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休閑農業有花樣，怎么玩才能不走樣?

神農島馬云華

2017-01-12 10:45:40

[ 導讀 ] 休閑農業有花樣，怎么玩才能不走樣?

近年來，鄉村建設一直是個熱門話題，休閑農業作為鄉建的重要組成部分，也隨之得到發展，一大批優秀的休閑農業集中出現。不過“遍地開花”的休閑農業市場，良莠不齊現象太過普遍。如何打造獨具特色的休閑農業業態，打造差異化戰略路線，不妨從以下內容尋找答案。

在閑暇時間，越來越多的人們更加偏向于選擇沒有過度開發的，原生態保護更好的地方來旅行，所以休閑農業受到更多人的青睞。

好的休閑農業，應該兼具生態價值及商業價值，達到二者的有機結合。

生態價值符合人與自然和諧發展的準則。休閑農業不是簡單的造一座房子，建一所農場。而是一種依憑大自然的原生狀態而創造出的一種實現生態平衡的生活形態。

構建這種生活形態需要結合當地人文、自然景觀、生態系統、環境資源等多個因素。

商業價值符合人在社會活動中的價值體現。休閑農業主應該是懂得生活的感悟者，在保證穩健盈利過程中，實現休閑農業的藝術化升級，實現原生生活方式的經營。

休閑農業的運營方式對休閑農業的好壞產生重要的影響。要正確認識休閑農業，實現休閑農業與社會生活的對接。

優秀的休閑農業自有其可學習借鑒的方面，也具有可以改造升級的空間。本文在這里著重介紹優秀休閑農業的突出特點。

實現生態平衡，打造有機農場

▲鳳凰天堂有機農場

鳳凰天堂有機農場是年售有機食品2000萬的有機農場。主區域約30畝，農業方面包含有機蔬菜種植區，采用滴灌、魚菜共生等新形技術。另外有專業有機種植區、養殖區100畝左右。

鳳凰農場多采用地膜覆蓋，在蔬菜生長的同時，隔絕雜草與空氣的接觸;太陽光合作用中，地表蒸發的水分附在地膜上，形成水滴后再次灌溉土地。與滴灌技術共同達到節約有效利用水資源的作用。

立體種植技術的使用，在固定空間中，極大增加了種植區域的使用率，確保種植物都得到足夠的光照。同時滿足了會員訂購的需求，現農場付費會員幾千人，平均年付費一萬元左右。打通了有機農業食物銷售系統的閉環。

▲三生萬物有機農場

這是人與自然和諧共生的典型案例。莊主通過對土壤的改良，打造有益微生物生存的環境，增加土壤微生物，從而使土地達到優質土壤標準。三生萬物農場土壤中可見大量蚯蚓，而蚯蚓的生存對土壤是有較高的要求的。

莊主將生活方式融入農場中，在三生萬物中，能夠感受到自然與天然的理念。莊主表示，“養土就是修心;人敬地一寸，地饋人一分。”好的土壤才會有好的種植物，種植物才會有頑強的抵抗力。

寓教于農，循環經濟

鄉村親子游作為休閑農業形式的一種，備受家長和孩子的青睞。遠離城市，親近自然。在鄉村游玩的過程中學習到書本上沒有的知識。

鄉村游的產品主要有科普教育、農業文化體驗、農家餐飲住宿以及農忙體驗等。“洼里鄉居樓”便是鄉村親子游的典范。

洼里鄉居樓是非常農村化的莊園，以“純鄉土文化為特色”，莊園里有“洼里博物館”、“鄉村大舞臺”、“鄉村工藝作坊”、“五谷雜糧展示”、“農活互動”、”鄉村游樂園”、“兒童游樂園”“鄉村動物園”、“溫室采摘”等等，非常具有趣味。

同時，洼里鄉居樓也是循環經濟的典型，完全實現了自種自養自消化。油雞是洼里鄉居樓的特色禽，周總理開國宴會欽點菜品，被譽為開國第一宴。

洼里采用禽禽畜混養的形式，雞糞用于施肥，種植物喂養禽畜，這是小循環經濟的案例之一。

圍繞用戶思維，強化社群營銷

根據最新的旅游客源市場統計，90后-00后成為現代旅游業的主力軍，70后-80后的消費群體也是圍繞孩子進行旅游消費的選擇。

消費群體呈現年輕化態勢，也注定休閑農業主對旅游內容打造更應該迎合消費者的喜好，才能吸引此類群體。

▲意大利農場星空房

用戶思維顯著特點是：“羊毛出在羊身上，要讓客戶來買單”。因此打造客戶滿意的產品才是用戶思維的關鍵所在。

只有將不同類型用戶的需求和反饋進行區分、整合，才能產生增值價值。但是在休閑農業經營中，休閑農業主很難明確用戶需求。

用戶思維的關鍵是人，而非產品。休閑農業經營失敗的原因通常是產品思維導向，而非用戶思維。誠然，產品是企業經營中的重點，但用戶只選擇對自己最好的產品。

▲霍比特小屋

故而休閑農業想要精準把握消費群體，就應當做足用戶的功夫。好的休閑農業主應該是導演的角色，而把消費者當成演員。在既定的場景中，讓“演員”充分發揮自我。

具備了用戶思維，還應當具備足夠的營銷能力。結合互聯網思維，社群營銷是以人為基礎的營銷模式，也是用戶思維所匹配的營銷模式。

對于休閑農業社群的建設，必須要抓住消費者的興趣點，讓共同興趣的人聚集在一起，從而搭建不同體量的平臺。這也是休閑農業主自己的“魚塘”，需要不斷經營，適時向魚塘施放餌料，將消費者“養”在其中。

沒有產業化的休閑農莊，就是在胡鬧

休閑農莊的建設，項目是前提與基礎，相關項目的產業化則是培育工作的延伸與拓展。二者相互依存、相互作用、相得益彰、缺一不可。一方面，休閑農莊的培育發展必須具體化到一個一個的項目中去體現與實現，休閑農莊培育建設發展必須以市場化為主導，這個市場也必須具體在一個一個項目的運作中才能去發揮其優化配置資源的決定性作用。

一言以蔽之，項目就是支撐休閑農莊建設發展的一個一個核心細胞。另一方面，如果說把項目比喻成休閑農莊建設發展布局中的一個個點，那么，產業則是這個總體布局中的一根根線。串點成線、點線結合，才能最終構成為休閑農莊建設發展全部的層面。因此，從這個意義上說，休閑農莊建設發展的項目成功尚不意味相關工作的全部完成。相反，后續工作更為艱巨，某種程度上說也更為重要，那就是串點成線，推動一個個項目的產業化運作發展。

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休閑農業花樣玩轉

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