nóng)田有機質(zhì)的下降,讓農(nóng)業(yè)成為了溫室氣體排放的一個重要來源。而農(nóng)業(yè)的機械化和設(shè)施化,又造成了石油能源的大量消耗。短短幾十年農(nóng)業(yè)從正向的生態(tài)功能,轉(zhuǎn)向負(fù)向的生態(tài)功能。
?? 工業(yè)化農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生活價值的摧毀:
法國人類學(xué)家孟德拉斯在《農(nóng)民的終結(jié)》一書中,詳細(xì)描述了他對法國南部農(nóng)村由種植傳統(tǒng)玉米到轉(zhuǎn)型種植雜交玉米之后的變化。他說在種植傳統(tǒng)玉米的時候,農(nóng)民是專家,是農(nóng)業(yè)知識的擁有者,對于這些世世代代流傳下來的種子,他們是最了解的。他們是在和大自然一起工作來種植這些食物。但是種植雜交玉米之后,農(nóng)民只能聽從科學(xué)家的建議,只是被動的執(zhí)行操作,變得類似流水線上的工人,他認(rèn)為“農(nóng)民”這個詞被終結(jié)了。
我本人出生在80年代初的華北農(nóng)村,我的童年時代農(nóng)村還保留了多樣化種養(yǎng),以實現(xiàn)自給自足的生活所需的傳統(tǒng)生活方式,家家戶戶養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、菜園種菜、庭院種花、種水果。這些都是為了滿足生活所需,作為一種生活方式而存在。童年的生活是幸福的,我一直困惑這種幸福感來自哪里,多年后我讀到米蘭昆德拉在《生命不能承受之輕》一書的描述:人們生活在鄉(xiāng)村之中、大自然之中,被家禽家畜,被按部就班的春夏秋冬所懷抱,他們就至少保留了天堂牧歌的依稀微光。”才恍然大悟。
而如今的農(nóng)村,農(nóng)業(yè)的工業(yè)化養(yǎng)殖已基本取代了家庭養(yǎng)殖業(yè)(因為家養(yǎng)沒有效率),家家戶戶也很少再自己種菜種果,因為去超市購買更加方便,農(nóng)村剩下的事情就只有大機器把種子一播,化肥一撒、農(nóng)藥一打。解放出來的勞動力,要么去城市打工,要么在村里打牌。農(nóng)村變得死氣沉沉,不再有活力。
?? 農(nóng)業(yè)工業(yè)化對農(nóng)業(yè)的生命價值的摧毀
英國的植物學(xué)家艾爾伯特·霍華德爵士在被稱作有機農(nóng)業(yè)開山之作的《農(nóng)業(yè)圣典》一書中曾經(jīng)做過這個預(yù)測:工業(yè)化的肥料必將導(dǎo)致工業(yè)化的植物、工業(yè)化的動物、然后是工業(yè)化的人。
工業(yè)化農(nóng)業(yè)首先把土壤當(dāng)作了無生命之物,只是一個讓營養(yǎng)物質(zhì)和水份可以被植物吸收的的載體(實際上,土壤最重要的是里面復(fù)雜的微生物群落),然后植物也慢慢被看作無生命之物,只是生產(chǎn)糧食的工具,動物也慢慢被看作無生命之物,只是一個產(chǎn)蛋或者產(chǎn)肉的機器,最后,人也慢慢異化成了工業(yè)化社會的一個機器。卓別林在電影《摩登時代》里面,惟妙惟肖地做了演繹。
摩登時代劇照
3、農(nóng)業(yè)一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)融合發(fā)展的幾個誤區(qū)
2017年習(xí)近平主席已提出來建設(shè)社會主義生態(tài)文明的一系列論述。我認(rèn)為這從人類發(fā)展進(jìn)程上來講,生態(tài)文明是對工業(yè)文明的反思和超越。2018年中央一號文件又提出鄉(xiāng)村振興,其中重點正是如何一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)融合發(fā)展。
