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休閑農(nóng)業(yè)的大風(fēng)口下,很多農(nóng)莊為何“飛”不起來?
休閑農(nóng)業(yè)
參見莊主    陳立耀
2016-11-25 09:22:45
[ 導(dǎo)讀 ] 毫無疑問,在政策和消費(fèi)升級(jí)的背景下,休閑農(nóng)業(yè)正處在一個(gè)大風(fēng)口。


如今廣泛流傳的一句話是:站在風(fēng)口上,豬都能飛起來。

毫無疑問,在政策和消費(fèi)升級(jí)的背景下,休閑農(nóng)業(yè)正處在一個(gè)大風(fēng)口。

然而遺憾的是,站在這個(gè)風(fēng)口上,許多農(nóng)莊并沒有成為“飛起來的豬”,或者剛飛一會(huì)兒,就掉了下來。據(jù)觀察,大量只完成總規(guī)劃不足四分之一的農(nóng)莊處于停工、觀望,甚至荒蕪狀態(tài)。

為何處在風(fēng)口上的農(nóng)莊,卻難借東風(fēng)之力?如此旺盛的消費(fèi)需求,為何農(nóng)莊看到摸不到?

2011年,小米創(chuàng)始人雷軍的一句“站在風(fēng)口上,豬也能飛起來”,掀起了一股互聯(lián)網(wǎng)思維的熱潮。不僅互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司蜂擁而起,就連傳統(tǒng)行業(yè)也不甘寂寞,爭(zhēng)相去當(dāng)那只站在風(fēng)口的豬。

然而五年后的今天,曾經(jīng)的明星企業(yè)大多風(fēng)光不再:小米手機(jī)出貨量和口碑雙雙下滑;黃太吉關(guān)停部分門店,不斷更換模式自救;至于更多的O2O企業(yè),幾乎全軍覆沒……

這種快速興衰轉(zhuǎn)折的背后,其實(shí)暗含了一個(gè)基本的道理:商業(yè),有著其本質(zhì)的規(guī)律,哪怕手握互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)無堅(jiān)不摧的利器,都不能去違背。

比如手機(jī)行業(yè),不管是粉絲經(jīng)濟(jì)、饑餓營(yíng)銷、參與感等等套路,對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)而言,都只是旁枝末節(jié)。而根本,還是強(qiáng)大的研發(fā)能力。

所以,盡管小米一度橫向披靡,幾乎顛覆了整個(gè)行業(yè),但當(dāng)華為依托整個(gè)集團(tuán)十余年的技術(shù)積累異軍突起時(shí),小米毫無還手之力。

任何事情都有其基本的規(guī)律,一些前沿理念、先進(jìn)營(yíng)銷手段的引入,確實(shí)能讓事物變得顏值更高或跑得更快,但基本軌道,卻不會(huì)發(fā)生任何改變。如果忽視了支撐的根本,前期飛得多高,后面就會(huì)摔得多疼。

同樣,在農(nóng)莊領(lǐng)域亦是如此。

有些莊主迷信自己以往行業(yè)的所謂經(jīng)驗(yàn),過于輕視農(nóng)莊,但一旦開工進(jìn)入,發(fā)現(xiàn)“上當(dāng)了”。

隨著項(xiàng)目深入,原本清晰的方向,突然沒有信心了,原本充足的預(yù)算,如今連一半項(xiàng)目都支撐不了,最終陷入進(jìn)退維谷的尷尬境地。

還有很多農(nóng)莊,一上來就想著引入“短平快”的項(xiàng)目,意圖實(shí)現(xiàn)快速盈利。

結(jié)果是,項(xiàng)目之初憑借先發(fā)優(yōu)勢(shì),吸引了不少游客。但一段時(shí)間以后,要么消費(fèi)者新奇感沒了,要么周邊出現(xiàn)了強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,生意急轉(zhuǎn)直下。

脫離了一產(chǎn)這個(gè)核心,農(nóng)莊飛不起來

這一切“癥狀”,歸根結(jié)底,都是過于重視經(jīng)營(yíng)表象的“多、快、好、省”,而忽略了農(nóng)莊的基本生存邏輯的結(jié)果。

每個(gè)行業(yè)都有其核心的依托,科技行業(yè)靠研發(fā)、餐飲行業(yè)靠口味,農(nóng)莊也有其核心依托,那就是一產(chǎn)。而莊園里其他各種加工、休閑娛樂、餐飲、住宿項(xiàng)目,都只是嫁接在這個(gè)枝干上面的果實(shí)。

脫離了一產(chǎn)基礎(chǔ),所有的項(xiàng)目,都是無根之木、無源之水,哪個(gè)農(nóng)莊都可以引入、哪個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都可以模仿,最終失去自己賴以生存的特色。

就像小米手機(jī),沒有自己的技術(shù)積累,粉絲營(yíng)銷玩得花樣再多、各種配置再高,其他手機(jī)品牌都能輕松對(duì)標(biāo)模仿,最終走上一條惡性競(jìng)爭(zhēng)的不歸路。

難,才是最容易的路

既然核心競(jìng)爭(zhēng)力培育如此重要,為什么小米手機(jī)沒去做技術(shù)研發(fā)積累?為什么很多農(nóng)莊沒有去沉淀一產(chǎn)?

其實(shí),這里面一方面是認(rèn)知問題,另一方面,更重要的,是愿不愿意的問題。

不能否認(rèn),在我們現(xiàn)階段的商業(yè)文化里。“多、快、好、省”是一個(gè)被廣泛推崇的經(jīng)營(yíng)潮流。尤其在互聯(lián)網(wǎng)思維的推動(dòng)下,“無快不破”更被當(dāng)作一種教義。

于是,對(duì)于手機(jī)行業(yè)而言,自己只對(duì)開源軟件進(jìn)行優(yōu)化,然后再引入各種配件組裝手機(jī),把核心放在營(yíng)銷上,就能讓大批的粉絲趨之若鶩,何樂而不為?至于研發(fā),那種投入大、時(shí)間長(zhǎng)、回報(bào)不確定的事,愛誰誰!

許多莊主也是類似心態(tài):能夠引入一些新奇特項(xiàng)目,快速形成現(xiàn)金流,這才是考慮的重點(diǎn)。至于一產(chǎn),種個(gè)果樹,養(yǎng)點(diǎn)牛,既累人,又賺錢慢,太難了!

而實(shí)際上,難,恰恰是世界上最容易成功的道路。正因?yàn)殡y,這條道路才對(duì)手稀少,長(zhǎng)驅(qū)直入!

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