導(dǎo)語：生態(tài)農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)共生在全國(guó)多地蓬勃發(fā)展，比單一品種發(fā)展更加綠色而且富民。寧夏賀蘭的稻漁空間、江蘇盱眙的蝦稻共生是其中的典型，走出了一條鄉(xiāng)村振興的新路。

你知道嗎？地處西北的寧夏賀蘭縣，不僅種起了水稻，而且種出了新花樣，去年還吸引了全國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)行業(yè)來這里現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

所謂“稻漁綜合種養(yǎng)”，就是在稻田養(yǎng)魚的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。水稻、魚、鴨、螃蟹、田螺等和諧共生，實(shí)現(xiàn)立體種養(yǎng)、一田多用。

2016年，賀蘭縣常信鄉(xiāng)四十里店村建立了廣銀米業(yè)稻漁生態(tài)產(chǎn)業(yè)觀光園。2017年，成立稻漁空間，總占地3600余畝。稻漁空間充分利用農(nóng)業(yè)和環(huán)境資源，打造了一處集有機(jī)水稻特色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、漁業(yè)養(yǎng)殖、餐飲垂釣、觀光旅游、休閑娛樂、婚紗攝影、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工、電商銷售、農(nóng)民培訓(xùn)為一體的“銀川一流寧夏領(lǐng)先”的黃河金岸休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地。

“稻漁空間”積極發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)，這里的稻田北高南低逐塊排開，灌溉水可以形成自然流動(dòng)，最后匯聚到低處的荷花池內(nèi)完成生物凈化，再通過水泵揚(yáng)到高處最終實(shí)現(xiàn)循環(huán)澆灌。“這與‘澆一次水，排一次水’的傳統(tǒng)灌溉方式相比，節(jié)水量超過了30%?！?/strong>

“一開始是種有機(jī)水稻提高大米品質(zhì)，漸漸發(fā)展成稻漁立體種養(yǎng)模式，形成現(xiàn)在的休閑觀光農(nóng)業(yè)?！睂幭牡緷O空間生態(tài)休閑觀光園相關(guān)負(fù)責(zé)人趙凱介紹，剛開始種水稻時(shí)也遭遇了一些困難，例如稻米破碎率高、品質(zhì)低等問題長(zhǎng)期制約了企業(yè)的發(fā)展。

2012年起，寧夏廣銀米業(yè)有限公司開始打造水稻立體生態(tài)種養(yǎng)示范區(qū)，希望將水稻產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，例如學(xué)習(xí)先進(jìn)理念和技術(shù)，推動(dòng)農(nóng)田基礎(chǔ)建設(shè)，提高機(jī)械化使用率等，同時(shí)企業(yè)結(jié)合旱育稀植技術(shù)和“稻漁共生”。

有了水稻立體生態(tài)種養(yǎng)示范區(qū)的基礎(chǔ)，2017年廣銀米業(yè)投資800多萬元，在賀蘭縣常信鄉(xiāng)四十里店村打造了寧夏稻漁空間生態(tài)休閑觀光園。稻漁空間的稻田不僅種稻子，還能搞養(yǎng)殖。魚、蟹、鴨子、小龍蝦和泥鰍每天在稻田里不停地游動(dòng)，既松動(dòng)了禾苗下方的泥土，幫助禾苗生長(zhǎng)，也給禾苗生長(zhǎng)提供了肥料，豐富了游客游玩的項(xiàng)目。

“不是我自賣自夸，我們這兒可真是銀川都市圈休閑旅游的一個(gè)‘網(wǎng)紅’點(diǎn)，2017年一成立就火了，有大量游客慕名涌入這片以大地為紙、以稻禾為顏料‘作畫’的田園綜合體?！钡爵~空間負(fù)責(zé)人趙建文說。

在基礎(chǔ)設(shè)施方面，園區(qū)依托2000畝有機(jī)稻田建設(shè)生態(tài)休閑觀光園，建設(shè)了觀景塔、玻璃棧道、稻田畫、科普教育長(zhǎng)廊、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)及產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息平臺(tái)等，并先后舉辦了農(nóng)耕文化插秧節(jié)、攝影大賽、秋季豐收節(jié)等休閑節(jié)慶活動(dòng)。

稻田畫

游客在這里可以體驗(yàn)農(nóng)耕、垂釣等，小孩子們可以在稻田里摸魚和撿鴨蛋。游客還能通過信息平臺(tái)追溯有機(jī)水稻、有機(jī)瓜果等產(chǎn)品質(zhì)量。目前，園區(qū)每年產(chǎn)出大米260萬公斤，接待游客20多萬人次。游客還買走了150萬元的鴨子、鴨蛋、魚、螃蟹、大米。一二三產(chǎn)融合使“稻漁空間”每畝收益突破1.2萬元。

“稻漁空間”模式的創(chuàng)新也是賀蘭縣近年來三產(chǎn)融合試點(diǎn)工作的有益探索。通過開展試點(diǎn)工作，累計(jì)實(shí)現(xiàn)新增效益近2000萬元，其中企業(yè)新增效益580萬元，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶新增收入1337萬元，涉及農(nóng)戶1.6萬人，人均增收834元。近年來，寧夏休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展迅速，各類相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體有近900家，讓17萬農(nóng)民受益。

江蘇盱眙縣也在做“稻漁綜合種養(yǎng)”，在稻田養(yǎng)蝦的基礎(chǔ)上發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型。

近年來，盱眙縣充分發(fā)揮盱眙龍蝦的品牌優(yōu)勢(shì)、110萬畝水稻面積的資源優(yōu)勢(shì)和國(guó)家級(jí)生態(tài)縣的山水生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力示范推廣蝦稻共生綜合種養(yǎng)模式，開辟了一條綠色富民、振興鄉(xiāng)村的新路徑，先后榮獲全國(guó)生態(tài)龍蝦第一縣、國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)、全省首批生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范縣等稱號(hào)。

稻漁綜合種養(yǎng)，一水兩用、一田雙收，讓稻田里"長(zhǎng)出"經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的蝦蟹魚鴨，不僅有效改善了農(nóng)業(yè)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，更讓農(nóng)民朋友實(shí)現(xiàn)"大豐收"。農(nóng)民純收入是單一種植水稻的4倍以上，并且小龍蝦由于不受陽光直射，品質(zhì)也更好。

蝦稻共生綜合種養(yǎng)模式不用化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料和激素，產(chǎn)出的龍蝦和大米都是綠色有機(jī)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，積極打造“盱眙龍蝦香米”品牌，創(chuàng)新舉辦首屆盱眙龍蝦香米綠色豐收節(jié)?？h委縣政府主要負(fù)責(zé)人赴上海、南京、北京、深圳開展專題推介活動(dòng)，接連斬獲首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)比金獎(jiǎng)和江蘇好大米十大品牌等殊榮，成為蝦稻共生產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)極。

盱眙縣蝦稻共生面積從2015年初的1100畝，到2019年上半年將突破60萬畝；全縣從事蝦稻共生50畝以上的種養(yǎng)大戶共有4000余戶，其中500畝以上的共有198戶；縣級(jí)層面打造了沿洪澤湖大道10萬畝、盱馬路沿線2萬畝集中連片蝦稻共生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，鎮(zhèn)級(jí)建立了5000畝以上的示范基地，村級(jí)建立了1000畝以上的示范點(diǎn)。

來源：神農(nóng)島

更多干貨、市場(chǎng)分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號(hào)：nyguancha