我認(rèn)為一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)融合發(fā)展,其實就是如何重塑農(nóng)業(yè)的四種價值。但是我們?nèi)绻荒軌蛏钊肜斫廪r(nóng)業(yè)的四種價值,一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)的綜合發(fā)展很容易走向誤區(qū)。
?? 常見誤區(qū)一:為了三產(chǎn)而三產(chǎn)、盲目上線鄉(xiāng)村旅游項目
一提到三產(chǎn),大家往往就會先到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,民宿、農(nóng)業(yè)觀光等項目一時間熱度很高。但是很多項目往往是為了三產(chǎn)而三產(chǎn),沒有一產(chǎn)和二產(chǎn)的支撐,三產(chǎn)其實是空中樓閣。
首先,農(nóng)業(yè)并不適合景區(qū)式的觀光旅游,即便你風(fēng)景再好,好得過傳統(tǒng)的風(fēng)景名勝嗎?沒有。怎么辦呢?那就只有花大價錢在農(nóng)田上人工造景。
旗溪農(nóng)場在2017年也做過花海項目,就是通過在農(nóng)田上大面積種植各色花朵來實現(xiàn)人工造景,的確短時間吸引了大量人流來參觀,大批的媒體來報道。但是由于這種項目能夠讓人停留的時間太短,(1個小時左右),所以能難轉(zhuǎn)化成消費。以至于項目的投入產(chǎn)出非常不成比例。
旗溪農(nóng)場2017年的花海項目
如果希望通過人工造景讓大家停留時間超過半天,那么基礎(chǔ)設(shè)置投資會更加的大,前一段時間和中山最大的一個旅游農(nóng)莊項目高管聊天,他們農(nóng)莊已經(jīng)投入了幾千萬,疫情之前有增投了幾百萬做基建,但是在疫情爆發(fā)后,農(nóng)莊收入幾乎為零,因為沒有了旅游的客流,才突然發(fā)現(xiàn)自己沒有什么拿的出手的產(chǎn)品可以通過網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行銷售。
尤其是在目前全球疫情還在持續(xù),國內(nèi)疫情還有爆發(fā)的可能性的情況下,更加不適合上馬為了旅游而旅游的農(nóng)業(yè)項目。
實際上如果我們能夠正確理解農(nóng)業(yè)的生活價值,我們就會明白更適合鄉(xiāng)村的不是旅游,而是旅居和康養(yǎng),因為只有能夠讓人比較長時間的留在鄉(xiāng)村的環(huán)境里面,鄉(xiāng)村的生活價值才能夠真正得到體現(xiàn)。
相比走馬觀花似的旅游,農(nóng)村更適合的是讓人停留下來的旅居
比如疫情期間,你在城市不敢出門,人口太密集,很難保持安全的社交距離,但是鄉(xiāng)村人口密度低,可以保持安全社交距離的公共空間如田野、山林很多。反倒是旅居的好去處。
根據(jù)民宿網(wǎng)站Airbnb的調(diào)查報告:疫情爆發(fā)后,很多人取消的旅游計劃,選擇了居家隔離,所以Airbnb的傳統(tǒng)短租業(yè)務(wù)受到了很大的沖擊。但是他們也發(fā)現(xiàn)了新的業(yè)務(wù),有一部分無法正常辦公的人,選擇自駕到離市區(qū)很遠(yuǎn)的地方隔離辦公。
Airbnb的負(fù)責(zé)人切斯基認(rèn)為:這代表一個新的趨勢的到來,我們應(yīng)該順勢而為,現(xiàn)在旅游業(yè)的消極表現(xiàn),只是代表我們以前認(rèn)知的旅游形式結(jié)束了,但不代表旅游業(yè)結(jié)束了,這次疫情給人們的旅行習(xí)慣,帶來長期的、根本性的改變。人們會傾向于選擇前往知名度較低,或者在更近一點的地方發(fā)現(xiàn)新的旅游地。
?? 常見誤區(qū)二:為了生態(tài)而生態(tài),沒有正確認(rèn)知農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)價值
