
農(nóng)業(yè)眾籌新時代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
誰能想到僅在6年前,這里還是一個人煙稀少、荒蕪凋敝的偏僻小漁村,如今 花香馥郁、姹紫嫣紅,位于無錫錫山區(qū)鵝湖的玫瑰莊園。
本案例的創(chuàng)新者——張?bào)K,90后海歸,用6年的時間并成功將小漁村打造成為年接待游客幾十萬,收入超1800萬的高效農(nóng)業(yè)樣本。
下面,一起來看看張?bào)K的玩法:
1、尋找農(nóng)業(yè)“藍(lán)?!?/span>
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)幾乎沒有藍(lán)海,因此切入點(diǎn)上,經(jīng)營者或者創(chuàng)業(yè)者必須要有“藍(lán)海思維”。
張?bào)K來到鵝湖調(diào)查農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,發(fā)現(xiàn)這里仍以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主,新興高效的農(nóng)業(yè)并不多。
同時,但求學(xué)期間,張?bào)K考察了英國的農(nóng)業(yè),一個大膽的想法從心底升起,發(fā)展玫瑰事業(yè),既有利于外公身體恢復(fù),也能打造高效農(nóng)業(yè)覓得商機(jī)。
2、放棄單一產(chǎn)品,推進(jìn)單品產(chǎn)業(yè)鏈
單一產(chǎn)品的玩法不是不可行,而是需要獨(dú)特產(chǎn)品或者規(guī)模化經(jīng)營,否則賺錢很困難。但發(fā)力產(chǎn)業(yè)鏈就可以破解銷售困境,比如農(nóng)產(chǎn)品深加工。
6年時光,張?bào)K的腳步從未懈怠,不斷在莊園里培植新品種,研發(fā)玫瑰新產(chǎn)品,還力求打造出“玫瑰產(chǎn)業(yè)鏈”,形成真正的高效農(nóng)業(yè)樣本。同時,推出新鮮玫瑰花茶、玫瑰花餅、玫瑰精油、玫瑰護(hù)膚品、玫瑰苗木盆栽等各式產(chǎn)品,紛紛獲得市場認(rèn)可和喜愛。
曾在一次展會上,張?bào)K的玫瑰花餅人氣爆棚,他帶去的3000份玫瑰花餅、1000份玫瑰雪花酥和1000份玫瑰花茶被搶購一空。
3、跳出種養(yǎng)思維,跨界文旅。
當(dāng)今,我們應(yīng)該放棄種什么賣什么什么的傳統(tǒng)經(jīng)營思維,學(xué)會跨界、融合,轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路。
當(dāng)下一二三產(chǎn)業(yè)融合已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主流趨勢,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成休閑農(nóng)業(yè)未嘗不是一條絕佳的出路呢?
90后海歸張?bào)K接受過西方商業(yè)思維,對休閑農(nóng)業(yè)有著比較深的思考。張?bào)K沒有把玫瑰園只當(dāng)做玫瑰園來經(jīng)營,而是嫁接了“文旅思維”。張?bào)K玫瑰園除了開發(fā)以玫瑰、月季等花卉苗木為主的衍生產(chǎn)品外,張?bào)K還就鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目的開發(fā)進(jìn)行了探索,如農(nóng)產(chǎn)品加工體驗(yàn)、科普教育、戶外婚禮、攝影、會議培訓(xùn)等。目前莊園已經(jīng)成為無錫市較大玫瑰匯集基地,也是玫瑰知識的科普中心。
未來,張?bào)K還想把玫瑰園當(dāng)做一個平臺來玩,可以吸納文創(chuàng)、娛樂、教育等跨界主題一起來打造玫瑰園的嘉年華。
我們再來梳理下張?bào)K的玩法:先調(diào)研市場找到市場的藍(lán)海,再專注優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,再發(fā)力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,最后跳出傳統(tǒng)的種養(yǎng)思維,需找文旅融合的機(jī)會。
這個案例玩法適用于傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,是可以借鑒和推廣。
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