近些年，新業態成為農業領域的一大熱門。休閑農業、互聯網+農業、眾籌農業、智慧農業……各種“新詞”令人眼花繚亂。這些新業態，究竟靠不靠譜？都發展到了什么階段？

農業業態是指多元要素融合而成的不同農產品（服務）、農業經營方式和農業經營組織形式。由于農業資源要素的多元性，近年來通過不同方式的資源融合，已催生出服務型、創新型、社會化和工廠化等多種農業新業態，各種業態發展呈現出不同的階段性特征。

1、休閑農業與鄉村旅游

休閑農業與鄉村旅游是當今旅游發展方向之一，具有強大的生機和廣闊的前景。休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。可以深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。

目前，休閑農業在我國已呈全面發展態勢，產品日漸豐富，規模不斷擴大，利潤加速增長。但市場遠未飽和，未來發展空間仍然很大。預計全國休閑旅游市場將超過80億人次，遠高于現階段年接待22億人次的規模。

隨著越來越多的主體參與，休閑農業的競爭將逐漸加劇，一些起步早、發展較快的大中城市周邊地區，休閑農業發展轉型升級已顯急迫。

2、功能農業

功能農業是指農產品的營養化、功能化，它是通過生物營養強化或其他生物技術手段使農產品具備保健功能性。

功能性農產品（食品）一詞是近幾年來使用頻率相當高的一個名詞，在我國輕工業中長期發展綱要有關“食品工業科技發展戰略目標”中曾提出“調整食品工業和產業結構，開發方便食品、功能食品和工程食品等各類新型農產品”，也提出了“功能農產品和功能食品”這一概念，說明了它是未來農業和食品工業發展趨勢之一。

3、農業會展

農業會展就是有關農業的展覽和會議。展覽是指各種農業博覽會、交易會、訂貨會、展覽會，會議則包括各種農業論壇、洽談會、交流會等。

農業會展是農業和會展業發展到一定階段的必然產物和有機結合。農業會展經濟則是以會展業為依托，通過舉辦各種類型的農業展覽會和農業會議，形成信息流、人才流、資金流、物流，創造商機并促進農業發展的一種經濟形態。

農業會展增速放緩，市場趨向成熟，總體進入競爭整合階段。從增長潛力看，未來新開發的農業展會和農業節慶活動數量增速將放緩，整體進入競爭整合階段，今后發展更多的將是打造會展品牌，增強展會、節慶衍生產品開發以及探索市場化運作模式等。

4、智慧農業

智慧農業就是將物聯網技術運用到傳統農業中去，運用傳感器和軟件通過移動平臺或者電腦平臺對農業生產進行控制，使傳統農業更具有“智慧”。

除了精準感知、控制與決策管理外，從廣泛意義上講，智慧農業還包括農業電子商務、食品溯源防偽、物流運輸、農業休閑旅游、農業信息服務等方面的內容。

處于由萌芽期向成長期邁進階段，大多屬于試點示范，大規模商業化應用還需要時間。從生產性、商品性、營利性和組織性方面看，由于技術裝備成本高、市場不成熟、規模化和標準化程度低等原因，智慧農業尚未真正實現產業化。

5、創意農業

創意農業處于萌芽期，目前多以創意元素的形式融入休閑旅游產品開發中，市場份額小。創意農業包括產品創意、服務創意、環境創意和活動創意等，目前主要以產品創意和活動創意為主。

在產品創意方面，主要是通過將產品功能與造型推陳出新或賦予文化新意，使普通農產品變成紀念品，甚至藝術品，從而身價倍增。在活動創意方面，主要是指通過定期或非定期舉辦創意活動，提高消費者體驗價值。

創意農業目前尚未具備較大規模的市場份額，由打造創意到形成產業，還有很長的路要走。

6、陽臺農業

陽臺農業從字面理解就是在陽臺空間上搞農業生產，它具有與地面土壤空間所具的所有作用，但從技術角度說，陽臺農業所涉技術更趨高新性，栽培模式更趨無土性，生產產品趨觀欣賞性與自給性。

陽臺農業開始走進城市，實行栽培無土化、設備智能化、空間集約化，一些大城市發展較為迅速，部分地區的市場上已出現矮化的番茄、蘋果、桃子以及盆栽青菜等，展示了都市型現代農業新形態，滿足了市民對美好環境和休閑生活的需求，正逐漸成為市民的一種生活方式。

陽臺農業目前還處于初期推廣階段，要形成產業，需要解決陽臺小氣候制約以及適應性設備和技術開發等關鍵問題。

7、訂單農業

訂單農業又稱合同農業、契約農業，是近年來出現的一種新型農業生產經營模式，農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要，避免了盲目生產。

目前訂單農業新表現形式主要有兩大類，一類是流通、餐飲類服務型企業向前延伸產業鏈建立原材料直供基地；另一類是企業與農產品基地建立合作模式，將基地作為公司員工購買農產品和休閑體驗場所，為公司員工提供內部福利。

8、認養農業

“認養農業”是近年來新興的農事增值發展模式，一般指消費者預付生產費用，生產者為消費者提供綠色、有機食品，在生產者和消費者之間建立一種風險共擔、收益共享的生產方式。

“認養農業”的賣點并不是只有農產品，它還可以與旅游、養老、文化等產業進行深度融合。幫助現代都市人認識農業、體驗農園觀光需求的同時，增加農民收入，帶動農業生產健康有序發展。

“認養農業”在我國的興起不過短暫的五六年，雖然尚處在稚嫩期，但對很多人來說，這就是機遇。比如，寧波市海曙區古林鎮郭夏村的劉希文就依靠農產品“認養”，走出一條致富新路子。

未來，“認養農業”作為共享經濟的一種表現形式，將會慢慢向更多的領域滲透，與其他經濟形態集成創新。雖然現階段存在一定問題，但我們有理由相信，有了各類共享經濟的探路，未來的“認養農業”將會朝著更健康、更綠色的方向發展。

9、植物工廠

植物工廠是現代設施農業發展的高級階段，是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系，集生物技術、工程技術和系統管理于一體，使農業生產從自然生態束縛中脫離出來按計劃周年性進行植物產品生產的工廠化農業系統。

植物工廠是工廠化農業的高級階段，尚處于萌芽期，目前主要用作試驗示范。從奧地利、丹麥、美國、日本等國家的發展情況看，工廠化農業潛力大，前景好。

10、生物農業

生物農業是指運用先進的生物技術和生產工藝栽培各種農作物的農業生產方式。其中包括種植業、林業、微生物發酵工程產業、畜牧業等生產項目。

生物農業整體上進入大規模產業化的起始階段，發展前景廣闊。現代生物技術在農業領域推廣應用，由此形成了涵蓋生物育種、生物農藥、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等領域在內的生物農業。

近年來，生物農業規模不斷擴張，產業不斷優化升級。比如，生物疫苗市場規模由2009年的58億元增加到2015年的151億元，年均增速22%。預計到2020年，我國生物農業總產值將達到1萬億元。

內容來源：楊凌農業云

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