這是在生態(tài)農(nóng)業(yè)圈很常見的誤區(qū),我從事生態(tài)農(nóng)業(yè)十幾年,見過太多為了生態(tài)而生態(tài)的例子。其實,當(dāng)我們拿到一塊土地,我們首先要了解的是這里適合種什么作物(或者說這里種出的什么作物品質(zhì)是最好的),然后什么作物能夠有比較好的市場、或者適合做深加工提升附加值,或者適合做體驗,這叫業(yè)務(wù)模式的建立。
然而,很多人從事生態(tài)農(nóng)業(yè)卻是:我覺得這個技術(shù)好,我要保護(hù)環(huán)境,我要實踐這個技術(shù),這叫“技術(shù)模式”走在“業(yè)務(wù)模式”之前。我曾經(jīng)見過在廣東用生物動力農(nóng)法大規(guī)模種黃豆的農(nóng)友。有一點了解的朋友都知道最適合種植黃豆的主產(chǎn)區(qū)是在東北,而黃豆在南方地區(qū)屬于田邊作物,就是在田邊隨便撒一撒種,能收多少自己就吃多少。硬要在南方大規(guī)模種植黃豆的結(jié)果就是最后黃豆成本已經(jīng)超過20元/斤。(在東北地區(qū)有機黃豆的種植成本大約才5元/斤)結(jié)果生態(tài)是生態(tài)了,但是沒有消費者愿意為這高昂的生態(tài)成本買單呀,所以最后只能虧損。
?? 常見誤區(qū)三:依然是用工業(yè)化的思維在做生態(tài)農(nóng)業(yè),很難實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生活價值和生命價值
我常常說農(nóng)業(yè)很難用工業(yè)化那一套方式去管理,如果你非要用那一套去管理,那就只能把農(nóng)田搬到工廠里(溫室化、設(shè)施化、去自然化)。
用工業(yè)化思維管理農(nóng)業(yè)的結(jié)果就是農(nóng)業(yè)的工廠化
因為農(nóng)業(yè)就是和大自然一起工作,夏天天氣熱農(nóng)民5點鐘天一亮就下地干活,太陽大了天熱起來就回家吃飯。白天在家里休息,或者做加工,到了下午五點又去田里干到天黑。如果你想像城市一樣9點上班5點下班,這個時間其實是最不適合在土地上勞作的。
很多有機農(nóng)場只是把化學(xué)農(nóng)藥換成了生物農(nóng)藥、把化肥換成了有機肥,管理方式上依然是工業(yè)化的,所以這種農(nóng)場,你很難體會到農(nóng)業(yè)作為一種生活方式的價值。
目前的現(xiàn)實情況大部分的有機(生態(tài))農(nóng)場,還是只能聚焦在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)價值和生態(tài)價值上,這也是大多數(shù)農(nóng)場盈利困難的原因。
4、基于對農(nóng)業(yè)四生價值對理解,我在旗溪的實踐小結(jié)
?? 農(nóng)場適合種什么,土地會給你答案,而不是你想種什么就種什么
從2018年開始參與這個農(nóng)場以來,曾經(jīng)嘗試過種菜、種水果,其實都不成功。在廣東地區(qū)種菜需要有防雨棚才能夠在夏季有穩(wěn)定產(chǎn)出,但是過多的防雨棚,必定會對這里的自然景觀造成影響,那么農(nóng)場原有的自然景觀優(yōu)勢就不再了。對于種水果來講這塊土地的土層太薄,不適合深根性作物的生長。
過多的塑料大棚一定會影響農(nóng)場的景觀
農(nóng)場最終選擇種植香草是基于對這塊土地的產(chǎn)品特點的認(rèn)知,旗溪所在的這一帶區(qū)域?qū)儆谙闵娇h(香山后改名為中山,一部分拆分劃為珠海),自古盛產(chǎn)芳香類作物,久負(fù)盛名的就是沉香!剛好當(dāng)時一位有機餐飲界的美食評論家孫老師來旗溪,吃完農(nóng)場的東西之后同樣驗證了這塊土地產(chǎn)品的特點,就是芳香物質(zhì)含量高。基于這我們在2019年初轉(zhuǎn)向香草種植。然而香草種植也不是說你想種什么香草就種什么香草。廣東夏季濕熱的氣候特備不適合迷迭香、百里香、薰衣草等地中海香草,但是很適合姜黃、高良姜、姜花、薄荷、紫蘇、羅勒等亞熱帶香草,所以我們是種植亞熱帶香草為主,地中海香草少量種植,作為體驗。
