
中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)有一些公允的點(diǎn),其中有一點(diǎn)就是農(nóng)莊要做特色,要做差異;話雖如此,但是差異和特色怎么去做,確實(shí)另外一個(gè)論題了,因?yàn)橐粋€(gè)好的創(chuàng)意點(diǎn),也很容易被別人復(fù)制,而你想改變的話,在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)建、改造,既廢金錢(qián),更有顧客的容忍度。所以這個(gè)話題,您可以換一個(gè)角度來(lái)思考,就是怎么打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
哲學(xué)上說(shuō)“世界上絕沒(méi)有兩片完全一樣的葉子,每個(gè)人也是獨(dú)一無(wú)二的”事實(shí)上也是如此,每一個(gè)農(nóng)莊也是獨(dú)一無(wú)二的,獨(dú)一無(wú)二的地理位置,獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)村精致,獨(dú)一無(wú)二的管理團(tuán)隊(duì),關(guān)鍵點(diǎn)是你怎么把不一樣放大,能夠吸引人過(guò)來(lái)。
休閑農(nóng)業(yè)本身跟農(nóng)業(yè)的發(fā)展一樣,是一個(gè)需要長(zhǎng)期規(guī)劃的項(xiàng)目,臺(tái)灣、日本的休閑農(nóng)業(yè)能夠起來(lái)也是經(jīng)過(guò)了一二十年的時(shí)間積淀,文化打磨;這個(gè)意思是讓你一開(kāi)始就要有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,要有五年后是什么樣子,十年后是什么樣子,對(duì)應(yīng)到今年要做什么,明年要做什么都需要有一個(gè)明確的規(guī)劃。在這個(gè)前提下,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展更應(yīng)該循序漸進(jìn)的發(fā)展,在沒(méi)有好的規(guī)劃前,盡可能少動(dòng)土。
1.這些項(xiàng)目不要輕易上
“大、洋、怪”所謂高科技項(xiàng)目,不要輕易上。主要原因是這些項(xiàng)目,投資大,淘汰率高。造景、造路的事要少做,不要把農(nóng)場(chǎng)做成公園。休閑農(nóng)莊不是有好像目就會(huì)有人來(lái)玩,現(xiàn)今的消費(fèi)方式不同,人的因素影響更大。
2.農(nóng)莊規(guī)模要適度
有些地方的土地流轉(zhuǎn)便宜,就呼啦啦的流轉(zhuǎn)幾千畝,不料想,規(guī)模大了難駕馭,農(nóng)莊開(kāi)發(fā)資金不足,容易造成項(xiàng)目夭折,或者前期投入過(guò)大,導(dǎo)致后續(xù)資金運(yùn)轉(zhuǎn)不足,很容易出庫(kù)。農(nóng)莊剛開(kāi)始運(yùn)行時(shí),要量力而行。
3.要注重真正的標(biāo)配項(xiàng)目
采摘、垂釣不是休閑農(nóng)業(yè)的標(biāo)配,不要意向做采摘就能吸引人,做農(nóng)活這些體驗(yàn)項(xiàng)目也是,不是在哪都適用。如果想打出彩點(diǎn),從廁所下功夫,這是極易給人留下深刻印象的點(diǎn)。
4.不做竭澤而漁,自掘墳?zāi)沟氖?/span>
休閑農(nóng)業(yè)做的周邊顧客的生意,口碑很重要,可以做高價(jià)格,高價(jià)格一定要配上“高服務(wù)”,宰客的事情是干不了的,我們要的是長(zhǎng)遠(yuǎn)效益。從服務(wù)上下功夫,給顧客價(jià)超所值的體驗(yàn)。
來(lái)源:農(nóng)學(xué)谷
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