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休閑農業怎么經營?我想這個大話題肯定不是一句兩句話可以說明白的。并且,這么多年我一直相信經驗只是用來借鑒的,成功永遠無法復制。
休閑農業怎么經營?用一句粗話來說就是屁股決定腦袋。無論是休閑農業還是民宿等的創立,其實都是經營者為中心的。你是獨一無二的,你所有的經歷,人脈關系也是獨一無二的。這就是為什么同一條街道上的兩家店,一家客如云來,一家門可羅雀。
簡而言之,可以概括成四點,和大家交流。
一看位置。你的休閑農業主體所在的地理位置相當重要,這決定你的目標客戶會不會來的第一個要素。你所在城市及輻射的周邊城市有多少,你的周邊交通是否便利,自駕時間以不超過2小時為宜。休閑農業基本上都是以短途游客戶為主,以客戶的需求來檢驗我們的選址是否適合。
二看特色。特色這個真不是說說而已,要結合地域及所在城市特色去打造。休閑農業的定位就與五星酒店不一樣,我們做的是本土化的東西,要有著文化色彩,鄉村色彩。但這并不是說我們真的很土,在住宿等條件上要下一翻大功夫。這些都是做好休閑農業最基本的,如果僅僅是一個農家樂,它永遠只是一個農家樂。諸如親子主題、教育主題、動畫主題、養生主題等大家都可以根據自己的資源去打造。
三看朋友圈。朋友圈永遠是客戶的第一個來源,這里并不單純指微信朋友圈。你的社交圈子,你的自媒體圈子等等都是你的優質資源。這里面還涉及到你休閑農業的宣傳(如何宣傳詳見其它文章)、口碑的建立、客戶的選擇與維系等方面。同時在你開始做起來的時候,你也要考慮,你到底需要什么樣的客戶群體。休閑農業和民宿很相似,它不可能適合所有人,不能有不可能接待所有的客人,所以后期的篩選、定位也很重要。
四看有多少錢。你有多少錢就辦多少事,千萬別勉強。如果錢有限,可以先從農家樂開始,簡單農家菜,生態環保,半自助燒烤等,然后是增加住宿,因為大多的客人都會選擇1-2夜的住宿,尤其帶小孩的。如果把住宿的條件搞起來,我想這其中花費肯定是不菲的了。就算不差錢,也需要一步步的來,根據客流量來打造你的專屬農莊。
當然需要一部分人先干起來,然后與其它的志同道合的莊主們一起來打造大環境。我相信,當地的政策和休閑農業經營者程度及影響力是相互的。如果你的農場發展起來了,一定會有其它人來跟隨你的腳步,撬走你的客戶,這是必然,所以不能停下完善的步子。同時,要相信當地的政策會隨著休閑農業群的興起,而逐步的建立和健全,雖然可能在開始什么也沒有。
來源:休閑農業說
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