?? 種植適合進(jìn)行深加工和開展體驗活動的品種
要做到一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)融合,在種植上要選擇適合做產(chǎn)品深加工和體驗的品種。
比如農(nóng)場種植的姜黃,賣新鮮的姜黃就是一產(chǎn),把姜黃開發(fā)成姜黃粉和姜黃手工皂就可以進(jìn)一步提高產(chǎn)值,這就是二產(chǎn),用姜黃來做植物染的體驗活動就是三產(chǎn)。2019年我們試種了半畝姜黃,光是姜黃植物染的體驗活動收入就有上萬元。但是疫情到來之后,農(nóng)場不能夠做體驗活動了,怎么辦,姜黃粉的銷售又帶來上萬元的收入。
姜黃的種植:第一產(chǎn)業(yè)
姜黃粉和姜黃手工皂的開發(fā),第二產(chǎn)業(yè)
姜黃植物染體驗:第三產(chǎn)業(yè)
一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)融合,不是說你種了一個東西就是為了做三產(chǎn)的體驗。而是一個品種一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)都可以做。
?? 如果你想要將農(nóng)業(yè)的生活價值變現(xiàn),首先你要活出來。
李子柒是通過互聯(lián)網(wǎng)將農(nóng)業(yè)的生活價值變現(xiàn)的典型代表。但是也有人出來分析,說李子柒其實和其它網(wǎng)紅對比是最不浮躁的,是真實的將中國式田園生活拍了出來。
而我們不僅僅是要把田園生活的美好拍出來,更要真實的活出來。
我們農(nóng)場之所以叫旗溪生活農(nóng)場,其實就是希望可以活出農(nóng)業(yè)的生活價值。
我從小在農(nóng)村長大,我認(rèn)知的小農(nóng)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)其實就是多樣化種養(yǎng)的自給自足和規(guī)?;慕?jīng)濟作物生產(chǎn)并行。
旗溪生活農(nóng)場其實是就是這種模式的放大版。雖然農(nóng)場看起來產(chǎn)品不少,但是其實來過農(nóng)場的朋友都知道,農(nóng)場其實有很多非賣品。農(nóng)場雖然不賣菜但是種菜,是我們要自己吃的;農(nóng)場雖然不賣水果,但是也自己種水果,也是農(nóng)場自己吃的;農(nóng)場雖然不賣雞但是自己養(yǎng)雞,是為了吃雞蛋;農(nóng)場做的意面醬、青醬其實都是為了自己的餐廳使用,做多了才拿出去銷售。除此之外農(nóng)場自己開發(fā)康普茶、開菲爾等各種發(fā)酵飲品,都是我們平常自己喝的。
孫中山先生的曾侄孫女孫雅麗女士來到農(nóng)場品嘗我們的康普茶
所以我們常常說我們在土地上體會著大自然的豐盛和美好。很多來這里的朋友感慨,我們在過著他們向往的生活。
我的一位廣州的老朋友,來農(nóng)場時被我從地里采摘洋甘菊為她制作香草茶的場景所吸引,干脆搬來農(nóng)場住了一個月,每天和我們一起采摘、做飯忙得不亦樂乎。
后來她邀請我們?nèi)ニ麄児鹆值囊粋€旅游項目。我到那里一看驚呆了,我只知道她家先生是做地產(chǎn)的,但是沒有想到這個旅游項目是在漓江最好的風(fēng)景地段。住宿的別墅式酒店動輒幾千元一晚,都是國內(nèi)外知名建筑設(shè)計師、室內(nèi)設(shè)計師、園林設(shè)計師做的設(shè)計,各大媒體都曾爭相報道,非常高端的項目。連我都有點困惑,這么好的地方,為什么不在這里好好享受,非得跑到我們農(nóng)場流汗勞動掙工分。
擁有漓江最美的風(fēng)景,豪華的別墅酒店,卻愿意跑到我們農(nóng)場流汗勞動掙工分,這背后是深刻的哲學(xué)問題
