
農(nóng)業(yè)眾籌新時代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
20世紀(jì)90年代后期,人們開始借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),從而創(chuàng)造財富和增加就業(yè)機(jī)會,由此便產(chǎn)生了“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是起源于國外的。近年來,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在我國也是風(fēng)生水起。接下來,就為大家介紹幾種國外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。
一、農(nóng)田景觀
農(nóng)田景觀創(chuàng)意是利用多彩多姿的農(nóng)作物,通過設(shè)計與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與審美性相結(jié)合,成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。國外的這種創(chuàng)意有兩種類型,一種是利用花卉打造壯麗的花田景觀,一種是在農(nóng)田打造藝術(shù)圖案。其中,農(nóng)田藝術(shù)圖案的代表有3種:一是英國的麥田怪圈,二是日本的稻田藝術(shù),三是美國的玉米迷宮。
英國麥田怪圈
日本稻田藝術(shù)
其中美國人在玉米田里創(chuàng)造了一種新的娛樂方式——玉米迷宮。在種植玉米之前,先設(shè)計一個迷宮圖案,按圖種植玉米;待玉米長成后,就成了一個玉米迷宮,供游客娛樂參與。目前,玉米迷宮已經(jīng)發(fā)展到了包括加拿大、意大利、英國在內(nèi)的多個國家。
美國玉米迷宮
二、農(nóng)業(yè)節(jié)慶
農(nóng)業(yè)節(jié)慶是依托當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),將農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情融入傳統(tǒng)節(jié)日或主題慶典中而開發(fā)的節(jié)慶,通過農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動推動旅游、會展、貿(mào)易及文化等行業(yè)發(fā)展,是“農(nóng)業(yè)搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲、文化傳承”的一種創(chuàng)意。
荷蘭各地在郁金香花開季節(jié)都會舉辦郁金香花節(jié),最著名的就是花車巡游。當(dāng)?shù)鼐用窈蛧鴥?nèi)外游客夾道駐足觀看,也有花農(nóng)將自家車用鮮花裝飾后加入游行隊伍。
法國的普羅旺斯地區(qū),每到薰衣草盛開的季節(jié)。最著名的就是蒙特利馬薰衣草節(jié)。美國得克薩斯州帕薩迪納市的草莓節(jié)一年一度。每年的草莓節(jié)開幕式上都會推出一款“得州碼”的巨型酥餅,其中2005年推出的面積達(dá)177平方米的草莓酥餅,還創(chuàng)下了吉尼斯世界紀(jì)錄。
三、農(nóng)業(yè)主題公園
農(nóng)業(yè)主題公園是通過對特定農(nóng)業(yè)主題的整體設(shè)計,按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所(包括新品種、新技術(shù)展示)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合在一起,對農(nóng)業(yè)主題文化進(jìn)行充分挖掘展示,創(chuàng)造出特色鮮明的體驗空間,使游客獲得一氣呵成的游覽經(jīng)歷,兼有休閑娛樂和教育普及的雙重功能。
主題公園創(chuàng)意最成功、最著名的當(dāng)數(shù)荷蘭的庫肯霍夫公園(庫肯霍夫公園是世界上最大的郁金香主題公園)。公園內(nèi)郁金香的品種、數(shù)量、質(zhì)量以及布置手法堪稱世界之最。每到三四月鮮花盛開的季節(jié),這里都將舉行為期8周左右的花展,公園內(nèi)除了大片的花海之外,還有展館內(nèi)也會有各種各樣的花展、花卉的栽培示范活動、插花藝術(shù)展等,更少不了繪畫和攝影展。
此外,還有特別為兒童設(shè)計的探險之旅、花園迷宮、牧場等活動。公園里當(dāng)然也少不了郁金香特色的紀(jì)念品和工藝品。
四、科技創(chuàng)意
科技創(chuàng)意是指利用現(xiàn)代科技手段對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行創(chuàng)意,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在人們心目中的固有形象。作為世界上科技較為發(fā)達(dá)的國家中的美國和日本,在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)意方面也令人耳目一新。
“垂直農(nóng)業(yè)”這一概念最早由美國哥倫比亞大學(xué)教授提出。“垂直農(nóng)業(yè)”就是建造摩天大樓,既不是寫字樓也非商品住宅樓,而是令其變身為“垂直農(nóng)場”,利用現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。“垂直農(nóng)場”不僅僅可以拓展城市里的農(nóng)業(yè)空間,而且還可以作為城市一景為美化城市作貢獻(xiàn)。日本人多地少,基于土地集約利用的科技創(chuàng)意是日本農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)意的主題。
植物工廠就是這類創(chuàng)意的典型代表。植物工廠就利用現(xiàn)代科技手段,創(chuàng)造植物生長的適宜環(huán)境,進(jìn)行植物周年連續(xù)生產(chǎn)的人工控制的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。植物工廠擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對土地的依賴和氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。日本還將這種植物工廠小型化(如冰箱般大小),可以放在居民家中、寫字樓內(nèi)或會議室內(nèi),將農(nóng)業(yè)與工作、生活在空間上融為一體。平時種植時有疑問的讀者可以通過中國最大的農(nóng)技問答“云種養(yǎng)”手機(jī)平臺咨詢或留言。云種養(yǎng)是擁有上萬名農(nóng)業(yè)專家,時時在線服務(wù),提出問題2分鐘就能得到解答的農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺。
五、在種植方式和方法上創(chuàng)意
創(chuàng)意種植需打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“橫平豎直”的一壟一行的種植形狀,種成一種有特定含義和藝術(shù)圖案的形狀。如種成迷宮形、地圖形等。也可在種植區(qū)域上創(chuàng)意。打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種地是種地、公園就是公園的形式,而是把種地按公園要就求設(shè)計,成為觀光休閑農(nóng)業(yè)園。
農(nóng)民和市民共同建設(shè)“市民菜園”,讓市民自己決定種植農(nóng)作物的品種,自己決定采摘收獲的時間,從而將市民回歸自然、體驗農(nóng)耕文化、休閑健身以及食用絕對安全、鮮活農(nóng)產(chǎn)品等多種需求統(tǒng)一起來。
六。在種植品種及搭配上創(chuàng)意。
人們都是求新獵奇的,都是追求顏色鮮艷、氣味芬芳的。所以,誰種植的品種能最早滿足消費(fèi)者這些需求,誰就能贏得消費(fèi)者。在作物生長過程中的顏色、高矮、大小等合理搭配上創(chuàng)意也不錯。選擇農(nóng)作物生長過程中不同顏色、單株大小、個頭高矮等進(jìn)行合理搭配,使之在整個生長季都能錯落有致、賞心悅目、氣味怡人。
七、在營銷方法和策略上設(shè)置創(chuàng)意。
如通過觀光采摘進(jìn)行創(chuàng)意。因為在此以前的農(nóng)產(chǎn)品,都是農(nóng)民千辛萬苦的收獲下來,再百里迢迢運(yùn)到城里。而開展采摘,農(nóng)民省下了勞動力,又省了運(yùn)輸費(fèi);市民呢既體驗了收獲的喜悅,又鍛煉了身體。一種極佳的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、買賣雙方共贏的組合形式,如果再把環(huán)境因素加上,就是多贏。
八、在產(chǎn)品功能的拓展上設(shè)置創(chuàng)意。
可以設(shè)置創(chuàng)意產(chǎn)品功能。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品收獲以后,只有食用的功能,而經(jīng)過創(chuàng)意,賦予它文化元素或特殊含義,便會身價倍增。
來源:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)
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