近些年來，農(nóng)村的人們紛紛涌入城市，然而在城市里生活的人們卻想去農(nóng)村感受大自然。有需求就有市場(chǎng)，所以繼農(nóng)家樂之后，休閑農(nóng)業(yè)在全國(guó)乃至全球范圍里火了起來。

日本的休閑農(nóng)業(yè)是較為成功的案例。

從產(chǎn)業(yè)鏈前端的種植到后期的規(guī)劃設(shè)計(jì)，日本的休閑農(nóng)業(yè)都有針對(duì)性的設(shè)置盈利點(diǎn)。以日本休閑果園為例，從苗木種植期、果樹開花期到果樹結(jié)果期、采摘期，每個(gè)環(huán)節(jié)果園都會(huì)設(shè)立相應(yīng)的休閑項(xiàng)目，用來吸引顧客。

除了用產(chǎn)業(yè)鏈中的每一個(gè)轉(zhuǎn)接點(diǎn)來招攬顧客，日本的休閑農(nóng)場(chǎng)還會(huì)舉辦一些農(nóng)業(yè)相關(guān)的文化活動(dòng)，讓休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容更加飽滿，同時(shí)打出自己的IP特色，增加回頭客。

出于對(duì)自身商業(yè)模式的信心，近年來，日本喊出了一個(gè)口號(hào)——讓全世界青年來日本看農(nóng)場(chǎng)！

除了日本，荷蘭的休閑農(nóng)業(yè)也做的很有特色。以荷蘭一個(gè)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)為例，該小鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)建筑以日光溫室為主，可以種植觀光性強(qiáng)或者種植性強(qiáng)的農(nóng)作物，來供給游客觀光和食用。不僅是內(nèi)銷，該小鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的有機(jī)水培蔬菜也會(huì)作為品牌農(nóng)產(chǎn)品向外出售。

中國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)早期以觀光采摘為主，至今仍有很多種植園比如草莓園、櫻桃園、桃園、梨園等主打全民果蔬采摘，擁有較多資金的農(nóng)莊則會(huì)增加度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健康、體育等功能，逐步轉(zhuǎn)型為休閑農(nóng)業(yè)。

一部分村莊會(huì)采用集體自籌資金的形式，將村里閑置的農(nóng)宅流轉(zhuǎn)過來，進(jìn)行統(tǒng)一的整合開發(fā)（保留外觀，僅對(duì)內(nèi)部進(jìn)行改造）；其他農(nóng)莊則會(huì)通過引入外來資金的形式，與專業(yè)的旅游開發(fā)公司合作，對(duì)村里的閑置資產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一開發(fā)。

不管是哪種形式，國(guó)內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)目前集中在親子休閑教育方面，全家出游較多，但是90后、00后的年輕人群體并沒有表現(xiàn)出太大欲望。除了年齡層次外，國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)大多沒有自己的主題，也沒有完善的基礎(chǔ)設(shè)施，如停車位、游覽設(shè)施、餐飲設(shè)施等。

然而從分布來看，休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)一般都圍繞城市分布，主要針對(duì)的正是城市人群的周末和小長(zhǎng)假出游，這類人群追求的恰恰是高端的休閑品質(zhì)。

除此之外，通過觀察國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)可以發(fā)現(xiàn)，休閑農(nóng)業(yè)的盈利點(diǎn)正是餐飲、住宿、親身參與體驗(yàn)以及各種與園區(qū)主題相關(guān)的創(chuàng)意美食和禮品。

國(guó)內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)目前還處在轉(zhuǎn)型期，但在國(guó)家相應(yīng)政策的支持下，未來30年，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)有所提速。相信未來休閑農(nóng)業(yè)會(huì)逐步成為成熟的業(yè)態(tài)，讓更多的城市人民沉浸在自然之美中。

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