我開玩笑說她在這里被照顧的太好了,每天餐廳各種現(xiàn)成的美食供應(yīng),但是卻不如她自己在農(nóng)場自己摘菜做飯來的開心。為什么會這樣呢?其實背后有深刻的哲學(xué)道理,簡單來講就是因為在桂林她沒有辦法參與創(chuàng)造生活的過程(不過她現(xiàn)在已經(jīng)開始帶領(lǐng)她的高管們一起參與創(chuàng)造生活了,哈哈……)。在過去工業(yè)文明時代我們所有的設(shè)計其實都是效率和結(jié)果導(dǎo)向的。而美國后現(xiàn)代研究院的生態(tài)文明學(xué)者小約翰.柯布指出,生態(tài)文明和工業(yè)文明的一個重要區(qū)別是:生態(tài)文明以“過程哲學(xué)”基礎(chǔ)。小約翰.柯布還有一句名言:“奢侈生活并不等于美好生活?!?/span>
小約翰.柯布:奢侈生活并不等于美好生活
這位朋友還有另一個正在策劃階段的項目,她邀請我給她的項目規(guī)劃建議時,我實地考察她的項目后建議她們加入開放式廚房(烹飪教室)、烘培教室、植物染工作室、發(fā)酵工作室、手工皂工作室等元素,不是純粹為了生產(chǎn),而是來來的客人參與到這些生活用品的制作體驗里面。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你自己的吃的、用的、喝的、穿的,都可以動手,從田園采摘到工作室加工制作都有自己親力親為的參與,你會不會覺得這樣的旅游生活多了點樂趣。我們開玩笑說這個項目的Slogan就叫人人都可以成為李子柒。
?? 通過生活合伙人制度,邀請年輕人回到土地,探索和實踐自己的天賦
大自然蘊含著無盡的智慧,中國傳統(tǒng)哲學(xué)以及中醫(yī),無不是從大自然的觀察中而得。這其實就是在農(nóng)業(yè)中蘊含的生命價值。
天人合一的中國古典哲學(xué),正是來自于大自然
經(jīng)過兩年多在這塊土地上的實踐,我們最大的收獲是明白了如果你想要種出好的作物,首先你要了解你的土地適合種什么,也就是發(fā)揮土地的天賦。同樣如果你要有好的經(jīng)濟產(chǎn)出,你要去了解并釋放出每種作物的天賦。(比如我們把姜黃同時開發(fā)成姜黃粉、姜黃手工皂、做姜黃植物染。)如果你認(rèn)真你挖掘,你會發(fā)現(xiàn)在大自然里面沒有所謂的無用之物,每種植物都有自己的價值。
在工業(yè)化的過程中,我們其實忽略了這些價值,不再去管一塊土地適合種什么,反正足夠農(nóng)藥、化肥用上,實在不行就種在溫室里。也同時忽視了生物多樣性的價值,常常在土地上大面積只種植一種作物,用除草劑把所謂的雜草清楚的一干二凈。這也是為什么現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如此高污染、高耗能的原因。
其實人也如此,在整個工業(yè)化的過程中,人也是被工業(yè)化的,我們所謂的現(xiàn)代教育在設(shè)計之初,就是為了給工業(yè)化社會培養(yǎng)人才。千篇一律的應(yīng)試教育下,分?jǐn)?shù)成了判斷好學(xué)生壞學(xué)生的唯一標(biāo)準(zhǔn)。每個個體獨有的天賦才能被忽視,學(xué)校也不教授生活的技能。導(dǎo)致很多人到成年之后,既不會生活,有沒有找到自己所熱愛的事情,生命變得了無生趣。
我們針對這種狀況,發(fā)展了生活合伙人制度,邀請大家來到農(nóng)場上一起學(xué)習(xí)如何在土地上活出生命的豐盛和美好。也希望大家在這里自由的探索和發(fā)揮自己的天賦和熱愛。這也是我們在實踐農(nóng)業(yè)的生命價值的部分。
農(nóng)場的生活合伙人夏天在參與農(nóng)場的勞作
以下是來到農(nóng)場做生活合伙人的夏天同學(xué)的分享:
達(dá)達(dá)好,關(guān)于生活合伙人的分享,這兩天空的時候我都會在心里認(rèn)真的感受自己的感覺。
在農(nóng)場的勞作和生活,無論是內(nèi)在或外在,我都感受到很大的空間感,這個空間感讓我覺得自由和滋養(yǎng)。
想來想去沒有比這個更能表達(dá)我的感受的了。
一如之前我們聊天時,我說我在學(xué)習(xí)放松一樣,有很多感受,但是是點狀的,和很多之前的思考是聯(lián)系在一起的,不知從哪里說起,也不太有表達(dá)的欲望。
所以,以下,我盡力了
1.關(guān)于吃飯,從土地到餐桌,帶著做飯人的家鄉(xiāng)的味道,你只需負(fù)責(zé)期待就好。
2.工作內(nèi)容,每天早會羅老師會整理出來請大家認(rèn)領(lǐng),選你感興趣的,或擅長的,或想要學(xué)習(xí)的,一產(chǎn),二產(chǎn),三產(chǎn),只要你想,羅老師都給你安排的明明白白。對了,和羅老師討論工分的樂趣,你一定要參與下。(雖然我從未成功,但祝你們成功?。?/span>
3.這里不僅僅是一個農(nóng)場,更是一個社區(qū),有舒米學(xué)院,有好玩的活動,有趣的小伙伴、非常多關(guān)于土地、食物、自然教育、植物、中醫(yī)的書籍,老鼠掉進(jìn)米缸的快樂,你一定要來感受下。
4.離開之時,達(dá)達(dá)童靴會有走心禮物送你,是蛻變之旅的完美ending,我不劇透,等你來體驗
任何時候站在土地上,我都像是回家一樣開心,那種心花怒放的踏踏實實的開心,愿你也會體驗到。
5、結(jié)語:“農(nóng)業(yè)+”重新煥發(fā)農(nóng)村的活力
在寫這篇文章過程中,有一個詞突然冒出來,就是“農(nóng)業(yè)+”,在這個互聯(lián)網(wǎng)時代我們常常講的是“互聯(lián)網(wǎng)+”,也就是以互聯(lián)網(wǎng)為主體的,而要鄉(xiāng)村振興,同樣必須把農(nóng)業(yè)作為創(chuàng)造的主體。如:“農(nóng)業(yè)+直播”、“農(nóng)業(yè)+文創(chuàng)”,“農(nóng)業(yè)+藝術(shù)” ,“農(nóng)業(yè)+教育”……各行各業(yè)的人才其實都能夠回到土地上,和土地談一場戀愛,并將孕育出新的生機。
比如我們在八月一號舉辦的旗溪大地餐桌,就是和兩位藝術(shù)家一起合作,這就是農(nóng)業(yè)+藝術(shù)的火花。(關(guān)于大地餐桌,請參見我們二級文案)
雖然現(xiàn)代人越來越“肩不能扛、手不能提”,干不動農(nóng)活,但這不是問題,越來越多的重體力勞動已經(jīng)或正在被高科技的機械和技術(shù)所替代,我們需要的是能夠?qū)⒆约旱奶熨x和創(chuàng)造力,找到與土地的結(jié)合點,農(nóng)業(yè)定將會重新變成一個有魅力的職業(yè),農(nóng)村也必將煥發(fā)出新的活力。
關(guān)于作者:
郝冠輝,出生于80年代,成長于華北平原的鄉(xiāng)村,高中時代因感于土地的召喚,決心把鄉(xiāng)村建設(shè)成可以安居樂業(yè)的地方。
2006年畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué),追隨著名三農(nóng)問題專家溫鐵軍教授從事鄉(xiāng)村建設(shè)工作。2008年來到廣州,創(chuàng)辦社會企業(yè)沃土工坊,幫助小農(nóng)戶和返鄉(xiāng)青年銷售生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。2014年創(chuàng)辦專注于幫助小農(nóng)推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)的公益機構(gòu)沃土可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心,2018年發(fā)起成立培養(yǎng)返鄉(xiāng)新農(nóng)人的沃土農(nóng)耕學(xué)校。2018年底開始正式扎根中山旗溪,負(fù)責(zé)旗溪生活農(nóng)場的運營工作。2019年-2020年參與了中國鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院《鄉(xiāng)村振興前沿》叢書策劃和其中《可持續(xù)農(nóng)業(yè)》一書的主編工作。
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